民族文化元素在食品包装设计中的体现

当今社会食品包装样式丰富多彩，将民族文化元素融合在食品包装设计中，具有独特的民族风味，更能彰显食品包装的魅力。民族文化在历史沉淀下富有重要的含义和韵味，在食品包装设计中结合民族文化元素，借助民族文字、图案，能够向人们传达真实的内涵，增加了食品本身的推广价值。

图1为一款蒙古牛肉干包装设计。这个袋装的牛肉干包装设计凸显了蒙古地方特色，首先映入眼帘的就是极具蒙古特色的穿着蒙古族服装的射箭人，让人直接联想到了蒙古当地人民的生活方式。从这款包装的文字上来看，有汉文也有蒙文，将品牌的名称设计在左上角的位置，中间的产品名称十分清晰、分明。文字发挥了一种直接的产品说明的作用，在食品包装设计中运用好文字的排版能够从视觉上形成舒适的画面结构，更容易被大众所接受，也很容易理解该产品属于哪类食品。蒙文虽然运用的较少，但是通过与文字之间的搭配设计，也能起到很好的装饰作用，从整体格局上看不仅美观也能够体现民族风味，使人们能够迅速判断出食品的产地。人们能够通过对蒙古族极具特点的生活方式直接辨认出来，这款牛肉干的包装能够让人们联想到蒙古人民健康的射箭类生活，传递着当地人民对生活的美好向往，体现出蒙古人民的性格特征，同时也能够满足人们对审美的需求。从包装设计的颜色上看，主要运用了比较暗沉的色调，让人有一种朴实、沉稳的感觉，反映出蒙古族人民的醇厚和温暖，这是一种“有温度”的包装设计，能够体现出蒙古族人民的浓浓情意。

图2为一款蒙古羊杂汤包装设计。包装上的图案让人看上去就食欲十足，图案选用了一张刚出锅的羊杂汤实物图，诱人可口、美味无比。羊杂汤的包装设计充分结合了蒙古族当地的文化特色，采用了袋类的包装形式，设计图案直奔主题，消费者可以更直观地了解食品的材料、外观等。在设计“羊杂”两个字时，增加了当地羊这个动物的一些特征，比如将“羊”字上面的两点设计成羊角的形态，更加生动形象地反映出蒙古民族文化的特色。另外，还要善于在包装设计中运用颜色，充分借助颜色本身给人们带来的心理影响，引导消费者对产品有更深的认知，提高包装的审美水平。这款羊杂汤包装运用的颜色主要以红色调为主，红色本身就给人一种热烈、火辣的感觉，让人看到就感觉到温暖。红色与橙色的搭配，不仅让整个图案有层次感，还更能让消费者体验到羊杂汤这个实物图片的真实性，可以在众多的食品中吸引到消费者的关注。从整体看，羊杂汤包装运用的是袋类包装，设计师在设计时就应该考虑到材质的特点，能够更好地贴合袋类包装的整体结构，提升包装图案的美感。

图1 蒙古牛肉干包装设计

图2 蒙古羊杂汤包装设计

图3 为一款马奶酒包装案例。这也是一个极具民族特点的包装形式，马奶酒的外表样式模仿了马头，从视觉上有直接的带动感，把人的思绪带到蒙古，看到成群俊丽的马儿。这种视觉形象化的食品包装，消费者不需要看文字就可以大概知道是哪一类商品。包装上的图案、文字都比较简洁，但又有不简单的设计感，提升了商品的可观赏性。马奶酒的包装十分注重细节，融入了当地人民朴实的生活理念，在不经意间流露出了当地的文化意蕴和民族风情。包装的文字主要集中在瓶颈处，整体视觉上比较简约，不会影响到别致的瓶身。瓶身运用蒙古当地人民的形象，并且搭配了云纹和花卉纹样，体现了蒙古族的文化特征，为商品增添了丰富的内涵色彩，能够起到“无声推销员”的作用。此外，蒙古马奶酒的包装设计更像是一件手工艺品，人们可以在室内作为装饰用品，增加了马奶酒的展示价值。

图3 蒙古马奶酒包装设计

图4 为一款日本民族伊右卫门茶饮料包装。由于不同国家、不同民族的文化各异，表现出来的食品包装设计也各有特色，日本人善于将民族文化特征融入色彩中，为商品增添价值。伊右卫门茶饮料作为日本的品牌茶，受到人民的喜爱。日本人在食品包装设计中善于使用颜色，通过黑、白、青、赤四种颜色体现出其传统的文化内涵，不同颜色的搭配碰撞，表现出丰富的视觉效果。伊右卫门茶饮料包装图案整体颜色比较清新，淡黄色的包装将瓶身包裹起来，并且将自然界中的枫叶运用在图案设计中，给人一种温情雅致、单纯素雅的感觉。日本人常常将白色做为太阳的颜色，也象征着纯洁，将白色运用于食品包装设计中，更能反映出日本民族的文化特征，也更符合大众对食品包装的审美。伊右卫门茶饮料包装通过合理运用颜色，将民族文化理念中的颜色相互搭配，更能够凸显茶饮料的清新、自然，将茶叶的自然和香醇体现在包装设计上，能够很好地提升商品竞争力。

通过以上案例分析可知，民族文化做为一种象征性的元素被运用于食品包装设计中，能够提升包装设计的整体美感，为商品增值。同时，在食品包装设计中充分融合民族传统文化，能够很好地起到对民族文化的传承、发扬的作用，让人们对各民族的生活习性、人文等都有更多的了解，满足当代人民的审美需求。无论是哪个民族将民族文化融合在食品包装设计中，都是对民族文化的一种传扬，有助于促进社会现代文明的建设和发展，提升食品包装设计的竞争力。

图4 日本伊右卫门茶饮料包装设计