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宁海“川乌”待君来

2021-03-24尤嘉豪

关键词:雪菜宁海渔家

尤嘉豪

宁海,顾名思义,释意为宁静的海湾。在这里,有一群古老而又神秘的岛屿,它们地处象山港尾,东临黄墩港,北连象山港,与象山、奉化隔海相望,它们就是强蛟群岛。这里优越的地理環境养育出鲜美的“川乌”,更滋养了我们这些渔家小少年。

“川乌”,特指清明前后洄流到象山港淡水区域的马鲛鱼。这些鱼在这儿产卵,随即游归大海,因此其短暂的渔期就更显得鱼的珍贵。据老一辈的人讲,有这么一个传说:宁海湾有个“川乌”洞,直通猫头洋。这里的“川乌”都是在这个水洞里产卵后,再经象山港洄游到宁海湾。它是最具灵性的海洋生物,以此来报答养育它的这方水土。

正因为如此,强蛟人专门为当地的“川乌”举办了宁海湾“川乌”节。看,春事刚临社日,杨花飞送鲛鱼。最美的烟花三月,是“川乌”最鲜嫩,也是身价最高的时候。看,这里正在举办一年一度的强蛟“川乌”节。

强蛟“川乌”节活动内容非常丰富,地点就在峡山的码头,以便让你现场感受一把海风的滋味,欣赏一下海景的美丽。

在游客的欢呼声和叫喊声中,活动拉开了序幕。迎面走来的是当地村民组织的仪仗队、腰鼓队、舞龙舞狮队,活动在老渔民爷爷的号子表演中达到了高潮。接着,兴致勃勃的游客聚在一侧,听当地人介绍“川乌”的吃法。“川乌”有很多种烹饪方法,因为它的肉质细嫩、软糯鲜爽,可以做成鱼丸,还可以用盐腌制,制成熏鱼,也可以将“川乌”放入油锅,炸到骨头酥香无比。我来简单说说雪菜“川乌”吧。只要将“川乌”去头,雪菜浸泡一下洗净切粒,再一起炖煮,一道热乎乎的雪菜“川乌”就做好了。

你们知道强蛟特色九珍宴吗?没错,按字面上来说就是集齐九种材料:“川乌”、铜盆、海鲈、皮苔、角螺、望潮、海苔、鳗鲞和虾蛄九种当地特色海鲜,就可以召唤出一桌极具地域特色的盛宴。别具特色的吃食以及渔家文化让各地游客感受到了别样的滋味。他们纷纷拿出手机拍照,并竖起了大拇指,称赞这里的“川乌”确实是“鱼中极品”。

欢迎大家来游玩,品强蛟“川乌”,享渔家盛宴,我在这儿等着你们!

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怎样向别人介绍一种事物?这样的作文听起来简单,但写起来有难度。本文是一篇很好的范文,小作者将“川乌”这种很多人都陌生的鱼,介绍得明明白白,最重要的就是注重写作的“层次”,也就是先说什么后说什么。写“川乌”,文章先写其生存之所,接着由一个传说引出“川乌”对于强蛟人的重要意义,再从“川乌”节写到“川乌”的各种吃法,结尾点题,发出邀请。读到这里,“川乌”对于读者来说,已经不再陌生,并产生了强烈的好奇心。如果有机会,谁会不愿意去一趟呢?(绿洲)

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