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中量元素水溶肥料在番茄上的应用效果研究

2021-03-24葛建军毛学望

安徽农学通报 2021年4期
关键词:经济效益番茄产量

葛建军 毛学望

摘 要:通过开展中量元素水溶肥料在番茄上的应用效果试验,结果表明:中量元素水溶肥料在番茄上叶面喷施后,增产增收效果显著;与清水对照相比,番茄产量增加16110kg/hm2,增产率12.7%,增值31950元/hm2,产投比11.97∶1。喷施中量元素水溶肥料的番茄表现出茎粗、杆壮、叶绿、叶厚,商品果多、色度好、果大和裂果少等生长特点。

关键词:中量元素水溶肥料;番茄;生物学形状;产量;经济效益

中图分类号 S641.2文献标识码 A文章编号 1007-7731(2021)04-0084-03

Abstract: The experiment on fertilizer eficiency of water-soluble fertilizer containing medium elements on tomato was carried out: spraying water-soluble fertilizer containing medium elements was compared with the same amount of water in the same period, the yield increased 16110kg/hm2, increase of 12.7%, production input ratio was 11.97:1, and has achieved remarkable result for yield increasing.And the tomato was thick and green,the fruits has uniform coloring and less cracking.

Key words: Water-soluble fertilizer containing medium elements; Tomato; Biological properties; Yield; Economic benefits

番茄是廣受消费者欢迎的蔬菜品种,因其口感酸甜、营养丰富、适种范围大、耐储存运输等特点,目前已成为我国种植面积最大的蔬菜品种之一。在实际生产中,由于管理不当或者土壤含有某种养分的初始值较低时,番茄常会发生中量元素缺乏症,而部分种植者由于经验不足或者判断不准确,很容易将缺素归结为病害,导致错过最佳防治时期,从而影响了番茄的种植收益[1]。

中量元素多数是植物体内促进光合作用、呼吸作用以及物质转化作用等的酶或辅酶的组成部分,起到稳定细胞膜、调节渗透压、参与信号传输、促进酶的活化和蛋白质的合成和代谢等作用,在植物体内非常活跃。作物若缺乏任何一种中量元素,其生长发育都会受到抑制,导致减产和品质下降,严重者甚至绝收[2]。蔬菜缺乏中量元素尤其是缺钙是一种较普遍的现象,造成缺钙的原因多样,所以对中量元素缺乏既要治、更要防[3]。为了解施用中量元素水溶肥料对番茄生理性状、产量和经济效益的影响[4-7],笔者在番茄上开展了叶面喷施田间小区试验研究。

1 材料与方法

1.1 试验地概况 试验地点位于安徽省庐江县盛桥镇东岳村。当地亚热带湿润季风气候,季风明显、四季分明、气候温和、雨量适中。试验点土地平整、肥力均匀,土壤类型为黄褐土,质地为粘土,0~20cm耕层土壤有机质平均含量21.4g/kg,全氮0.95g/kg,速效磷46.5mg/kg,速效钾125.4mg/kg,水溶态硼0.28mg/kg,有效锰31.7mg/kg,有效铜2.42mg/kg,有效铁54.99mg/kg,有效锌0.90mg/kg,pH值6.5。前茬作物为莴笋,单产57000kg/hm2。

1.2 试验材料

1.2.1 供试肥料 中量元素水溶肥料(水剂,Ca+Mg≥100g/L,B:1~10g/L),由安徽养正农业科技有限公司生产提供。

1.2.2 供试作物 番茄,品种为毛粉812。

1.3 试验方法

1.3.1 试验处理 试验共设3个处理:处理1:当地习惯施肥+喷施中量元素水溶肥料;处理2:当地习惯施肥+喷施与处理1等量等次清水;处理3:当地习惯施肥(不喷施任何液体)。随机区组设计,3次重复。各处理小区面积40m2(8m×5m),小区四周设1m以上保护行,以防止小区之间相互影响。基追肥及田间管理措施均一致。

1.3.2 施用方法 处理1:全生育期共喷施中量元素水溶肥料4次(2018年5月10日、5月20日、5月30日、6月10日)。取该产品原液1.35L/hm2对清水675kg/hm2(稀释500倍),稀释混匀进行叶面喷施。处理2:全生育期共喷施清水4次(时间同处理1)。用清水675kg/hm2叶面喷施。处理3:不喷施任何液体。

1.4 田间管理 2018年4月5日育苗,5月2日整地移栽,基施磷酸二铵300kg/hm2、过磷酸钙375kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2、尿素120kg/hm2,追肥统一追施尿素450kg/hm2(分3次追施,6月1日、6月15日和6月30日各追施150kg/hm2)。试验小区追肥、浇水和病虫害防治及除草等田管工作在同一天内完成,3个处理田管措施一致。7月2日开始逐批采收,8月15日采收结束。

1.5 调查分析 观察记载:在番茄整个生育期内重点记载3个处理番茄的株高、茎粗、单株果枝数、单株果实数、果实直径和单果重,同时记载叶色、叶片大小和厚度、病害发生、果实着色及裂果情况。调查株高、茎粗、单株果枝数、单株果实数、果实直径及单果重的方法:每处理中定点连续取10株番茄植株进行调查。其中,茎粗用游标卡尺测量第3穗果之上节间茎粗,用游标卡尺测量果径。番茄产量测定方法:仔细记载每小区每次采收量,进行累计,产量为实产。

2 结果与分析

2.1 不同处理对番茄的生物学性状的影响 由表1可知,施用中量元素水溶肥料对番茄的生物学性状有一定的改善作用。从调查数据分析看,喷施中量元素水溶肥料能增加番茄株高、茎粗、单株果枝数、单株坐果率和单果重,降低裂果率。与喷清水相比,处理1的株高、茎粗、单株果枝数、单株果实数、单果重分别增加15.1cm、0.17cm、0.1条、0.2个和28.3g,裂果率降低33.1%;与空白相比,处理1的株高、茎粗、单株果枝数、单株果实数、单果重分别增加17.3cm、0.19cm、0.2条、1.5个和32.4g,裂果率降低34.4%。同时根据观察,喷施中量元素水溶肥料的番茄叶色浓绿、叶片大而且厚、病害发生少、果实着色均匀,处理2和处理3番茄果实着色不良,有绿背果和青红果现象发生。

2.2 不同处理对番茄产量的影响 由表2可知,中量元素水溶肥料处理产量达到126480.99㎏/hm2,与清水对照相比,产量增加16110kg/hm2,增产率为12.7%。

2.3 不同处理对番茄经济效益的影响 按照中量元素水溶肥料50元/kg,番茄2元/kg,用工160元(喷施4次,每次40元)计算,不同处理的肥料投入(肥料数量×单价)、产值(产量×单价)、增收(施肥处理产值-肥料投入-施肥工本-对照处理产值)、产投比(施肥增收额/施肥投入)等指标见表5。由表5可知,喷施中量元素水溶肥料与清水对照相比净增收31950元/hm2,产投比为11.97∶1。

3 结论与讨论

在本试验条件下,施用中量元素水溶肥料能促进番茄生长发育,改善产量结构,增加株高、茎粗、单株果枝数、单株坐果率,增加单果重。并且具有显著的增产增收作用,较喷施清水的处理增产16110kg/hm2,增幅为12.7%;较喷施清水的处理增收31950元/hm2,产投比为11.97∶1。

番茄果实裂果是果实发育过程中的一种生理性失调症,矿质营养的缺乏与富集必然会对这一生理失调产生影响。喷施中量元素水溶肥料对番茄裂果有很好的效果,这可能是因为钙能与细胞壁中果胶物质结合,形成果胶酸钙,进而增加原生质的弹性,增强细胞的耐压力和延伸性,增强果实的抗裂能力。

参考文献

[1]孙百栋,张乐坦,胡廷杰,等.番茄栽培技术[J].现代农业科技,2014(16):75.

[2]杨景杰.设施番茄栽培常见的生理性病害及其防治[J].内蒙古农业科技,2009(4):101-102.

[3]汝学娟,郑阳,杨琦凤,等.矿质元素致番茄裂果的影响机理研究[J].西南农业学报,2014(1):259-262

[4]文静,李家慧,张杰.不同水溶肥料对番茄农艺性状及产量的影响[J].四川农业科技,2018(12):42-44.

[5]贾海晨,王秀峰,史宇亮,等.日光温室温光环境与秋茬番茄茎叶及果实生长量的关系[J].山东农业科学,2017(9):56-60.

[6]李淑儀,郑惠典,廖新荣,等.施用中量微量元素对小白菜产量和硝酸盐含量的影响[J].生态环境,2004(3):444.

[7]刘忠,蒋健明,莫士力,等.微量元素水溶性肥料对小白菜农艺性状及产量的影响[J].北方园艺,2013(20):155-157.

(责编:张宏民)

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