盘点那些逐渐消失的职业

赵倡文

人们常说，三百六十行，行行出状元。可人们又说，三十年河东，三十年河西。把这两句老话结合起来，那就是当年人们引以为豪，能养家糊口的营生，随着时间的流逝、科技的发展，也有可能渐渐淡出人们视野;那些曾经的“状元”，也有可能说没落就没落了。那些逐渐消失的职业，终将成为年长者美好的回忆，年轻人心中美丽的传说。今天我们就来盘点一下那些逐渐消失的职业，看看你认得几个：

补锅匠

三十多年前，人们用的还都是铁锅，虽然健康，但却容易损坏。村里隔三岔五就会来三四个补锅匠，升起炉火后，学徒就会全村吆喝起来：“锅——漏——补漏，补漏锅！”收来坏锅，大师傅从炉火中舀出铁水，熟练地把漏处补好，打磨平整，便大功告成。后来，随着铝锅、不锈钢锅的普及，纯铁锅也慢慢退出了历史舞台，补锅匠也随之越来越难觅踪迹。

修钢笔

现在的学生很少用钢笔了，可在三十多年前，钢笔可是文化人的象征，衣服上边的口袋里，能别上支钢笔，那神气劲儿，不输现在拿着名牌手机的年轻人。钢笔也是个娇嫩的东西，稍不注意就会出现问题。于是乎，修笔匠便应运而生。有的修笔匠还会雕刻，拿起刻刀，寥寥数下，或图案、或诗句，便在笔杆上显现出来，煞是喜人。如今这营生，几乎绝迹了。

钉马掌

不知你还记不记得这样的一个励志故事，说的是一个将军因为坐骑的马蹄铁出了问题，结果是战马跌倒、将军战死、战役失败、国家灭亡。其实，这个故事的罪魁祸首不是马蹄铁，而是给马钉马蹄铁的匠人。试想，如果给马钉蹄的匠人能及时给战马更换马蹄铁的话，又怎能有这样的结局呢？由此可知，当年钉马掌可是非常重要的活计！可如今，马都很少见了，更别说是钉马掌的了。

绞面师

一说起绞面，就勾起了笔者的怀旧情结。记得小时候，一女子出嫁，村里一老媪熟练地用根棉线为女子绞面。笔者太小，不知这是女子出嫁前的美容，要把面部、颈部细小的汗毛绞掉，要把眉毛修得更加美丽。笔者当时更关心的是这样子绞来绞去的，那女孩疼不疼？我的天真和好奇，惹得祖母直笑。

弹棉花

提到祖母，就又想到小时候祖母让我猜的谜语：“一根紫竹挂戏台，红粉佳人走出来，手拨琵琶当当响，脚踏莲花朵朵开。”这个谜面的谜底就是“弹棉花”。现在仔细想想，这个谜面真的非常生动形象，弹棉花的匠人腰绑弹弓、手握木槌、敲打牛筋，发出“砰、砰、砰”悦耳的响声，把棉花弹松，然后再制成棉胎。整个过程像一个人在唱戏一样。随着科技的发展和工业的崛起，这门技艺也快失传了。

接线员

曾几何时，接线员，俗称电话总机，是个非常受人尊敬的职业。正是由于他们的存在，才让四面八方的人，不见面也能说上话。记得村里大队部刚有电话时，上年纪的人把看村干部打电话当成看稀罕的事，经常问村干部，这机子这么小，人是怎么钻进去和你说话的。每当此时，村干部就会自豪地给上年纪的人讲打电话的程序，怎么摇两下，接通总机，再由总机接通你要找的人……不过现在，手机都一个人两三个了，接线员不说是消失了吧，反正是这些年笔者没见过。

纤夫

一提起纤夫，很容易让人想到收入小学课本的那篇文章《伏尔加河上的纤夫》。也正是这篇文章，才让小学生不管见没见过纤夫，也能对纤夫有个初步的了解。知道他们的职业特点就是，用自己的体力，让船只顺利通过激流险滩;知道他们的工作量非常大、工作环境非常恶劣，一般都是没奈何的人才会选择这一职业。事实也确实是这样，在过去，我国无论是南方，还是北方，只要有河流的地方都会有纤夫。只是现在都是机械的船子了，纤夫再也用不着了，但纤夫号子却流传了下来，据说《黄河大合唱》里就充满了纤夫号子的音乐元素。

卖凉白开

前些年有首老歌叫做《前门情思大碗茶》。其中唱道：“世上的饮料有千百种，也许它最廉价，可知道，它醇厚的香味儿，饱含着泪花，它饱含着泪花。”这首歌唱的是过去的京城生活，其实，在过去的全国各地，最廉价、又最能解渴的，就是最受老百姓喜爱、摆在路边的凉白开。一分钱就能买上一大搪瓷缸，能让一个人痛痛快快喝个够。笔者50年前刚从农村进城时还喝过，不过刚过两三年，汽水就流行起来，再后来各种饮料遍地开花，卖凉白开的就不见了。不过说实在话，现在再好的饮料，也没有喝凉白开健康！

捞纸

捞纸是古老的造纸技艺之一。在笔者的家乡早一百多年前捞纸业就十分繁荣。人们将麦秸秆、水草、枸树皮、废纸等作为原材料，经过蒸煮、碾磨、撞穰、拧穰、拌浆、取张、压干、分张晾干等数十道工序的处理，生产出麻头纸（草宣纸）、黄毛纸和黑纸。这种靠手工生产的纸张柔软性好、透氣性强，被作为包装中草药、食品及其他日常用品的用纸，有的也作为书写用纸。可到了20世纪70年代后期，机械造纸取代了手工造纸，这门手艺也渐渐淡出人们的生活。目前，沁阳当地熟悉捞纸工艺的人已屈指可数。不过，令笔者欣慰的是最近有专家呼吁，要加强对捞纸这项非物质文化遗产的传承和保护，不让她消失！

笔者在盘点这些将逐渐消失的职业的过程中，越盘点越觉得应该记录下来的即将消失的职业还有许多许多，比如，编荆篓，那可是过去赶集会的大头货，现在却鲜有人为;还有打家具，过去的木匠走村串户做家具，特别是谁家要娶媳妇了，光家具就要做上两三个月……面对这些行将离我们越来越远的职业，笔者在盘点时，不知是出于对这些职业的留恋不舍呢？还是对过去逝去岁月的怀念？心里总有些淡淡的伤感。不过思来想去笔者还是觉得，对那些即将消失的职业还是怀怀旧罢了，不必过于伤感，毕竟这些职业的消失是社会进步的表现。