蛋鸡沙门氏菌病的流行诊断与防控

石长宝，邓子文

(1.吉林省通榆县鸿兴镇综合服务中心，吉林 通榆137200；2.吉林省通榆县动物疫病预防控制中心，吉林 通榆137200）

蛋鸡沙门氏菌病是养鸡户经常遇到且很难控制的一种常见病，特别是一些环境卫生差、饲养密度比较高的鸡场，发病率普遍较高，而且各日龄鸡都有感染病例，主要影响产蛋量和产蛋能力。为了减少蛋鸡沙门氏菌病的发生几率，应掌握该病的流行特点，分析致病原因，针对临床症状和剖检变化，对症施策，以预防为主、控制为辅的原则，进行综合防控。

1 流行特点

通常，鸡蛋如果出现软蛋率、破蛋率过高，会影响养鸡场的经济效益，主要与鸡的先天性问题和感染某种疾病有关。本文主要以蛋鸡沙门氏菌病为例，对该病的流行性特点进行介绍。

1.1 易感鸡群

各品种鸡都易感，通常是日龄较小的雏鸡和正在产蛋周期的成年蛋鸡更易感。该病会引发鸡产蛋率降低，严重时，会直接丧失产蛋功能。

1.2 传染性

如果治疗不及时，会在鸡舍中传播。

1.3 季节性

一般在秋冬寒冷季节多发。

2 临床诊断

兽医需要从临床病症观察和实验室检验两种方式，来确诊病症，并确定病症的严重程度，分析是否有治疗价值。

2.1 临床观察

发现病鸡时，应当及时将其隔离，然后对病鸡的精神状态、饮食和身体状况等进行细致检查。通常，病鸡表现运动量明显降低，经常打瞌睡，而且食量下降，进而导致蛋鸡的体重减少。同时，观察其排泄情况，可见粪便过稀，有时粪便还带有大量泡沫。颜色以黄色或乳白色为主，初步诊断为细菌感染。

2.2 实验室检查

确诊该病需对病鸡进行抽血化验，也可对病死鸡进行剖检工作。直接观察病变部位，肝脏异常，充血肿胀，并伴随有大量血斑。肠道有白色黏稠液体，胃粘膜和肠道黏膜都有较严重的脱落现象。

2.3 病因分析

兽医应当与养殖人员沟通，了解日常饲养行为是否存在不科学的地方，分析疾病的发病原因，以便拟定出科学的防控方案。如果养殖场中同一鸡舍的养殖密度比较大，而卫生清理工作不及时，就容易滋生大量的细菌。同时，许多养殖场一味在饲料中添加药物降低疾病发病率，容易让细菌、真菌产生耐药性。

3 综合防控方案

3.1 蛋鸡引进

养鸡场的雏鸡都是从孵化场购买来的。应做好疫病防控工作，选择正规的商家购买雏鸡，并为新采购的鸡建设新的鸡舍。严禁与鸡场内的原有鸡混合饲养，避免细菌交叉感染。目前，大多数养鸡场都会选择同时饲养肉鸡和蛋鸡的方式，并挑选出优质的种鸡来繁殖雏鸡，为降低经济成本，保障饲养工作安全。

3.2 饲养环节

饲养时，应关注天气变化。天气良好时，可以安排雏鸡集中到户外活动，通过阳光补钙，提高蛋鸡对饲料中营养物质的吸收能力。同时，科学控制每个鸡舍中鸡的数量，确保蛋鸡有足够的活动空间，确保室内空气流动。另外，严禁使用不卫生的饲料或变质的饲料来喂养蛋鸡，避免引发疾病。

3.3 消毒工作

为了降低疾病发病概率，养鸡场应当定期进行环境消毒工作。可以选择次氯酸钠作为消毒剂，要科学控制消毒频率以及消毒剂的使用量。通常消毒前应将鸡群转移其他鸡舍中，进行彻底环境清洁工作后，待消毒剂完全挥发后，才能将鸡移回原鸡舍。另外，食槽和水槽是需要重点消毒的物品，因为日常使用频率高，潜在的细菌污染比较多。

3.4 治疗方案

当兽医已经确诊蛋鸡感染沙门氏菌病时，应及时对环境进行消杀，对病鸡进行隔离。并对同一鸡舍的其他鸡进行健康检查，根据病情严重程度和鸡的日龄特点，拟定不同的治疗方案。常规方法是以中药治疗，该法可以根除疾病。将中草药碾成药末，与饲料搅拌均匀，让病鸡服用。如果病鸡食欲废绝，则可加在水中，由人工辅助灌药治疗。

4 结语

沙门氏菌病的防治应从规范蛋鸡引进流程、建立完善的饲养管理制度入手，定期开展消毒等预防工作。最后，应制定科学的治疗方案，合理提升疾病治愈率。