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柑橘

2021-03-22

中国果业信息 2021年2期
关键词:柑橘区域发展

柑橘已是世界第一大水果,2018年全球产量为1.52 亿t,迄今有139 个国家生产柑橘。为系统归纳总结21 世纪以来我国柑橘的科技成就与实践经验,周常勇组织部分国内经验丰富、老中青相结合的柑橘科教人员编写了《柑橘》一书。全书以柑橘产业技术为主线,按照产业链条及重点环节进行章节划分,共分15 章:第一章柑橘产业概况,第二章柑橘区域布局与优势区域发展战略,第三章柑橘种质资源与优良品种,第四章柑橘砧木选育与苗木生产,第五章柑橘标准园建设,第六章柑橘树整形修剪,第七章柑橘园土肥水管理,第八章柑橘花果管理技术,第九章柑橘病虫害综合防治及果园防灾减灾,第十章柑橘质量控制与优质安全生产,第十一章柑橘采后生理、贮藏及商品化处理,第十二章柑橘加工与综合利用,第十三章柑橘设施栽培与观赏柑橘,第十四章柑橘信息技术与机械化管理,第十五章柑橘文化建设。编写的重点内容力求突出21 世纪以来的科技成就,体现实践过程中的区域特色,注重理论联系实际和有别于其他专著,兼顾产业发展历史和前瞻性,同时借鉴国外先进技术经验,系统梳理、比对发展中存在的重要技术问题及其发展趋势,突出应用性。阅读此书,读者能把握现阶段柑橘科技发展与实践的主旋律,并对未来发展有一定的指导意义和参考价值。

《柑橘》由陕西科学技术出版社2020年8月出版,主编周常勇。16 开本,内页正文426 页,定价135 元,邮购价145 元。

邮购联系:《中国南方果树》编辑部,电话:(023)68349196

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