浅谈药用植物学教学方法

冯英苗

（广东江门中医药职业学院，广东 江门 529000）

药用植物学是利用植物学知识和方法来研究药用植物的形态、结构、分类以及生长发育规律的一门学科[1]。该门课程是理论性、实践性、直观性很强的学科，专业术语较多，且药用植物形态及分类知识点多，植物解剖部分的知识抽象难以理解。本文立足于本校高职教育，为提高药用植物学教学水平和教学质量，探索有效的教学方法。

1 提高学生学习兴趣

兴趣是最好的老师。课程的教学质量受学生学习兴趣的直接影响。药用植物学相对于其他课程而言较难吸引学生的学习兴趣，这与课程知识点烦琐有关，学生也普遍反映学习内容枯燥乏味。因此，提高学生的学习兴趣尤为重要。

1.1 重视绪论教学

良好的开端是成功的一半，教学亦如此。在课堂教学中要激发学生的兴趣，首先应重视绪论教学，从课程开始就把学生牢牢吸引住，激发其学习兴趣。绪论教学效果的好坏直接关系到能否激发学生对课程的兴趣。但往往很多教师误以为绪论中的内容和其他章节内容比较无关紧要，没有花心思去讲授的必要。教师要认识到绪论教学的重要性，在绪论教学中对课程内容做一个简要介绍，使学生对课程有全面的认识，做到心中有数，便于学生灵活、自主学习。此外，这门课程知识点颇多，正所谓“授之以鱼，不如授之以渔”，在绪论教学中教师要给学生讲授课程学习的不同方法，以提高学生学习的主观能动性。

1.2 善用中药典故

中药有着悠久的历史，很多熟知的中药名称背后都有美丽的故事。在教学中，教师可以合理利用中药文化历史及中药传说故事，活跃课堂气氛，提高学生的学习兴趣。如黄连，学生都很熟悉该药名，教师可给学生讲解该药材的典故，从而激发学生学习该药用植物的兴趣。这样既可使枯燥乏味的课堂变得有趣起来，也拓宽了学生的知识面，进而提高教学质量。

2 充分利用多媒体教学

移动互联网时代，随着多媒体在教学中的应用，能形象展示一些在课堂上学生无法观察到的现象、细节等，使学生更形象地认识植物的细微特征和内部构造，提高学习效率。比如在讲授植物根和茎的初生构造和次生构造时，可以先让学生观看根和茎的初生和次生构造动画，将根和茎的显微构造生动展示出来，引起学生的学习兴趣，再讲述它们的结构特点，可使教学形象化和直观化。另外，可以直接在实验室里上理论课，通过结合教师多媒体教学和学生显微镜观察，更易于理解植物内部构造的发育[2]。利用多媒体图、文、声并茂的特点，能使抽象的知识点更形象，活跃课堂气氛，更有利于学生掌握知识点。

3 丰富实践教学手段

3.1 重视实验教学

实验教学是一种直观的教学手段，植物的显微构造是药用植物学这门课程的重点和难点，采用实验教学可使微观的植物内部构造清楚形象地呈现在学生面前，使知识具体化、形象化，更容易被学生接受。

3.2 应用实物教学

利用幻灯片观察植物图片时间一久容易使学生产生视觉疲劳，且图片不利于学生对植物整个形态的认识，因此，教师可将一些植物实物带进理论课堂，对照实物讲授理论知识，帮助学生理解。此外，中药相关专业院校大多建有药园，栽有多种药用植物，药用植物学课程可充分利用药园开展实践教学，例如，对学校药园里的药用植物挂牌介绍，标明植物科属分类、名称、药用部位、生活习性、功效等，让学生在平时进入药园时不断强化加深印象。教师在理论课讲到相应药用植物时可以带领学生去药园接触植物，以便对植物有更加深刻、更加直观的认识。平时也要求学生多利用课余时间到药园观察，通过直观认识加深对植物形态特征的理解。

3.3 组织野外认采

作为一门形态学科，药用植物学理论抽象，在教学中应本着“理实一体化”思想，实践紧跟理论，除了在实验室开展实验课及学校药园观察药用植物外，野外可提供植物生长最原始的生态环境，更有利于学生对药用植物的全面认识，使其对课堂所学理论知识理解更深刻，提高实践能力。在药用植物学野外认采中，教师可采取启发式、讨论式等互动式教学，鼓励学生眼看、手摸、鼻闻、口尝，引导其学会应用药用植物学专业术语来描述植物的特征，识别植物种类，认识常见药用植物，了解其功效，有利于学生形成完整的知识体系。因此，教师应该结合课程内容，有计划、有意识地让学生参加野外实践教学活动[3]。

4 教学与专业紧密结合

4.1 结合专业课程

药用植物学中植物的分类和植物的内部构造内容，是中药鉴定学、中药化学、中药学等学科的基础知识，教学中要注重学科与学科之间的衔接，适当加入相关学科的知识在药用植物学教学中[4]。如根的异常构造内容，在讲课时给出商陆根的异常构造图片，指出中药可以利用商陆根异常构造的显微特征（即罗盘纹）进行中药材的真伪鉴别，这样可以加深学生对相关知识点的理解，又能解答“学习根的异常构造的用处”这个问题。为后续课程中药鉴定学的学习奠定了知识基础，让学生意识到学习本门课的重要性。

4.2 结合实际工作

在教学过程中，可以把教学内容与实际工作相结合。以高职中药学专业学生为例，学生毕业后以从事中药零售、中药生产企业工作为主，因此教师在课堂上可以讲解一些中药经营工作中会遇到的问题。比如在讲解木兰科植物八角茴香时，可告知学生现在市面上把一种与八角茴香形态相似的植物毒莽草混入八角茴香一起销售从而引起中毒，展示八角茴香与毒莽草的图片，让学生通过图片对比二者的区别，防止在药材经营过程中出现品种混乱与中毒等问题。这样可以让学生明白药用植物学是一门实用性很强的专业基础课程，以引起学生的重视[5-6]。

5 建立合理的评价体系

为全面真实考查学生本门课的学习情况，药用植物学成绩评定应综合多方面进行评价，除了理论考核成绩，还增加实验课平时成绩、实验考核成绩、平时作业成绩、期中考试成绩、平时考勤、野外认采表现等。

6 引导学生利用网络资源自主学习

移动互联网时代，学生从网上获得课程教学资源已经成为学习的最新途径，如智慧职教云、大学生慕课等网络学习平台都有丰富的教学资源。引导学生把网络资源作为学习的一个重要知识来源。教师给学生介绍课程相关网站，例如中国数字植物标本馆网站、中国植物图像库网站，这些网站都包含大量丰富的植物信息，可以加深对植物的直观认识。学生还可通过中国植物志、中国植物图像库等微信公众号进行植物信息查询。这些网络资源是学生学习药用植物学的好帮手。

综上所述，药用植物学教学要想达到理想的效果，首先教师要有深厚的专业知识、新颖的教学观念，而且能熟练制作教学课件、微课，坚持“以就业为导向，以能力为本位，以发展技能为核心”，重点培养学生从业能力。另外要求教师除了熟练掌握药用植物学课程内容外，还要熟悉相关课程的重要知识点，了解中医药优秀传统文化、历史典故等，这样才能在课堂上灵活使用各种教学方法，提高学生主观能动性，激发学生学习兴趣和求知欲，提高教学效果。