大连地区新引入荞麦品种适应性调查

宋作刚,丰 明,王英杰,葛维德

(1.大连庄河市农业发展服务中心,辽宁 大连 116400; 2.辽宁省农业科学院作物研究所,辽宁 沈阳110161)

荞麦属于蓼科(Polygonaceae)荞麦属(F.agopyrum)双子叶禾谷科作物,有甜荞和苦荞两个栽培种[1]。我国的荞麦种植面积和产量均处于世界第2位,西北、华北、东北地区以甜荞为主,西南地区以苦荞为主[2～3]。荞麦营养成分全面,富含蛋白质、淀粉、脂肪、粗纤维、维生素、矿物元素等[4～7],其黄酮、芦丁等特殊营养成分对心脑血管疾病具有预防保健作用,近年来愈加受到重视。

荞麦对土壤要求低,适应性广,生长期内几乎不需要追肥,其栽培技术简单、茬口搭配灵活,增加了复种指数,在大连作为灾年的救灾作物应用广泛[8]。引入一些优质的荞麦品种为大连农业抗旱救灾做好前期准备,在关键时期保障农业发展至关重要。

除了传统种植的甜荞品种外,引入了多苦荞、米苦荞等新类型苦荞。多苦荞在北方地区适宜作为牧用饲草,饲用品质好,米苦荞没有厚果壳和深沟,易脱壳生产新鲜苦荞米,推动了苦荞产业尤其是苦荞加工业的发展。通过调查新引入大连地区各种类型荞麦的农艺性状,筛选出适宜大连地区种植、推广的优质荞麦品种。

1 调查地点及材料

1.1 调查地概况

调查地位于大连庄河市兰店试验基地,地理位置E 123°1′50,N 39°44′24,年平均气温9.3 ℃,有效积温3 473.6 ℃,年平均降水量736.1 mm,年日照2 430 h,年无霜期约181 d,土壤为壤土,土壤pH 6.82。

1.2 试验材料

贵米苦1812-621、贵米苦1812-623、贵黑米15、贵多苦1808-1、贵多苦1808-2、贵多苦1808-10、贵甜1812-633、贵甜1812-637、贵甜1812-643、贵甜1812-636,合计10份,由贵州师范大学荞麦产业技术研究中心提供。甜荞本地对照品种辽荞5号,由辽宁省农业科学院作物研究所提供。

2 试验田间设计及调查项目

2.1 试验田间设计

试验分为米苦荞组、多苦荞组、甜荞组,均各自采用随机区组排列,3次重复,小区面积10.02 m2,行数6行、行长6 m,每小区留苗约1 400株,基本苗10万株/667m2左右,试验地四周设保护行。播种前精细整地、均匀播种(1 kg/667m2毒辛合剂随种子撒播)、抗旱保墒、及早查苗间苗补苗,使苗分布均匀,无缺苗断行。

2.2 调查项目

2.2.1 生育期及主茎动态调查

依照农作物种质资源标准和规范,调查参试荞麦品种的种子颜色、全生育期、基本苗、株高、主花序种子数、主花序空瘪种子数、主花序未结实花朵数、主花序结实率等指标。

2.2.2 抗逆性状调查

调查参试荞麦品种的抗旱性、抗倒伏性、抗轮纹病、抗立枯病以及红蜘蛛及蚜虫发生率。

2.2.3 产量构成要素调查

调查参试品种单株粒数、种子千粒重、单株粒重、米粒千粒重、小区产量、平均产量、与对照组增减产百分比。

3 调查结果

3.1 参试品种生育期及主茎动态调查结果

参试品种生育期及主茎动态调查如表1所示,贵多苦荞在大连地区虽在霜期前未能达到完全成熟,贵多苦1808-2株高198.1 cm,显著高于其他多苦荞品种,茎叶长势较好,考虑饲用。米苦荞成熟期较甜荞推迟15～20 d,贵米苦1812-621结实率较高达到78.9%,生育期较贵米苦1812-623缩短6 d。甜荞品种生育期比对照延长6 d,贵甜1812-636结实率最高,达94.5%。

表1 生育期及主茎动态汇总Table 1 Summary table of growth period and main stem dynamics

3.2 参试品种抗逆性调查结果

参试品种抗逆性调查如表2所示,2019年生长期内雨水充沛,所有参试品种未发生明显干旱现象。倒伏程度多苦荞＞甜荞＞米苦荞。甜荞中贵甜1812-643、贵甜1812-636倒伏程度比对照及其他甜荞轻微,为40%倒伏。本地区未发生轮纹病害,贵米苦1812-623、贵黑米15大规模高发立枯病,普遍率＞90%。未发生红蜘蛛、蚜虫等虫害。

表2 抗逆性汇总Table 2 Summary table of stress resistance

3.3 产量构成要素调查结果

参试品种产量构成要素汇总表如表3所示,多苦荞籽粒较大,种子千粒重高于30 g。米苦荞1812-621产量86.28 kg/667m2,产量较低。贵甜1812-643平均产量达133.95 kg/667m2,高于对照组10.62%,是唯一产量高于对照的甜荞品种。

表3 产量构成要素汇总Table 3 Summary table of output components

4 结论

首次引入大连地区米苦荞及多苦荞,多苦荞由于其生育期较长,播种期提前30 d仍在霜期前未成熟,不适宜收获籽粒。贵多苦1808-2较其他多苦荞品种在本地区株高最高,病虫草害较轻,茎叶茂盛,生物量高,作为牧用饲料与养殖户合作,开展种植饲养示范,跟踪饲用效果,本地区发展空间较大。贵米苦1812-621抗立枯病性状表现好,由于米苦荞主要种植区在西南山区等冷凉地区,在大连地区产量较低,抗病性较差,部分品种绝收,不适宜本地区大规模种植。参试甜荞品种本地区抗逆性强,其中贵甜1812-643产量高于本地优良品种辽荞5号,适宜本地区种植。