山药枝条扦插快繁试验研究

肖颖，郭凤领，周洁，符家平，徐志超，吴金平

（1.湖北省农业科学院经济作物研究所，武汉，430064；2.鄂州市同源种养殖专业合作社）

山药（Dioscorea oppositifolia）是一种药食功能兼具的特色蔬菜，其根状茎营养丰富、味道鲜美，还具有强肾固精、健脾养胃和生津润肺等药用价值[1]。山药一般以茎段、栽子作种薯，但需种量大，667 m2约需300 kg，且茎段、栽子因多年无性繁殖，种性退化，病害严重。组织培养可以解决以上问题，但一方面需要一定的实验条件，另一方面成本较高，难以在生产中大面积应用[2]。扦插是无性繁殖中应用最广的一种方式，具有简单易行、繁殖速度快、繁殖系数高、成本低等优点[3]。为将扦插技术应用于山药生产，特开展山药枝条扦插快繁技术研究，旨在探索高效快捷的山药繁殖技术，为其规模化生产提供技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试材料由湖北省农业科学院经济作物研究所提供，分别为十堰田薯（SY）、广州田薯（GZ）；济农牌生根剂由陕西鼎天济农腐殖酸制品有限公司提供，α-萘乙酸（NAA）、吲哚丁酸（IBA）由北京百奥莱博科技有限公司提供。

1.2 试验方法

试验于2019年6月下旬在湖北省农业科学院经济作物研究所蔬菜试验地进行。选取当年生的半木质化山药枝条，剪成带2个茎节、长约20 cm的插穗（两端距茎节均3 cm），每个插穗留1片叶，将其下端浸泡在处理液中2 min。处理液分别为A：生根剂（200倍 液）；B：NAA 50 mg/L；C：NAA 500 mg/L；D：NAA 1 000 mg/L；E：IBA 50 mg/L；F：IBA 500 mg/L；G：IBA 1 000 mg/L，以水为空白对照（CK），晾干后备用。每个处理60条插穗，重复3次。

1.3 苗床管理

试验前按《测土配方施肥技术规范》的要求，进行试验田耕作层土样采集并化验，土壤含有机质5.66 g/kg、全氮61.83 g/kg、有效磷260.75 mg/kg、速效钾178.2 mg/kg，pH值5.44。扦插前将试验用地作成15 cm宽的小高垄，将处理好的插穗下端扦插于苗床上，插至茎节处。扦插后浇1次透水，用遮阳网遮荫保湿防止失水，每天8：00、17：00各浇水1次，保持土壤湿润。

1.4 数据调查

扦插后每天观察插穗生长情况，30 d后揭掉遮阳网，统计生根插穗数、每穗生根数等。多重比较采用LSD法。

表1 不同处理对山药插穗生根的影响

生根率（%）=生根插穗数/插穗数×100，平均根长=总根长/总根数（总根长为每处理的所有主根与分根长之和）。

2 结果与分析

由表1可以看出，不同处理下SY插穗生根率差异极显著，其中50 mg/L IBA处理的生根率最高，达83.33%，极显著高于其他处理；平均每穗生根3.13条，平均根长6.62 cm。50 mg/L NAA处理的生根率居第2位，达73.33%，平均每穗生根3.88条，平均根长4.66 cm，生根率与生根剂（200倍液）处理无显著差异，但极显著高于对照、NAA 500 mg/L、IBA 500 mg/L、NAA 1 000 mg/L、IBA 1 000 mg/L处理。另外可以看出，同一种激素处理，随浓度的增加，生根率呈下降趋势。

由表1可以看出，不同处理下GZ插穗生根率存在极显著差异，其中NAA 50 mg/L处理的生根率最高，达70.00%，平均每穗生根3.68条，平均根长7.67 cm。IBA 50 mg/L处理的生根率其次，为66.67%，平均每穗生根4.40条，平均根长8.59 cm。还可看出，生根率随激素浓度的增加而下降。

3 结论与讨论

山药按栽培类型可以分为普通山药（D.oppositaThunb.）和田薯（D.alataL.）2种[4]，普通山药在我国各地均有栽培，田薯主要在南方地区栽培，如本试验中的试验材料就是田薯，无零余子。因此，扦插技术的研究对其新品种快速规模化生产具有现实意义。本试验选取的2个田薯品种中，GZ直链淀粉含量为5.18%，SY直链淀粉23.72%，具有代表性[5]。

将扦插技术应用于山药生产的报道很多，如黄艳宁等[6]研究了不同生根剂对山药扦插生根效果的影响，认为桂淮2号和北淮用放心牌促根壮苗剂处理效果较好，桂淮5号用强力牌生根粉处理效果好等。韦民政等[7]试验表明，不同浓度的生根剂处理均能提高山药插穗的生根率，其中以10 g/L根旺溶液处理效果最好。由于生根粉的成分含量不明确，难以证明哪种成分能促进山药枝条生根，因此本试验在用生根剂的同时，开展了生长调节剂NAA、IBA对山药扦插效果的影响研究，结果表明，不同激素对不同山药插穗生根效果不一样，IBA适于诱导SY生根，而NAA适于诱导GZ生根；山药插穗的生根率、成活率、根长等各项数据随着NAA和IBA溶液浓度的降低而升高，与苏樱楠等[8]研究结果一致。通过探索NAA、IBA和生根剂对山药扦插生根的影响，为山药规模化生产及发展特色农业提供技术储备，有利于加快山药新品种推广应用和规模化生产。