没有标准企业何以发展

摘要：美国著名的管理学家迈克尔 哈默曾说过：“对于21世纪的企业来说，流程将非常关键，优秀的流程将使成功的企业与其他竞争者区分开来”。由此可见标准的既定与流程建设的重要性。对于企业而言标准化建设更是一个永无止境、持續提升的过程，只有起点，没有终点。

关键词：标准;企业;发展

春秋战国时期，秦王对刺客无名说过这样的一段话，“一个字，竟有十九种写法，又互不相认，极为不便，等寡人灭了六国之后，再灭其它诸国，必将这些杂七杂八的文字统统废掉，只留一种，岂不痛快？”秦始皇灭六国后，践行了自己的诺言，推行车同轨、书同文、统一货币、统一度量衡，开创了中国历史上首次大一统的局面，这是古代标准化的典范。秦始皇为中华民族的统一和强盛做出了历史性的贡献，从宏观角度看一个政治时代的建设，标准化是多么的重要。

何谓“标准”？即依据事先由管理者和被管理者都认同的规矩和约定，统一口径，双方共同遵守、执行，相互约束、相互监督等手段来实施管理，主要由统一的数据和统一的行为构成。它的对立面是左右、还行、大概、差不多等模棱两可的行为。说通俗一点，标准就是“说一不二”，既然“1”是标准，那么0.9和1.1就是对立的，虽然和1差不多，但却是天壤之别。

1 为什么企业要建立标准化流程

1.1 企业的标准化

企业标准化的建立，有助于推动企业走向规模化、正规化发展。譬如肯德基《KFC标准化手册》中就有成千上百条标准规定，最简单的如垃圾桶内的垃圾达到2/3时需捣压，达到3/4时需倒掉并更换垃圾袋;配送人员需在2分钟完成汉堡的制作与包装，15分钟内没有完成售卖必须扔掉;炸好的薯条在8分钟内卖不完也必须处理掉等等。从餐厅大堂外围的基础管理到员工日常工作，每条执行标准甚至连玻璃清洁的程度都有着明确的规定与可参照的体系。也正是因为建立了这样强大的标准化体系，才能有效保证产品质量提高效率，不断推动肯德基的加速发展与壮大，最终成为全球饮食业知名品牌。

与之相反的是北京全聚德，作为北京一百多年的金字招牌，全聚德曾经一度都是一鸭难求。但这样的盛况在全聚德开放加盟，快速进行地域扩张与门店扩张后就开始每况愈下了，其原因是快速的扩张使全聚德在管理这些连锁加盟店时没有办法实行菜品、服务与标准上的统一。加盟店厨师不带口罩、厨师自己偷吃菜品、拖欠员工工资等一系列的丑闻，对全聚德品牌造成不良影响，声誉每况愈下。正是因为这种落后的管理体系与标准流程不完善，给全聚德拖了后腿，造成了今天岌岌可危的局面。作为昔日烤鸭界的第一名，全聚德有全聚德的骄傲，但这份骄傲，今天正让它变得危险异常。

1.2 军队的标准化

最能体现标准化价值的当属军事领域。标准化关乎国防和军队建设的发展方式、能力水平和战斗力，体现着一个国家的综合实力和军事发达程度，是国防和军队现代化建设的重要基因和强大推力。中国的历届国庆阅军活动一直以来备受世界瞩目，除了观看和了解我国尖端武器以外，更重要的是一睹中国军人的风采，特别是各军种的方阵部队整齐划一、精神抖擞、英姿飒爽地走过天安门广场时，世界无不为之震惊和感叹，敬佩之情，溢于言表，充分体现了中国军队的威武之师、雄伟之师。一个军种方阵352人是如何做到高度集中，步调一致的？这就是平时标准化训练的结果。部队要求在训练中规定每一个标准动作，用数据表达出来，要求每一位军人左脚向正前方踢出75厘米，离地面30厘米，手腕下沿摆到高于最下方衣扣10厘米处，离身体10厘米，向后摆臂30厘米，摆头位置45度，行进速度每分钟112步，走完128步，一步不能多，一步也不能少，方阵所有人员横竖全部都在一条线上。如果没有这些标准数据，在训练中严格要求，就没有阅军时气势如虹、威武雄壮的中国军人风采。

在现代化军队里面，标准化表现可以说是无处不在，除了训练的标准化，还有编制的标准化、职责的标准化、物品摆放还是标准化，甚至连吃饭、走路、坐姿、睡觉都是标准化。

2 建立标准化流程与优势

管理学之父德鲁克曾说过：“卓有成效是一种后天习得，是经过持续不断训练而养成的习惯”。标准化的经营与管理能使企业在扩张中，成功的进行“复制”和“克隆”，使企业不走样，不变味，以最小投入获得最大的经济效益。实施企业标准化管理体系，就能让组织的每位员工都能按照既定的规则，标准的流程去执行，可以更好地为顾客提供质量可靠、满意的产品，进而提升品牌的美誉度和知名度，无形中为企业创造出巨大的财富。

流程标准化也是对于加速人才培养，防范经营风险的助推剂。标准化就是统一标准和规范流程的综合，流程是让员工“统一标准”的过程，标准是让员工“规范行为”的结果。对于企业而言它不是写在纸上的图形，而是要改变员工的习惯。决定流程真正的价值是流程运行方式背后的管理价值观，这才是卓越企业的"核心机密"。作为企业的驱动力量，流程必须要有科学的运转机制才能为实现企业效益目标提供助力。大多企业知道这其中的利害关系，却苦于没有更好的办法来解决这一现状。

要找到逆反流程的根源，究其原因无外乎高层无意识、缺少全局观。在这个过程中最明显的体现就是中层无方法、缺少培训。基层无所谓、无所适从。这就会导致流程运转不顺畅，要想寻找对应的措施来改善这一难点，必须倡导并营造企业学校化，领导导师化的文化氛围。标准化产生高效顺畅的运营可以使企业各职能部门分工明确、职责清晰、监控有力、及时处置，充分调动员工的积极性和创造力，统一协调、目标明确、团结高效。让每位员工都可以做到大领导不在，中领导负责;中领导不在，小领导负责;小领导不在，员工自我负责，让企业真正的去管理化，实现员工自我约束，自我管理。标准化流程不是浮于表面，而是切实的进入员工的意识形态，体现在行为方式上。

3 如何建立标准化流程

如何建立标准化、高效的流程呢？最好的办法就是"拿来主义"，向卓越企业学习，这也是多数中国企业最乐意做的事情。可是，卓越企业的标准流程在网络上疯传，却没有复制出更多的一流企业，这是为什么呢？

其实，要想学习别人的标准流程，先要明白流程是怎么产生的。罗马不是一天建成的，标准流程也不是凭空出现的，它是企业的管理智慧通过日积月累，经过几年，甚至长达数十年的积累总结提炼而成，最终形成企业的标准和数据，使整个企业面貌可以呈现统一的行为机制。如果行之有效，形成的标准流程在企业内部推广。随着企业的日趋成熟，员工也会逐渐接受企业的既定规则，并认为这就是正确的方法。一旦员工开始根据标准流程来选择工作方式，那么企业文化就形成了。这时，流程成为强大的管理工具，确保员工行动自发，且步调一致，久而久之，企业的核心价值观就产生了。

这一点在很多的大型企业都有着明显的体现，例如日本丰田培训工作标准化的做法。为了提高培训效率，丰田首先将旧工厂变成培训中心，设有教室、装配线;终端和车间。训练时间一般为1周到5周。以前每个工厂都有一套自己的方法，而现在所有新进的员工都会先在模拟仿真装配线里实习，不断观看标准流程反复练习，使差异逐渐弱化，这样必然可以保证所有的工厂都是一样的操作流程，产品的质量也可以更加的有保障。而员工在这里也知道如何来开展工作，如何达到公司既定的标准，自然企业的发展也是水到渠成的事情。

当然在流程标准化的建设上同步要考虑到配套的监察与执行机制。在这个过程，我们要充分认识到员工所担任的角色与重要性。把员工的工作经验，工作方法，用文字留下来，并不断优化。将一个人的经验转化成一群人的经验，形成公司组织流程，建立标准，不断地培训，把一群菜鸟打造成为企业的中流砥柱。

尤其是在企业不断发展的进程中，企业的领导者就必须时刻思考和重视企业内部的管理问题，要学会从粗放的人治管理，向精细化标准化的法治管理进行转变。虽然现代的企业普遍都是在采用中西结合的先进管理方式对企业进行管理，也逐步的在向世界领先水平靠近。但是所有企业的通病就是在精细化管理、集成管理、全生命周期管理等方面亟待优化升级。所以企业更加需要建立有利于发展创新以及资源能力积累的组织标准化，来不断提高企业的核心竞争力，以随时应对市场的不断变化防范一些不可控因素来影响企业的发展。从企业内部来看，实行组织标准化的必要性主要包括以下三点：

其一，组织标准化是企业核心竞争力的重要基础，是减少企业内耗，降低运营成本的关键。公司结合自身的发展需求，建立合理的标准化组织体系可以帮助各部门清楚的划分权责，明确职责，明确组织定位，从而带来更高的经营管理效率。

其二，組织标准化能够帮助企业提升人员效率，降低管理成本，实现资源利用效率的最大化。

其三，组织标准化能够激发企业整体的向上活力。岗位职责清晰化是组织标准化的重要特点，因此组织标准化能够促进企业形成“在其位，谋其政”的良好风气，当每个人都被严格限定在各自岗位职责框架内的时候，员工要想取得工作成绩，除了在职责范围内履行职责以外，还需要在有限的岗位空间内不断思考和优化工作方式，从而激发员工向上的活力，营造良好的工作氛围，为企业发展带来新动力。

有很多的管理者都有过这样的体验，比如安排下属完成一个项目，有考核指标，有执行流程并且规定了时间完成。结果到期验收时，项目虽然完成了但有很多工作做的比较粗糙，不够精细和精致，也就是项目质量不达标。问题就出在：有标准，但是很模糊，忽略了每个操作人的“主观性”。你规定了一勺盐的标准，但没注明用多大的勺子，具体多少克。所以流程如果没有明确清晰的质量标准，那么操作的人只能凭感觉去完成你交代的任务，最后草草了事，物不达标，事不达意。

很多人以为当年褚时健卖褚橙能成功，是因为人家有名气，有背景和人脉，但其实更重要的原因是只要吃过褚橙的人基本上都认为质量和口感非常好，物有所值。而这背后在于他对品种的要求，对种养技术都是高标准严要求。一般的农户，都跟着父辈凭经验、凭感觉来种植，春天播种秋天收获，有虫驱虫，天干淋水，哪里有那么多规矩？但褚时健就不一样，他要求所有的种养标准都要数字化。比如：深挖地要到多少厘米、株距行距是多少厘米、农药喷打是多少量、剪枝是哪一个时间段、一次剪枝要剪多少量、平均一个果大概有多少树叶搭配才科学......这样看，标准是有了，但有的农户文化水平低，并不能具体执行落地，咋办？褚时健用了三招：一是年复一年培训农户的科学知识和具体操作能力;二是自己领头，深入基层，并强化作业长的带头作用，这同样是促进农户学习的第一步;三是制定精细的奖惩制。把产品流程标准化，其结果就是，农户们技术和责任感提高了，橙子个个质量标准化，质地鲜甜。

从谁来做？怎么做？做到什么程度？具体怎么做？做好或做坏怎么样？形成一个完整的闭环，最终形成企业内部完整的流程标准化体系建设，这样就可以实现改变员工的习惯，形成企业内部的自动运转机制。虽然现在很多企业都在谈个性化，谈创新，但其实，个性化的基础就是标准化，创新的前提就是流程量化。对于企业而言，成熟的流程标准化体系更是迅速扩张的保障，可以形成高效顺畅的运营机制，不断提高企业的管理水平。

4 标准决定细节，细节决定成败

高效的标准化流程不仅可以作为企业高效率运行的执行机制，也更是良好的监察方式。需要在执行中把控好每个细节，领导在与不在，员工都能出色地完成本职工作。企业坚实的基石就是员工执行力强，不找借口，主动承担责任。基业长青的发展趋势就是让员工对企业有感情，有归属感，优秀企业高效运行的成长历程大多如此。

正确的标准化流程，就是对在操作系统调查分析的基础上，将现行的操作方法的每一个程序和每一个动作进行分解，以科学技术规章制度和实践经验为依据，以安全质量收获效益为目标，对作业过程进行改善，从而形成一种优化作业程序，逐步达到最佳作业效果的流程。

如果没有一个标准化且固定的作业流程，就无法去预测各阶段可以完成的工作时间及工作品质。事实上，在今天最佳的事务流程标准化能使员工吸取所学到的东西，并以此标准为基础继续改进工作，然后把改进纳入新的标准，若没有标准化的流程，个别员工可能使用他们自己的工作方法而实现显著改善，但除非进行讨论，否则没有人能向他们学到这些改进的方法。

此外，当这个人调离此工作的时候，所有的流程及好的结果就可能会因为这个人的离开而全部丧失，这就与我们的初衷完全背道而驰。标准化之下的各种标准，各种细节的执行落实才是真正且持久的创新的启动点。通过标准化的植入，不断精进，不断创新，不断优化。为寻求最好的效益而不断摸索进步。

当然，标准化的植入只是管理企业所要切入的一个重要方式，它可以快速的帮助组织以成果为导向，实现和达到企业的目标。为了企业的长久发展，在探索成功与基业长青的路上，我们还需要去更多的思考与探寻。借用华为郭平在2020年分析师大会上的见解发言带给我们一些思考。他说：“标准的统一，对产业发展有深远的意义，5G不能从统一的标准，重新回到割裂的时代。中国有话叫“独行快，众行远”，越是全球统一的标准，越能代表科技文明的方向”。过去几十年，在全球通信产业人共同努力下，让5G时代成为了构建互联互通的智能世界的基础。而华为始终坚持维护5G标准的统一，同时在云与计算领域，支持“开放与包容”，积极参与现有组织，并根据技术与行业的发展，推动创建新的标准组织。可以说正是因为对行业标准的统一保持高度的敬畏感，才成就了今天的华为在国际上的地位，当然华为在标准的执行上远不止如此。除了内部管理的各项标准化建设，在ISO/IEC 20000（IT服务管理）、ISO/IEC 27001（信息安全）等一系列标准都通過了独立第三方认证，形成了自己的标准化战略。因此，企业的每位管理者也要去思考，在企业建设与标准流程管理上我做了什么？我做了多少？我真的做到位了吗？标准决定细节，细节决定成败。

5 总结

在当下，知识经济与全球经济一体化的进程日益加快，标准化流程在企业管理中发挥的作用也越来越明显。做好标准化工作是企业实现现代管理与科学管理的需要，也是企业创造经济效益必不可少的基础性工作。

面对中国市场经济的严峻形势，企业的发展必须建立标准，简化管理，形成流程，通过流程的有效执行，不断进行完善和优化，持续改进组织运营问题，提升组织整体绩效，最终实现管理能力的不断提升，减少企业对人的过分依赖。用标准化流程促进管理创新，提高人员素质，全面提升企业管理水平，使企业的生产，经营，管理获得最佳秩序，最大限度取得经济效益，才能助力企业最终走向卓越，实现真正的百年基业长青。

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作者简介：王军， （1972.10.1），男 ，湖北省武汉市，汉，大专，高级畜牧师，高级经济师，畜牧兽医专业。