中班美工区低结构材料的投放对幼儿美术活动影响的个案研究

背景摘要：

《3-6岁儿童学习与发展指南》中提到，要重视幼儿低结构操作材料的利用，美工创作离不开适宜的材料，低结构材料因其容易收集、无固定目标、操作性强、可变性大、能激发幼儿不断学习探索的兴趣，因此美工区十分适合投入低结构材料。本文通过个案研究法以过程性评价的视角，研究中班美工区低结构材料的投放对幼儿美术活动的影响。

关键词：美工区;低结构材料;过程性评价;中班

现如今幼儿园美工区高结构材料投入的比较多，而高结构材料目的性强，教师已事先建构好预设的结果，这种结果导向不利于幼儿的全面发展，我们需要在学习的过程中对幼儿发展进行全方位的评价与改进，不仅对幼儿的学习结果进行评价，更重要的是对幼儿在学习过程中产生的非预期的学习成果以及幼儿的情感态度等非智力因素进行评价，关注幼儿的发展性。[1]低结构材料没有明确的目标、无规定的玩法，不固定幼儿的思维，更注重幼儿探索的过程。[2]故通过个案研究的方法，探索低结构材料对幼儿美术活动的影响。

一.个案描述

（一）投入高结构材料

当前正好是秋天的主题，老师投放了“对称叶子”的图片、压花机、纸、笔、剪刀等材料，如图1。幼儿可以利用“对称叶子”进行添画或剪纸，目的是锻炼幼儿的手眼协调能力并且让幼儿初步掌握对称的概念，并在操作过程中感受不同叶子的美;初步了解工具“压花机”，锻炼幼儿的手部力量，压出来漂亮的图形可以进行各种物品装饰。

投入高结构材料“对称叶子”“压花机”一周，观察记录若若的行为表现。

片段1：

若若来到美工区，拿起美工区的“叶子”和剪刀，看了看筐里精美的叶子图形，对称折叠剪起来，最终剪出了一整片叶子的形状。接着又去玩了压花机，压出了一些不同颜色和形状的图形，整个活动进行了18分钟。

（二）投入低结构材料

在进行投入低结构材料前，预先考虑到材料比较丰富，单单一个美工区没办法容纳那么多的材料，所以在美工区旁设立了材料超市，投入了七大类低结构材料，自然类（树枝、树叶、贝壳、大米、各种豆子）;纸类（硬纸板、纸盘、纸杯、纸袋、鸡蛋托、卷筒纸芯）;塑料类（塑料瓶、塑料盘、塑料吸管）;木类（木块、木棒、木夹）;棉布类（棉线、棉布、麻绳）;生活类（纽扣、光盘、皮筋）;其他类（颜料、乒乓球、头饰）。[3]利用丰富的低结构材料进行自由创作，提升幼儿好奇、探索、游戏、创造的水平。[4]

教师和幼儿共同收集材料完成了先前的准备工作，如图2。在材料的征集过程中，幼儿选取生活中常见的废旧物品，收集完成后，筛选掉一些不安全的材料，最终在与幼儿的共同努力下，将材料归类放在不同大小的抽屉和筐内，并贴上标签，进行开放性的投放，不预设材料的目标结果，不讲解材料的特性，幼儿自主选择自己想要的材料，并提供辅助材料，如剪刀、胶水、笔等。

投入低结构结构材料一周，观察记录若若的行为表现，如图3。

片段一：

若若先看看材料超市里的各种材料，然后拉开了盛放材料的一个小抽屉，自言自语道：“这个盘子是做什么的？”最后选取了黑色吸管、麻绳、纸团、硬纸板来到了美工区，开始今天的活动。期间点点过来好奇地问：“若若，你在做什么呀？”，若若说：“我想做一只小猫，就像我家里的肥仔”，若若问点点：“你要和我一起玩吗？”点点也去拿了个纸盘，拿了笔和超轻粘土，点点用粘土做了小猫的两只眼睛、鼻子，用笔画上了耳朵、胡须和嘴巴，若若则利用好几种材料制作成小猫，最后若若把小猫做好拿在手里，向伙伴介绍自己的小猫，整个活动用时35分钟。

片段二：

若若这次还是选择了纸盘，看到有树叶，拿在手里好一会，对旁边的小海说道：“这是上次老师带我们一起去捡的落叶”，最终若若拿了两张纸盘、落叶、吸管。来到美工区后，看到小海他们已经在忙着制作東西了，若若拿着两块纸盘先是叠起来，又把两块反着对起来。接着若若把其中的一张纸盘剪掉一个三角形，期间她和旁边的小海一起讨论“我想做小鱼，吸管像小鱼尾巴？”接着若若把几根吸管粘合起来当作鱼尾巴，把落叶拿在手里把玩了很久，接着一片片片贴在纸盘上，最后她看了看作品，又跑到材料超市，拿了两粒纽扣，制作成了小鱼，并展示给小海、点点、明明观赏，整个活动用时38分钟。

二.低结构材料对幼儿美术活动的影响

本研究发现低结构材料提升了幼儿美术活动过程的质量，若若在有效提问的次数、互动的频率、操作与探索的时长、创造性行为的频次、分享交流的次数都有了较大的提升，如图表四。

（一）低结构材料的投放提升了幼儿的探究欲望

幼儿的探究欲望对他们未来的学习发展有很大的影响，本个案研究发现，在操作低结构美工材料时，若若会去主动关注材料，她会思考这个长得像她家肥仔的大脸盘，有效提问得次数更多，如：“这是什么，这个可以做什么等”，更愿意去探究，好奇心更强，相对投入高结构材料时，明显出现更多好奇行为，这表明低结构材料的投放有利于提升幼儿探究欲望。

（二）低结构材料的投放提升了幼儿的交流与互动

幼儿间良好的互动对往后的人际交往有很大帮助，本研究通过观察若若的行为发现，在投入低结构材料后，若若更愿意主动邀请伙伴共同游戏，与同伴之间针对材料的讨论也增加，交流更频繁。例如，在与小海的讨论中，会问“这像鱼尾巴吗？用什么来做？你做的什么？真好看等”。在制作过程中获得了丰富的情感体验，增强幼儿之间的互动交流。这体现了低结构材料的投放有利于提升幼儿的交流与互动。

（三）低结构材料的投放有利于幼儿专注力的发展

探索的意愿会影响幼儿创作的专注力，面对目标不明确的低结构材料时，幼儿能够按照自己的意愿去操作材料。通过个案观察发现，若若在摆弄手里的材料时，能够积极地研究盘子，先用眼睛看，接着去思考材料怎么操作，如“先是两个盘子叠起来，又反着贴靠等”。在游戏时间上，操作低结构材料用时明显比高结构材料更长，若若在制作过程中能够专注在材料上，不受外界环境的影响，更愿意把时间花在探索与游戏上。这表明了低结构材料的投放有利于幼儿专注力的发展。

（四）低结构材料的投放可以促进幼儿创造力的发展

低结构材料没有条条框框的要求和具体玩法，能够发散幼儿的思维。通过个案发现，幼儿在面对低结构材料时创作出来的作品方法多样，更新颖，若若在使用低结构材料过程中，能把自己的生活经验迁移到作品中，在原有经验的基础上发挥想象力，创造出丰富独特的作品，如“用纸盘制作成了家中小猫的样子，又因为周末妈妈带她去看了金鱼，就制作了一条小鱼”，利用各种低结构材料创造出意想不到的作品，明显比使用高结构材料时创造性更强。这体现了低结构材料的投放有利于促进幼儿创造力的发展。

（五）低结构材料的投放有利于提升自我表现的成就感

幼儿在分享作品时表现出的一种自豪的成就感是显而易见的，个案中，若若更愿意表达自己的想法，在分享介绍作品的同时，神情、语言、口吻都比较激动，完成的作品激发了若若的成就感，如“这是我用吸管做成的鱼尾巴，这个是叶子做成的鱼鳞等”。幼儿利用低结构材料制作出的作品更愿意展示给同伴和老师看，相比使用高结构材料制作出的作品，分享行为更多。这充分说明低结构材料的投放有利于提升幼儿自我表现的成就感。

三.低结构材料的投放策略

低结构材料在美术活动过程中发挥着重要的作用，如何投放和使用是难点，那么，在投放的过程中应该怎么做才能发挥低结构材料的优势？本研究发现，我们应该注意以下三点：

（一）在选择低结构材料时，遵循安全和贴近幼儿生活的原则

1.安全健康

幼儿正处于身心发展的最初阶段和关键时期，保护和促进幼儿安全健康是第一位。[5]所以教师在美工区投放低结构材料时，一定要选择无毒无害、安全的材料，不应选择尖锐、过小及有刺激性气味的物品，如：本研究中，教师筛选低结构材料时去掉了有明显气味的酒瓶盖子、尖锐的笔芯等。

2.贴近生活

幼儿的年龄较小，观察和分析判断能力不完善，而贴近生活或生活中常见的材料更有利于激发幼儿的兴趣，兴趣是幼儿参与活动的前提条件，幼儿只有对材料感兴趣，才愿意去实践探索。通过若若的个案，充分证明了这一点，如：若若仔细观察了材料超市，选用了纸盘、吸管、纽扣、树叶等这些比较常见的低结构材料，若若对这些材料很感兴趣，自主探索出了好几种玩法。大自然就是活教材，教师还可以利用自然物作为材料，引导幼儿收集身边的树枝、落叶、花瓣等，进行各种自主创造活动。

（二）在投放低结构材料时，遵循有序和鼓励幼儿自主选择的原则

1.有序摆放

教师可以根据材料的材质进行分类，如：本研究中将收集到的低结构材料分成七大类，分别装入合适的筐和抽屉中并做好标签，一目了然，清晰可见，再进行有序摆放。个案中，若若在拿取的时候看着标记就找到了纽扣。遵循有序摆放的原则也可以有效地杜绝混乱与拥挤。

2.自主选择

卢梭要求成人尊重儿童的自由，让幼儿享有充分自由活动的可能和条件，并

在日常教学过程中采取自然的、自由的教学方法。[6]在个案中，教师采用“材料超市”這种开放式的形式，让孩子们自由地选取自己需要的材料，若若自主地拿取材料，后面发现鱼没有眼睛，马上就去材料超市“探宝”，选取了纽扣作为眼睛，小猫和小鱼的特点被牢牢抓住，生动形象，由此可以发现，若若自主选择材料，能够创造出一个个不同的新颖作品，充分激发了幼儿的灵感。

（三）在使用低结构材料时要结合幼儿的年龄特点和个体差异

一样的材料，不同的幼儿对材料的思考、运用的方法及探索过程是不一样的，因此在使用低结构材料时要结合幼儿的年龄特点和个体差异。如案例中若若的表现，相比较其他的幼儿，动手能力更强，同样做一只小猫，若若在使用过程中能够根据每种材料的特点进行制作，如用纸团做成了眼睛、用毛线作胡须、吸管作鼻子、纸板做成耳朵，而点点则用超轻粘土揉了三个团，作为小猫鼻子眼睛，其他都采用画的方式完成。在使用低结构材料过程中展现出来不一样的方法都体现了他们的思考和创造，教师不应过多干预。

参考文献：

[1]高凌飚，钟媚.过程性评价：概念、范围与实施[J].上海教育科研，2005.

[2]孙婉贞. 低结构材料 还孩子一片天[J]. 教育教学论坛，2016.

[3]李放.低结构活动促进4-6岁幼儿学习品质发展的实验研究[D]，沈阳：沈阳师范大学硕士论文，2016.

[4]博纳戴特·杜弗著，施煜文译.早期创造力与想象力的培养[M].上海：上海远东出版社，2002.

[5]李季湄，冯晓霞.《3—6 岁儿童学习与发展指南》解读[M].北京：人民教育出版社，2013.3

[6]卢梭著，李平沤译.爱弥儿[M].北京：人民教育出版社，2001.

上海市浦东新区福山同乐幼儿园 金琤