河北省休闲农业与美丽乡村耦合发展研究

周晓旭，胡博禹，张润清

(河北农业大学 经济管理学院，河北 保定 071000)

近年来，休闲农业发展迅速，得到了各界广泛关注，休闲农业更是被全国很多地区视为农业产业转型升级的重要支撑，发展休闲农业具有提升农业品质、提高农民生活质量、改善农村生活环境等重要意义。与此同时，美丽乡村建设作为“美丽中国”建设重要组成部分[1]，始终发挥着提高农民生活水平、实现城乡统筹发展、建设生态文明的引领作用。二者齐头并进的发展态势越发显著，休闲农业为美丽乡村建设提供基本的产业支撑，成为美丽乡村建设过程中的经济增长点，美丽乡村建设为休闲农业的发展提供资金、技术、人力、土地等支持[2]。由此看出，二者均立足于农业、农村、农民与生态，发展目标一致，且具有一定共性，在发展与建设过程中还可实现资源的共享，互相促进[3]。解决休闲农业与美丽乡村的协调发展关系，对推动河北省休闲农业产业发展、美丽乡村建设具有现实意义，可为推进休闲农业与美丽乡村建设协同发展的其他地区提供参考，进一步解决我国的“三农”难题。

我国美丽乡村建设还处于初步发展阶段，但其与休闲农业之间的关系引起了各个领域专家学者们的关注，他们围绕二者的关系展开了一系列的研究。徐光耀等提出二者在发展目标上具有一致性，发展休闲农业有助于推动美丽乡村建设，而美丽乡村建设为休闲农业提供了巨大的发展空间[4]。黄巍认为休闲农业与美丽乡村看似是两个不同的发展领域，但二者在实际发展过程中存在一定的交叉性[5]。宋旭超通过分析我国休闲农业与美丽乡村建设的关系，认为二者相互促进，具有高度的关联性[6]。师晓华、王琦等和来臣军等通过实证分析，探讨在美丽乡村建设背景下休闲农业的发展问题，在协同发展过程中二者相辅相成[7-9]。叶志颖等认为休闲农业与美丽乡村两个系统作为个体存在具有各自的优势，但两者之间相互作用与相互依赖，存在着相关性，证明两者的协同关系是一种优势的互补关系[10]。何成军、高文智等通过构建休闲农业与美丽乡村耦合协调度的指标体系，以物理学上容量耦合为依据，构建耦合协调度评价模型，通过相关指标数据实证分析，得出二者耦合度越来越好，发展具有一致性[11-12]。从现有的研究内容来看，各位专家学者对休闲农业与美丽乡村关系的定性研究相对较多，但定量研究相对较少，尤其是休闲农业与美丽乡村两个系统耦合协调度关系方面的研究比较薄弱[13]。基于此，文章一方面可以弥补相关研究的不足，另一方面通过构建河北省休闲农业-美丽乡村耦合模型，分析河北省休闲农业与美丽乡村融合发展的耦合协调情况，对河北省休闲农业与美丽乡村协调发展提供直接指导。

一、河北省休闲农业和美丽乡村建设现状

近年来，河北省各地区依托丰富的自然资源、地域优势和鲜明的民俗特色，大力开发乡村旅游资源，开辟休闲农业与乡村旅游发展的新途径，截至2018年底，河北省休闲农业年营业收入达到113亿元，接待游客数超过7 500万人次，经营主体超过1.5万个，解决45万农户就业问题，重点打造127条休闲农业与乡村旅游精品线路，提升了河北省休闲农业和乡村旅游的发展动力。2013年，河北省美丽乡村建设工作正式启动，各级政府积极践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，借鉴国内外“美丽乡村”建设的成功经验，大力着手美丽乡村建设工作，到2018年，全河北省共建设23个“中国最美休闲乡村”，1.7万个省级美丽乡村重点村，其中基础设施完善、传统文化鲜明、人居环境适宜的美丽乡村有1 800多个。

二、河北省休闲农业与美丽乡村耦合发展模型构建

(一)研究数据来源

本文数据来源于2014—2018年《中国统计年鉴》《河北统计年鉴》《河北农村统计年鉴》、国民经济与社会发展公报、河北省农村农业厅统计资料、中国知网及万方数据库论文等5年的数据，部分数据无法直接收集，通过采取线性加权等方法间接计算获取。

(二)研究方法

1.熵值法。

(1)数据标准化处理。本研究中选取休闲农业与美丽乡村的指标容易出现量纲、数量级别和指标正负的差异化，所以选择熵值法对评价指标进行赋权，采用极值法对原始数据进行归一标准化处理，见公式(1)(2)：

(1)

(2)

式中，Xij为原始数据，表示第i(i=1,2,…,n) 个系统中第j(j=1,2,…,n)的指标，n为样本个数，m为指标个数；Xmax和Xmin为各项指标原始数据中的最大值和最小值；X'ij为处理后的数据，即数据标准化值(0≤X'ij≤1)，X'ij的值越接近1，表示该指标对系统的影响较大，反之较小。由于极值法处理后的数据会出现0值，影响后期计算，所以在数据处理后添加0.001作为偏移量。

(2)计算数据指标熵值。

k>0,k=(lnn)-1

(3)

(3)计算指标权重。

(4)

由式(3)计算出来的数据指标熵值Zj代入式(4)中，得出各项指标的指标权重Wj。

(4)计算综合评价指数。

(5)

式(5)中，Yi为第i个系统的综合评价指数，Yi值越大，说明该系统的发展状况越好，反之则说明该系统发展状况偏差，在发展过程中存在问题。

2.耦合协调度评价模型。耦合协调度模型是用来描述多个系统或系统内部各个要素在发展中的协调程度，进而评价系统间关系的稳定性。为了有效探析出休闲农业与美丽乡村的耦合关系及整体协同程度，基于本文研究内容的特点，构建休闲农业-美丽乡村耦合度模型：

(6)

式(6)中，Y1为休闲农业综合评价指数，Y2为美丽乡村综合评价指数；C为休闲农业和美丽乡村两个系统之间的耦合度，其取值范围为0≤C≤1，C值越接近于1，说明休闲农业和美丽乡村二者耦合度越高，协调水平越高。在实际发展过程中，仅仅依靠耦合度模型未能准确判断休闲农业和美丽乡村二者的协调性和一致性，因此在休闲农业-美丽乡村耦合度模型基础上，引入协调度构建出耦合协调度模型：

(7)

M=0.5×(Y1+Y2)

(8)

式中，D为休闲农业和美丽乡村的耦合协调度，C为耦合度，M为二者综合协调指数。

为了更加直观地分析出休闲农业与美丽乡村两个系统耦合协调程度，本文引入学术界公认使用的耦合协调度等级划分标准，如表1所示：

表1 耦合协调度等级划分标准

(三)指标体系构建

通过借鉴相关专家学者们的研究成果 ，根据休闲农业和美丽乡村各自系统具有的特点，且考虑到数据可获取性、普遍性以及关联性原则，进行休闲农业系统和美丽乡村系统耦合度评价指标体系的构建，两个系统之间是存在有一定的相互作用的，从而选出能在一定程度上体现出耦合性的具体指标，评价指标体系见表2。其中，休闲农业从基础设施、生态环境、经济效益及社会效益4个方面选取10个指标用来分析河北省休闲农业的发展情况，美丽乡村主要是从经济发展、生活环境、文化发展和社会保障4个方面选取10个指标进行分析。

表2 休闲农业与美丽乡村耦合度评价指标体系构建

三、实证结果与分析

(一)休闲农业与美丽乡村综合发展分析

由图1可知，2014—2018年河北省休闲农业和美丽乡村两个系统综合评价指数总体上呈现稳步上升趋势。其中，在2014—2017年间，河北省休闲农业综合评价指数由0.348增长到0.577，整体发展较为平稳；2017—2018年间，休闲农业发展速度加快，综合评价指数增长到0.769。从各级指标的权重来看，河北省休闲农业在基础设施、经济效益和社会效益发展水平较高，在基础设施方面，道路建设指标权重最高，截止到2018年底，河北省各地区对主次580多条干道进行新建改造，农村道路硬化率达到100%；从2014年开始，制定了省级休闲农业的“十三五”发展规划，出台了休闲农业经营点等级划分、休闲农业从业人员服务、基础设施建设等方面的标准规范，休闲娱乐、停车场等基础设施有一定的上升空间，基础设施还需要不断完善。在经济效益方面，休闲农业人均产值权重最高，说明河北省休闲农业整体发展不错，近几年河北省在空间和时间上重新对休闲农业景点线路进行了科学规划布局，发布了季节性强、主题突出的休闲农业与乡村旅游127条精品线路和43个精品品牌，吸引城乡居民不同消费需求。在社会效益方面，河北省政府及休闲农业企业吸引农村剩余劳动力，解决42万农民就业问题。

图1 休闲农业与美丽乡村综合评价指数

从美丽乡村综合评价指数来看，河北省美丽乡村发展起步晚，2014年美丽乡村综合评价指数相较于休闲农业综合评价指数较低，2015—2018年间河北省美丽乡村发展相对稳定且速度缓慢。近年来，河北省重点从农业生产质量、人居生态环境、农村民俗文化和脱贫攻坚等方面着手美丽乡村建设工作，很多地方取得显著成绩。从各级指标的权重来看，河北省美丽乡村在生活环境方面权重最高，主要原因是从2014年开始，河北省投入大量资金(400多亿元)进行美丽乡村建设，例如，解决生产生活垃圾及污水的治理问题，进一步提高饮水安全，完成卫生厕所改造和危房改造全面覆盖等，提高基础设施和公共服务设施建设。

(二)休闲农业与美丽乡村耦合协调发展分析

利用2014—2018年休闲农业与美丽乡村两个系统的综合评价指数值，代入公式(7)(8)，计算得出二者的耦合度及耦合协调度。由表3可知，河北省休闲农业与美丽乡村两个系统的耦合度处于0.20～0.59之间，说明二者耦合度水平较低，处于初步发展阶段，一方面是河北省休闲农业相较于美丽乡村发展较为成熟，但由于休闲农业经营方式简单雷同，缺乏农耕文化内涵，难以满足游客精神层面的追求，制约了消费市场向省外、国际扩展，从而影响了两个系统之间的耦合发展；另一方面，河北省美丽乡村还处于初步探索阶段，发展不成熟，从而制约了二者耦合发展。总体来看，河北省休闲农业与美丽乡村两个系统耦合度呈现不断增长态势，说明二者耦合度越来越好。

表3 河北省休闲农业-美丽乡村耦合协调度评价

根据时间顺序来分析河北省的休闲农业与美丽乡村耦合协调度(见表3)，二者之间耦合协调度一直处于持续增强的状态之中，由2014年的中度失调(0.230 713)到2018年的初级协调(0.605 512)，共经历了中度失调、轻度失调、濒临失调、初级协调4个阶段，耦合度水平不高。其中，2014—2017年休闲农业和美丽乡村处于失调无序发展状态，二者耦合协调度一直较低，并且一度处于中度失调的状态，直到2016年才达到初级失调，主要因为河北省休闲农业处于稳定发展阶段，而美丽乡村处于起步阶段，二者发展速度不协调，2018年处于协调有序发展状态，失调无序向协调有序发展的转变，说明休闲农业与美丽乡村耦合协调度较高，两个系统之间各影响因素协同作用增强，二者发展形势大好。

四、研究结论与对策建议

(一)研究结论

本研究以河北省为例，采用熵权法对休闲农业与美丽乡村评价指标体系中的20个指标确定权重，并利用综合指数法计算两个系统的综合评价指数，随后构建了休闲农业-美丽乡村耦合度模型，对两个耦合系统间的协调关系进行分析，得出以下研究结论：第一，休闲农业与美丽乡村两个系统之间的协调作用是相互的，二者在一定程度上具有耦合性，且二者的耦合关系处于动态有序状态；第二，河北省休闲农业与美丽乡村耦合协调度从2014年中度失调到2018年初步协调，中间美丽乡村综合评价指数发展匀速上升，休闲农业综合评价指数出现较小的波动，总体来看，二者耦合协调度逐年上升；第三，虽然河北省休闲农业与美丽乡村两个系统之间的耦合协调度一直处于持续增强的状态，但二者耦合协调程度目前还处于初级发展水平，且休闲农业综合评价指数一直高于美丽乡村综合评价指数，属于典型的美丽乡村滞后型发展。

(二)对策建议

河北省休闲农业与美丽乡村建设发展处于重要阶段，通过上文的研究与分析，该研究针对如何提升河北省休闲农业与美丽乡村发展耦合协调度提出相关的对策及建议：第一，做好全河北省休闲农业与美丽乡村协同发展的顶层设计，建设区域生态环境、绿色科学农业、乡村建设发展等一体化格局，推动休闲农业产业与休闲美丽乡村二者共同发展；第二，提升休闲农业的文化内涵，注重文化传承和创意设计，重点对特色民俗、乡土文化进行传承和利用，打造“一村一品、一村一景、一村一韵”的休闲乡村，实现休闲农业与美丽乡村建设融合发展；第三，促进美丽乡村建设，发展农村农业特色产业，推动农村经济发展，不断完善农村基础设施建设，改善乡村风貌，促进精神文明建设，提高人民生活水平，使得美丽乡村滞后型发展转型升级。