脱毒马铃薯高产栽培技术

白明霞

目前，我国生产上用的马铃薯种薯都是通过营养繁殖的方式来进行繁殖的，这种繁殖方式能保留亲本原有的优良性状，深受人们的欢迎。然而，随着繁殖世代的增多，种薯中的病毒也在不断积累，造成产量逐渐降低，品质逐渐下降，病虫害发生严重等现象。而脱毒马铃薯的培育，则可克服上述缺点，受到了广大种植户的欢迎。近年，舞阳县推广脱毒马铃薯高产栽培技术，马铃薯产量随之增加，涌现出每667 m2产量4000 kg的高产典型，从而达到了马铃薯的高产高效。

一、优良品种

马铃薯选用优良的脱毒品种是高产高效的前提，以郑薯7号、郑薯10号、中薯5号等品种为宜。如果选用过小种薯，所含营养物质少，植株长势弱;如选用过大的种薯，用种量大，成本高。优良品种一般选用50 g左右的无病斑薯块，每667 m2以150 kg左右为宜。

二、栽培技术

（一）深耕细作，合理施肥

深耕松土30～40 cm，增强土壤通透性，提高土壤蓄水保肥能力，有利于根系下扎和薯块膨大，并提高抗旱能力。马铃薯是喜肥且需钾的作物，施肥应以有机肥为主，化肥为辅。每667 m2施优质农家肥3000 kg，在整地时一次性施入。化肥应按马铃薯对氮磷钾的需要比例（2.5：1：5.5）进行配方施肥。以尿素、磷酸二铵、硫酸钾为例，每667 m2施用尿素5～10 kg，磷酸二铵25 kg，硫酸钾45 kg。对于保水保肥能力较强的土壤，磷肥可以一次性施入土壤，并将氮肥和钾肥的70%施入土壤中作为底肥，其余30%作为追肥。对于保水保肥能力较差的土壤，磷肥施用方式不变，氮肥和钾肥的施用量则应减少至60%，其余40%作为追肥。施肥时应确保化肥与马铃薯种子有一定距离，以免肥料与种子过近出现烧苗现象。

（二）适期播种

土壤温度维持在8 ℃左右即可播种。此时播种可使薯块膨大期的外界温度不超过24 ℃，日照不超过14 h，有利于实现高产。

（三）播种密度

舞阳县大多采用春玉米间作马铃薯栽植模式，马铃薯行距为90 cm，株距20～25 cm，每667 m2种植3000～4000株。这种栽培方式通风好、病害少，利于中耕培土，“露头青”少，是当前最普遍的栽培方式。

（四）覆土厚度

一般芽块的播种深度为5～6 cm。目前，高产栽培覆土厚度为12～15 cm。播种时种植深度在地平面以下5～6 cm处，播后在地平面上再覆土7～10 cm，确保芽块的覆土厚度为12～15 cm。

三、田间管理

苗出齐后，进行第1次中耕，浅培土。薯块膨大期结合追肥进行第2次中耕大培土，这是因为薯块膨大与地上部分开花同时进行，此时，需要大量的养分供应薯块膨大，这样可以使肥效更加持久，减少氮肥和钾肥的流失。早熟马铃薯品种容易出现早衰现象，因此，可适当增加氮肥量。晚熟品种营养生长时间长，过多氮肥会造成植株徒长，影响地下块茎膨大，因此，应增施磷肥、钾肥，以促进块茎膨大。

四、防治病虫害

（一）马铃薯晚疫病

选择抗病性能较好的马铃薯品种。在栽培过程中要对马铃薯薯种进行严格选择，对于一些带病的薯块要进行清除，如果是伤病块茎，坚决不能作种。在栽培过程中如果出现晚疫病，要及时对其进行处理，可以采用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂600倍液或25%嘧菌酯懸浮剂1500倍液进行处理，一般对中心病株进行处理即可。在马铃薯栽培过程中不能有太多积水，在灌溉区域要采用起垄沟灌，不能淹垄。对于一些病害比较严重的田地，收获之后要及时将茎叶全部清除，防止继续感染其他植株。

（二）马铃薯蚜虫

蚜虫是马铃薯生长过程中的主要虫害，一般聚集在马铃薯嫩叶的背面吸取叶片汁液，造成叶片变形、皱缩等，影响其生长。可用40%乐果乳剂1000～2000倍液或乙酰甲胺磷2000倍液进行喷施，消灭蚜虫。对于其他的虫害，可用敌百虫毒饵诱杀，或用20%乳油杀灭菊酯或2.5%乳油溴氰菊酯5000倍液稀释之后喷施1～2次即可。

（三）地下害虫

地下害虫为害马铃薯的主要有地老虎、蛴螬、金针虫和蝼蛄等。防治地下害虫可用安全高效3%护地净颗粒剂或5%好年冬颗粒剂或3%地虫清颗粒剂中的一种，作土壤处理。每667 m2用药量3～4 kg，撒施后，犁耙地。

五、适时收获

马铃薯在生理成熟期产量最高。此时，叶色由绿色逐渐变黄色转枯，块茎脐部与着生的匍匐茎容易脱落，不需用力拉即与匍匐茎分开。块茎表皮韧性大，皮层较厚，色泽正常。收获应在晴天时，避免雨天收获，以免拖泥带水，不便收获、运输。要防止薯皮擦伤导致病菌入侵，发生腐烂或影响储藏。