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全球一线城市商业街可行性研究

2021-01-30麦凯文

上海商业 2021年10期
关键词:南京路商业街购物

麦凯文

一、迈向全球一线商业街的基础

南京路是上海建设国际消费中心的核心地区,是国际高端消费品进入中国市场的第一站,南京路迈向全球一线商业街的实力体现在以下方面。

1.作为“消费经济”的闪亮舞台

南京路的繁华是以上海的经济发展与消费购买力为深厚基石的。上海的消费购买力在国内大城市中首屈一指,2021年1—6月,上海市社会消费品的零售总额为9048亿元,同比增长30.3%,相比全国高出7.3个百分点。南京路商品丰富多彩、琳琅满目,境内外客人络绎不绝,每年有几亿人次的客流光顾,是上海乃至全国繁华程度最高、人气最旺的购物圣地。

2.引领“首发经济”的时尚风向

南京路是国内“首发经济”的秀场,是我国时尚风向的前沿,吸引众多外商在南京路开出首店。近年来,全球规模最大的华为旗舰店,巴黎欧莱雅集团全球首家旗舰店等纷纷落户在南京路。2021年1—6月,上海新设的新店有513家,同比增长60.3%。落地上海的首店中,海外品牌占到15%左右,特别是国际大牌的新品全球首发都选择在上海南京路。

3.发挥“外来消费”的示范效应

进口商品进入南京路就能打开上海市场,进而畅销国内市场,这是由于超大城市所具有的消费示范效应。南京路消费市场中有大量的进口高档食品,无论是进口的各种名烟名酒,还是精品巧克力或奇异果品,吸引众多国内外消费者前去选购。上海每年都要举办世界进口商品博览会。2021年上半年,南京路商业街首次推出“进博商品集市”,商场汇集了40个国家和地区、超过5000款各种服饰、箱包、美妆、食品等“进博”特色商品。

4.担当“品牌经济”的创新载体

南京路上老品牌穿越时间与空间的生命力在传承中被不断创新。在当下互联网直播等新型营销手段的影响下,老品牌正在引领消费新潮流。南京路上老字号企业推陈出新,有的企业借鉴国外礼仪元素,吸收中国传统文化精华,打造出“福禄寿喜”的吉祥糕团礼盒,配上中国红外包装,喜庆体面,成为国内外游客喜爱的特色礼品。有的企业在中式餐饮中,融入时尚与年轻的元素,使得老品牌获得勃勃生机。

5.提供“上海购物”的首选地标

南京路上闻名中外的经典菜肴、名菜系列、中西饮食,近百年来为海内外食客所偏爱。近年来,在南京路购物越来越呈现出消费多样化程度高、消费水平高端化、绿色化及智能化的显著特征。2021年节假日,上海成为国内人气最火的旅游购物目的地,在南京路进行“上海购物”,已成为中外游客的首选,不管是土特食品、服饰用品,还是贵重礼品,在南京路都可以“一网打尽”。

6.扩展“夜间经济”的不夜魅力

南京路是上海夜间经济的地标,活跃度指数稳定地名列国内各大城市的榜首。南京路夜间经济内部不仅有名牌大店,还有更多的特色品牌小店,各类商家错位竞争,满足了消费者的差异需求和夜游“不夜城”的享受。南京路商业街不仅为周边各类小店的建立与发展形成了规模经济,还把大上海“夜间经济”点燃得又亮又美。

7.显示“海派文化”的品位情调

咖啡馆的拥有量是全球一线城市的标尺。相关数据表明,上海每万人拥有的咖啡馆数量,足以与纽约等全球一线大城市相媲美。南京路上的咖啡店鳞次栉比,构成了中华商业第一街的亮丽风景。上海年人均咖啡消费领跑全国,国际大牌咖啡纷纷首选上海,最典型的全景式咖啡展,要数南京路“星巴克”咖啡烘焙工坊,那“身临其境”的体验使人大饱“南京路海派风情”的眼福。

二、与全球一线商业街的差距

全球一线商业街,最有代表性的是纽约曼哈顿第五大道和巴黎香榭丽舍大街。南京路与之相比的差距如下。

1.功能单薄

纽约曼哈顿第五大道集中了一大批世界顶级的专卖店,其购物街四周,拥有10家博物馆与美术馆,物质与文化在第五大道结合得完美无瑕!如雷贯耳的巴黎香榭丽舍大街,是集会展、娱乐、购物为一体的消费中心,还是多个著名商圈的结合体,其拥有10多条呈辐射状态的特色商业街。相比之下,南京路商业街的结构比较单一,功能比较薄弱,亟须自我突破与大力创新。

2.环境不足

一座城市及其商业地标,其基础设施与房屋建筑是硬环境。但就南京路营商软环境而言,不论商品质量、服务态度,还是信息沟通、制度监督,都达不到国际一流的水准,所以南京路冲刺全球一线商业街任重而道远。

3.影响力短板

全球一线商业街的影响力有多大?打个比方,如要购买新潮时尚化妆品,很多人就会想到去巴黎香榭丽舍大街,这就是世界著名商业街的超级影响力。上海南京路商业街与纽约曼哈顿第五大道、巴黎香榭丽舍大街就不是一个数量级了。当然,这种影响力的差距会随着上海与全国经济发展水平及消费水平的提高而发生巨变。

三、向全球一线商业街奋力挺进

南京路要达到怎样的“维度”,才能从量变到质变,实现向全球一线商业街的飞跃呢?

1.达到全球首发经济生态链的亮度

南京路要积极锻造新品的发布、展示和交易一体化的首个旗舰店、首品、首秀、首展的全球“首发经济”生态链。特别要加大力度利用好南京路上的“进博集市”平台,推动国际高端知名品牌的集聚,扩大优质进口商品在南京路首先登台亮相的次数,以聚焦全球消费目光。

2.达到超级国际商圈的广度

要把南京路商业街打造成更有上海及中国特色的超大型国际商圈,以南京路商业街为轴心向周边辐射,在更大的空间内多元融合,满足实力消费群体在社交、娱乐和精神文化层面的需求,盘活更多具有历史文化沉淀的商业资产,建立超大规模的免税商场,尤其在夜间经济方面应有更大作为。

3.达到引领国际消费潮流风向的高度

南京路商圈可以设计名目繁多的“购物节”吸引八方来客,利用“上海时装周”的溢出效应,扩大“上海进博会”的辐射作用。南京路商界要精心培育上海制造的中国品牌成为最牛的一线大牌,甚至成为全国、全世界独一无二的首款,成为引领国际消费潮流的风向标。

4.达到线上线下数字化新消费的宽度

南京路商业街的线下购物是全国领先的,线上的电商交易约占全国的10%。南京路上的老字号要进一步跟上新的营销方式,紧跟发展潮流,彻底打通线上线下的二元通道,借助互联网社交平台的力量进行数字化管理。

5.达到国际消费环境超一流的深度

南京路商家必须在产品质量、价格诚信与售后服务等方面做出表率,保障交易平等,更有效地监管商品质量、食品安全及市场秩序,切实维护消费者的权益,要让来南京路购物的消费者在充分享受一流购物环境的同时,更能体验全新的优质服务。

6.达到最具浓郁海派风情的空间温度

南京路应该是上海街景最美丽、功能最齐全、海派风情最浓郁的社交空间。要让南京路的消费文化在物质与精神、购物与旅游、消费与休闲得到完美体现;使经典电影院、著名大剧院等高档休闲殿堂,各类博物馆、图书馆及富有哥特式与巴洛克时代风貌的万国建筑,与南京路商圈达到完美结合。

南京路商业街集中体现了上海所具有的海纳百川、追求卓越品格与多元包容、兼收并蓄的海派文化特征,其经久不衰的商业魅力及不断创新发展,足以引领中国、亚洲及全球的时尚潮流而成为全球一线商业街。

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