大运河文化影响下的江南民宿地域性意境构建

单磊

（无锡城市职业技术学院，江苏无锡 214153）

1 大运河文化与江南文化的变迁

1.1 大运河文化渊源

大运河文化又称“京杭大运河文化”，从隋王朝在天下统一后做出了贯通南北运河的决定后，这条人工运河历经了千年之久，人们围绕着这条运河工作、生活、劳作，逐渐形成了独特的运河文化。大运河文化是一种社会现象，也是一种历史现象，是运河流域社会和历史发展所沉淀的、 囊括了中国各个朝代大运河沿线的经济、政治、文化的各种精髓，继而融合和改变了风土人情、传统习俗、生活方式、价值观念等基本的文化脉络而形成的文化体系。

1.2 大运河与江南文化

两千多年以来，我们在大运河这项伟大工程中看到了其中蕴含的中华民族悠远绵长的文化基因，这种文化基因和造就大运河的精神力量一直鼓舞着中华民族不断负重前行。大运河在数千年的漕运使用过程中升华了中华文化精髓和价值观念，影响着中华民族的文化发展。大运河以其沟通南北漕运货运强大的公用，使其流经的不同地区被赋予了不同的文化特征，孕育了沿岸各个城市的文化。江南文化就是在这个背景下不断发展的，江南是一个依水而生、依水而兴的地方，江南地区非常重要的一些文化遗产，包括我们熟知的一些历史文化街区、名镇、名城、古村落等基本上都是坐落在长江和运河沿岸。江南地区借助运河的连接力量形成了繁盛的文化生态，运河也给江南地区的人民带给了美好生活的状态，总之，江南文化的形成离不开大运河的滋养。

2 江南民宿意境构建

大运河是“在农业文明技术条件之下人类非凡创造力的杰出例证”。从大运河发展和文化传承方面的分析可以看到大运河文化中蕴含着中华民族对民族团结和国家统一的坚定信念，有着传承至今的对文化开放包容的态度，对生命和环境、和谐共生的思想智慧。大运河文化需要通过实体或数字化等各种表现形式来向人们展示千年运河发展过程中的印记和文化遗产，推进历史传统与现代文化的圆融对接。大运河的发展联系了南北交通，促进了南北文化的融合和经济活动的日益活跃，随着人员的频繁往来，江南的民宿也得到了长足的发展，民宿这种居住+休闲的生活经营模式有别于传统酒店的经营模式，需要通过独具匠心的设计和对生活的体验将悠闲、宁静、生态、传统等自然文化环境融入住宿环境中，让人们在休闲中感受到不同的文化和生活模式带来的独特的身心感受。

2.1 目前民宿设计发展过程中面临的难题

2.1.1 规划设计同质化，竞争力缺乏

随着国家经济实力的巨大发展，人民收入有了显著的提高，人们出游的需求带动了旅游业蓬勃发展。在旅游业的带动下，民宿行业也不断壮大。但是，随着民宿行业的日渐发展，也逐渐暴露出发展乏力，同质化严重的困局。从民宿的建筑设计、室内设计和具体的服务内容等角度观察都有很多相似之处，缺乏具有特色的游玩住行体验、品味低端、产品单一、互动性弱、整体产业链短、附加值低等问题导致民宿产品的吸引力差，使不少民宿经营者感受到极大的压力。因此急需改善民宿的弊端，提高民宿的特色风格。

2.1.2 内容设计缺乏在地文化支撑

部分民宿经营者自身对民宿的认知和文化氛围的营造并没有深刻的认识，缺乏相关的专业知识与技能，也没有专业的经营团队进行设计和活动方面的策划，除此之外，民宿经营者并没有认真地分析江南地区的特色文化，对本地区的文化底蕴、民俗特色缺乏了解，在民宿搭建过程中没有进行针对性的规划和设计，由此，极易出现民宿的设计雷同和经营上的无序竞争。

2.2 挖掘文化资源，营造具有运河特点的民宿体验新意境

民宿的设计中需要导入地域主义的设计理念，因此人、建筑、环境之间的平衡关系非常的有必要。民宿的设计中如何保留及再现地域主义风格，营造出人与环境和谐共生是设计者和经营者必须重视的问题。江南地区民宿的发展需要应该注重地域文化的发展，融合江南地区优美的自然风光元素和人文环境要素，再加上现代创意和表现当代美学元素的设计，致力于构建合格发展具有江南地区文化意境的特色民宿设计，打造出独具特色、不同主题的民宿产品。

2.2.1 继承江南传统文化

江南文化是中华文化中非常柔性、非常多样、非常优雅的组成部分，具有可堪鉴阅的历史价值和现实价值，具有独特的魅力。从历史的发展过程来看，自唐宋以来，江南地区对中国经济发展的贡献非常明显，所以有了“苏湖熟，天下足”的民谚。经济繁荣、人文荟萃，从审美来说这是诗性的文化。江南传统文化中敢为人先，善于包容的特质要素已经融入江南人的血脉。同时江南文化又被称为“水文化”，既表达了江南文化倚水而建的文化渊源，又体现出江南传统文化如水般细润无声的文化内涵，这些在中国传统文化中是不多见的。用文化的内涵来推动民宿设计和经营，有利于传承江南传统文化中的诸多文化精华。因此，在继承江南文化精髓，展示地域文化的同时，体现民宿设计的使用价值,能够使人们直观感受地域文化精神,使其得到进一步提升[1]。对梳理文化特质、发掘文化深层资源有重大意义。

2.2.2 保护传统人文效应，营造宜人的审美体验场所

民宿的发起者和经营者开始多为有空房的本地居民，逐渐地，一些受过良好教育背景的经营者也参与到民宿的规划和设计经营管理中，这些人的加入对民宿产业保护当地文化特色、 引领审美发展方向起到了带动作用。审美感知是审美活动的重要内容，也是审美需求得以实现的必要手段，通过审美体验的参与性方式，将会有效实现审美主体的审美感知目的[2]。打造宜人的民宿人居环境，是将人与自然相互作用、有机关联，使之成为有机整体，通过乡土孕育感受人居之美。

2.2.3 发展江南地区民间日常生活的设计，发掘民宿的地域性特色

赋予自然个性，感受地域特色，文化发展与延续的根本是生活。因此，应关注生态环境的整体质量,保持人与自然协调发展,尽量避免追求短期的利益[3]。通过对民宿业比较发达的台湾部分地区民宿的研究和分析可知，台湾不同的地区对民宿的理解和定位都不尽相同[4]。比如说，垦丁则主打南洋异国休闲，宜兰的民宿则强调回归田园乡村，花东、台北、澎湖、苗栗等地区都各有特色，依靠差异化定位来凸显自己的特色。因此在江南地区构建具有地域特色的民宿时需要分析和利用大运河文化和江南文化的含义和特色。以无锡市挚舍·南禅观水设计师酒店为例，该民宿的设计在解构民宿建筑，体现和发展江南地区民间日常生活的同时，进一步发掘了江南历史文化中生活情趣的精髓。设计将原址传统三进式院落进行了分析和调整，依旧白墙黛瓦，小桥流水，在保留了江南小院古朴典雅气息风范的情况下，增加了更多的开放空间。如图1 所示，正门通过拆除部分原有墙体，退出左右两处空间，新增添的方形盒子落地窗，打破了入口处原本扁平的呆板模样，丰富了空间层次。细木格栅窗的使用让立面形式更加灵动，改造后的正立面与旧民居群形成对立统一，如图2 所示。院中保留了原有的荷花池，延续了江南民间安详、富足的生活态度。民宿通过对建筑原有空间的改造，形成了十六间客房的格局，每间客房风格各异，名字均以水字偏旁为主，如“泛”“泊”“泽”“水”“溯”与“渡”等，将江南水的灵性融入其中。复古怀旧，素净的白岩墙，深棕色的原木，营造出具有江南特色的民宿空间新的意境，如图3 所示。

图1 民宿外观（图片来源:作者自摄）

图2 民宿西立面 （图片来源:网络）

图3 民宿内走廊 （图片来源:网络）

2.2.4 创新江南传统文化与特色民宿的设计

随着乡村振兴战略的深入推进，旅游市场消费也不断地转型升级，个性化的民宿承载适应了旅游市场转型升级后市场需求的变化，成了爱好自然的人们新的耕读栖息之所[5-7]。因此，民宿发展要不断推陈出新，转向高质量发展之路。通过创新体现出江南人家小桥流水，温婉可人的雅韵，更关键的是，要被今人所理解，为今人所用。以最新的江南半舍民宿设计为例，在满足功能和使用面积的前提下，设计团队对江南文化进行了深入可分析和解读，重新构建民宿的形式感。如图4 所示，通过化整为零，将一个完整的形体拆分成若干小尺度的建筑，通过排列从中建立起新的秩序。错落有序的房子，空间上既各自独立又相互联系，而建筑间的空隙，让自然得以渗透进室内，模糊内与外的边界。一个连续的共享空间组织串联起各个功能房间，这个连续共享空间不仅是交通走廊，还可作为展览空间、共享客厅，是一个人与人相遇交流的场所。为了与环境更好地融合，通过在建筑中设置两处天井庭院和可以开启的天窗的方式将自然引入室内，既满足了室内公共空间的采光，更让自然的活力与生趣蔓延进室内[8-10]，如图5 所示。江南半舍民宿的设计既有传统江南文脉的延续，又有新时代对江南文化的解读和重构，重新让我们思考如何在保留传统江南文化传统的情况下契合现代建筑设计理念，构建新的具有独特地域文化气息的新时代的民宿设计形态。

图4 江南半舍鸟瞰 （图片来源:网络）

图5 江南半舍内院（图片来源：网络）

3 结语

大运河文化对江南文化的形成和延续起到了至关重要的作用，通过发挥大运河的连接和纽带作用，江南温婉的文化气质和优雅的生活气息进一步得到了巩固和延伸。营造大运河文化影响下的具有江南地域特色的民宿意境，需要继承江南的文化特色，保护江南文化的人文气息，发展民宿的文化载体功能和日常生活的设计感悟，从而在当今时代背景下对江南地区的民宿设计不断开拓和创新，将传统生活习惯和文化与现代生活和审美需求结合统一，营造更具有江南地域特色的民宿意境。