玩味无限 乐享自然

马梦华

亲水、亲自然是幼儿的天性，自然环境中的一切都会引起幼儿的注意。所以，幼儿教师要创设环境促使幼儿去探究、去发现，从而培养幼儿的科学探究能力。

美国作家理查德·洛夫曾提到一个术语——自然缺失症，即儿童如果没有与自然的接触，没有在自然中学习、探究、体验的经历，他就容易变得孤独、焦躁、易怒，在道德、审美、情感、智力的成长方面有所缺失。幼儿教师应利用幼儿园自然环境和自然物引起幼儿科学探究的兴趣，并培养幼儿科学探究的能力，促进幼儿的深度学习。

（一）一颗香橼引出了“十万个为什么”

深秋的户外活动中，一颗成熟的香橼被风吹落下来，“咚”的一声掉在地上。幼儿跑过去捡起了香橼，“这颗香橼好圆呀！是因为太圆了所以叫香橼吗？”“它好香呀，香橼能吃吗？”“它的里面是什么样的呢？”幼儿不停地提问，这是他们对香橼感兴趣的表现。他们想采香橼回去研究，得到同意以后，幼儿询问哪里有采摘用的工具，找到工具后，他们爬到了树屋上，但是他们还是采不到。于是他们让班级里个子最高的夏夏来试一试，夏夏成功采摘到香橼，幼儿开心地大叫。在这一过程中，幼儿自己发现问题，解决问题，其主动思考和解决问题的能力得到了提高。

（二）切开香橼发现了横切竖切的不同

当香橼被拿回教室后，幼儿通过看、摸、闻的方式了解香橼的色、形、味等特征。之后，两名幼儿拿塑料刀将香橼切开，观察香橼的内部形态。在这一过程中，幼儿发现，同样的香橼，切开后里面的形态不一样。于是幼儿互相询问对方的切法，通过探究，幼儿发现香橼的横切面和竖切面是不同的。第二天幼儿带来了苹果、梨等水果，发现它们的横切面和竖切面也不同。在这个活动的过程中，幼儿通过视觉、触觉、嗅觉和味觉了解香橼，对香橼有了更深刻的认识。

（三）一颗香橼生成一个班本微课程

根据幼儿的兴趣，笔者生成了班本微课程《种子的秘密》。幼儿在玩香橼的过程中发现横切和竖切时，种子的排列也是不同的。用幼儿的话来说：横切时，香橼的种子会围着中间“坐”成一圈，竖切时，种子们会排队站好，就像小朋友一样神气。他们发现香橼里面的种子数量是不同的，有的香橼里有48颗种子，有的香橼里有52颗种子，最大的香橼里有63颗种子。由此幼儿想到了一个游戏——“猜猜种子有多少”。他们先拿纸画下自己的猜想，之后再切开香橼数种子，谁猜的数字最接近实际，谁就获胜。

取出香橼种子后，他们的兴趣又发生了转移——香橼种子能发芽吗？发芽需要什么？所有的水果、蔬菜都有种子吗？种子的大小都一样吗？最大的种子是哪个，最小的种子又是哪个？种子可以吃吗？家长也十分支持幼儿的探索活动，纷纷带幼儿去菜市场、水果店、超市、户外等寻找，收集各种各样的种子。对发芽感兴趣的幼儿，在科学区用容器、水、沙、泥土、保鲜膜、温度计等做种子发芽的实验;调查的幼儿发现，水果、蔬菜里青芒的种子最大、草莓的种子最小;有的种子长在果实里面，有的种子长在外面;并不是所有的水果、蔬菜都有种子等。在以上活动中，幼儿的兴趣随着活动的开展不断发生改变，因此，教师要认真观察，发现幼儿的兴趣点，及时在科学区里提供相应材料。

（一）抓住契机，自然物探究乐趣多

在香橼事件后，幼儿更加关注幼儿园里的自然物，如水、沙、小草、银杏树、樱桃树、紫藤花、桂花等，幼儿园里的一草一木都成了他们的观察对象。幼儿会关心樱桃的成长——开花、长叶子、结果，并记录下它每周的变化;会想要留下花美丽的样子——制作植物标本;想要知道植物的根是什么样子——种子的发芽实验。当一名幼儿说哥哥在家里养了蚕时，幼儿又想要看蚕的变化，于是教师网购了蚕籽，幼儿一直喂养到它们吐丝结茧，再产下蚕籽，在此这期间，幼儿记录着蚕的变化过程，生命的蜕变和循环让幼儿惊叹不已。

（二）有商有量，提供丰富探究工具

在探究的过程中，幼儿常常会遇到困难，例如，蚁蚕非常小，觀察的幼儿想向同伴们展示自己的发现，可是手机无法将蚁蚕拍清楚。这时一名幼儿提出：“能把放大镜放在手机镜头下面吗？这样会不会清楚一些？”幼儿照做了，还是无法将蚁蚕拍清楚。这时笔者想到家里有个闲置的微距镜头。第二天笔者把微距镜头带了过来，并告诉了幼儿微距镜头的使用方法，幼儿兴奋地去科学区尝试。在科学区的一角，笔者整理出一个小小的工具柜，收纳着幼儿收集来的或者从家里带来的工具，当幼儿需要时，可以随时取用，为幼儿的探索提供了便利。

（三）家园同盟，亲子共享调查资料

在一次餐后散步中，幼儿发现地上有一堆堆的泥土小颗粒。于是幼儿找来了小铲子，向下挖掘，挖出了蚯蚓，紧接着幼儿产生了一系列问题：蚯蚓吃什么？它是怎么爬的？笔者将幼儿的问题进行收集整理，并发到了家长群，让家长们根据幼儿感兴趣的问题查资料，并以视频、图文、手绘小报等形式将资料展示出来。在这期间，有家长带着幼儿去田里挖蚯蚓，田里的蚯蚓比幼儿园泥土里的大得多。这又引发了新一轮调查——蚯蚓的种类有哪些。在科学探究的过程中，家长的支持非常重要。家长可以在幼儿探究活动中提供材料、文献、小报制作等方面的帮助，在家长的陪同下，幼儿可以安心探究，享受亲子时光。

（四）走出课堂，户外探究亲近自然

户外更适合幼儿开展探究活动。例如，在雨天，幼儿可以感受雨水的下落，可以以手臂、步长、绳子等测量雨后水坑的大小。春天里，幼儿园的竹林中冒出一个个笋尖，幼儿可以用尺子或手指测量竹笋每天长高了多少厘米。

《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出，要促进幼儿对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲;能运用各种感官，动手动脑，探究问题;爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源。综上所述，幼儿教师可以依据幼儿的兴趣，有效利用幼儿园自然物，培养幼儿科学探究的兴趣，发展幼儿科学探究、解决问题的能力。幼儿在科学探究的过程中能够收获知识和经验，提高认知，进而发展各项能力。

（作者单位：张家港市花园浜幼儿园）