志在必得:做有机肥行业标杆
——访江西史可郎生物科技有限公司董事长陈叶青
2021-03-02韩卫东
文/ 韩卫东 (本刊记者)
在国内化肥用量“零增长”政策的导向下,我国肥料实施以质量替代数量、以有机肥替代无机肥的发展战略,势必给有机肥的发展带来巨大的市场空间。江西史可郎生物科技有限公司董事长陈叶青,就如何优化农业废弃物资源化利用模式,助推有机肥产业转型升级,接受了记者的采访。
剖析痛点,提供解决方案
记者:深耕有机肥行业多年,您能简单地介绍一下目前行业的发展现状吗?
陈叶青:有机肥行业是一个比较特殊的行业,它是农业废弃物包括养殖粪便、作物秸秆或食品、药品加工下脚料减量化、无害化、资源化利用的行业。虽然我国有机肥行业快速发展,生产企业总数、总产量和产品种类都有较大幅度的增长,但是,行业还是存在许多隐忧。首先是技术型高端人才较短缺。有机肥行业原料味道难闻,高学历、有技术的人才不愿意从事这个行业,人才留不住。其次是产品质量参差不齐。有机肥行业现在还处于初始阶段,很多企业设备选型不合理,发酵工艺落后,产品质量很难把控,还有些企业以次充好。最后,有机肥行业千厂千律。因为南北地域差距大,气候不一样、原料也不一样,一般企业只能依葫芦画瓢,没有做到因地制宜,因料制宜。
记者:有机肥行业痛点明显,你们公司在发展过程中有采取哪些针对性的措施吗?
陈叶青:这些年,公司重点都放在了技术研发上。目前,我们在有机肥产品配方、自动配料、发酵过程精准控制、有机肥精加工设备等领域申请了5项发明专利和30多项实用新型专利。公司可以根据不同的原料,从解决农业面源污染角度生产出不同的有机肥产品。根据物料不同的养分加入相应的发酵菌来满足它的发酵条件,提高发酵效率,确保有机肥发酵成熟。现在公司还在进一步优化有机肥生产设备,加入环保治理和智能管控功能,不仅可以提高生产效率,而且可以降低操作难度。
记者:针对不同地区不同规模的养殖场,史可郎可以提供哪些配套解决方案?
陈叶青:公司秉着资源化模式、产业化手段、商品化保障的思维建立高效转化畜禽粪污模型,已经打造出规模养殖配套处理和分散养殖集中处理两种典型模式。规模养殖配套处理,主要是跟大型养殖场合作,根据养殖品种和数量,以及粪污处理的面积,提供全套解决方案,包括规划生产工艺和提供生产设备,设备安装调试后培训养殖场工作人员生产出合格成品,再交由养殖场运营,公司负责回收产品。另外就是分散养殖集中处理,小型养殖场自行处理粪污成本高、难度大,公司推行整县粪污处理,把整个县分成几个片区,在每个片区建厂集中处理。这样能缩短运输半径,保证了粪污的及时处理。
有机肥不是工艺品
记者:确保有机肥使用安全是公司发展的命脉,公司如何把控产品安全性?
陈叶青:决定有机肥安全的因素是选择安全的原料和有效的发酵工艺。首先,原料的安全在于有害物质含量不超过国家规定的限定标准,并且符合微生物发酵的条件,坚决反对采用为降低成本以次充好甚至对土壤有害的物料;其次就是确定发酵工艺和发酵设备,有机肥一定要确保发酵腐熟到位,避免施肥后二次发酵造成烧根烂根。
记者:有机肥讲求肥效,这也是衡量产品好坏的一个重要标准,公司如何加强产品的肥效?
陈叶青:有机肥不是工艺品,看着好看就有用。我认为有机肥的肥效由有机肥原料决定的,是可以通过农作物的长势来判断的。所以,要在产品的配方上做足文章。史可郎选择高养分的原料,通过发酵转化后含有丰富的有机质、氨基酸和中微量元素,其中,有机质含量≥60%,氮磷钾含量≥8%,均高于国家标准中有机质45%,氮磷钾5%,微生物菌剂有效活菌数做到≥2亿/克。
企业和协会同步
记者:目前公司的产业布局和规划是什么?
陈叶青:现阶段公司实施走出去战略,这也是形势所趋。由于有机肥行业的特殊性,粪便的运输半径基本控制在20公里范围内,它的上游养殖场的养殖规模决定了有机肥的产量。对于史可郎这样一个要做行业标杆的企业来讲,要做大做强,必须走出去,优势互补、合作共赢,多建基地,做大产能。从2016年开始,史可郎就在江西以及全国多省份设点建厂,包括江西省内的高安、南城等地区,以及山东、安徽、湖北等外省。在产品方面,公司有微生物菌剂、有机肥和土壤调理剂等多款产品,还自主研发了有机肥智能生产设备,解决养殖企业养殖粪污难题同时做大企业产能。
记者:了解到您正在积极筹备江西有机肥行业协会,成立这个协会的初衷是什么?
陈叶青:史可郎在全国陆续落地几个生产基地后,得到了全省甚至全国很多同行的关注。2019年开始,江西省内几个有影响的兄弟单位多次建议我来带头成立江西省有机肥行业协会,推动江西有机肥行业健康有序的发展。我也切实意识到行业不健康企业确实很难做大做强,立志与大家共同成立行业协会。首先提高会员企业的技术水平,建立信息共享平台,加强会员之间的团结互助,发挥群体优势,促进共同发展;其次加强与政府行政管理部门的联系,反映涉及行业利益的诉求,维护行业公平竞争,在政府采购的时候提出行业建议,以免采用不合规的有机肥产生隐患。最后推动建立行业区域标准,因地制宜、因料制宜做出适合本地使用的有机肥产品。比如PH值,国家实行的是统一标准,但南方是酸性土壤,适合用碱性肥料,所以,协会可以根据江西土壤的特性制定地方标准,以更好适应江西地区的要求。
做民生事业,谋农户利益
记者:公司的企业使命和社会价值是“民生企业,实心为民”,您如何解读这8个字?
陈叶青:有机肥行业本身就是民生行业,百姓生活离不开肉、蛋、菜等基本生活物资,这些物资需要养殖行业和种植行业循环、健康发展,养殖产生大量的粪便,种植也会产生秸秆,如果没有有机肥这个行业,废弃物得不到处理就会变成环境污染进而形成社会问题。我们企业就是解决农业废弃物无害化、减量化、资源化问题,解决农业面源污染问题,通过有机肥转化进入土壤,让土壤产生良性循环。史可郎通过技术、模式优势竭尽所能把产品做到最好,降低百姓用肥成本,提高肥料效率,促进社会和谐,践行“民生企业、实心为民”的企业宗旨。