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中职导游专业学生职业能力培养途径探析

2021-01-29张际挺

三悦文摘·教育学刊 2021年51期
关键词:职业能力中职

张际挺

摘要:当前我国大力发展区域旅游、乡村旅游,对导游人才的要求,提出了更高的专业性和对应性,中职院校曾经是培育导游人才的重要阵地,现在依然发挥着重要的作用,但在培育中职生的导游职业能力方面存在不足愈发明显。因此,中职导游培养,必须要更具针对性,才能与行业需求相适应。

关键词:中职;导游专业;职业能力

当前我国大力发展区域旅游、乡村旅游,中职院校要有针对性地对导游专业中职生职业能力进行培育,既要针对中职学生的特点同时也要适应时代背景,从而有效的为社会培育出合适的导游人才。

一、优化专业教学方式

教师要不断优化专业教学方式,并积极探索专业教学的规律,依据中职生的学习需求以及特征,以及培育中职生的职业能力为导向,对现阶段的教学方式做出相应的优化,确保专业课教师能够有效培育学生的职业能力。在开展教学活动时,要坚持“教、学、做合一”发挥理实一体化的教学原则。在具体的教学中,教师要根据现有资源,进行教学设计,有针对性地对学生进行实操活动,让学生在学习中掌握导游能力。因此,在探讨教学设计时,专业课教师可将所处地域的资源尤其是学校的资源有针对性的融入教学设计,让学生进行旅游线路设计,并进行现场导游讲解实践,既能激发学生的兴趣又能切实提升学生的实操能力。以我所在学校为例,让旅游专业按小组形式进行“校园旅游”线路设计,并根据学生的设计内容,进行校园导游讲解。利用学校的张经公园,闽江和大富山的自然人文景观,以及学校的比较有特色专业体验项目(动漫社,茶艺社,扎染社,糕点社,国防教育教官队),进行两日游设计,学生通过线路设计和导游词创作来激发学习兴趣,引导学生进行探讨,提交作品,并进行导游讲解。经过学生的探讨以及专任老师的引导,我校已经设计出了“最美中职校”的两日游、一日游、半日游的线路,甚至已经运用于校际学生交流、新生及新长家长学校体验日活动;也成立了校园导游队,校园小导游能胜任学校讲解接待;在导游词方面,学校每年的职教周开展“培养爱国主义精神,讲好张经故事”旅游专业校园导游讲解大赛,得到了广大师生的认可。

二、加强师资队伍建设

导游专业教师不仅要具备扎实的专业知识,还要具备较强的导游岗位操作技能。专业课教师要密切关注旅游行业人才需求动向。首先,院校应向教师提供多种类或多渠道的培训机会,专业课教师要以多种形式到旅游行业挂职训练,促进专业课教师提升导游职业能力。同时,院校应将社会资源充分利用起来,将旅游行业中一些专家或者技术骨干纳入师资队伍中,也可聘请当地旅行社中导游人才兼职专业课教师,要求他们负责导游专业实训课的教学活动,从而强化师资队伍,有效提升中职生的职业能力。除此之外,当前我国大力发展乡村旅游,以福州市为例,在当前的大背景下,周边县市的景区正在大力开发,甚至地方旅游电商也大量涌现,尤其是在福州周边的永泰云顶、闽清瓷天下,三明侠天下,贵安温泉等,小丑鱼(旅游电商)、知游(旅游电商)、共享农庄生态游(旅游电商)都需要大量的导游人才,作为校方,我们应该要专任教师下放到这些企业进行实践,了解企业的需求,使教学工作更有针对性。

三、加强人文知识教育

区域旅游、乡村旅游,社会需要大量的乡村型导游,对导游人才的专业性和对应性提出了更高的要求。

导游必须具备地域人文知识,同时还要具备一定的农业知识、摄影、交通等方面的相关知识。教师可以规定学生阅读一些与地方文化习俗,定期进行摄影作品评比,在阅读的时候,要求中职生做好读书笔记,教师也要不定期地检查读书笔记。中职生旅游文化知识的积淀,并不是一件能够立竿见影的事情,它需要中职生不断地积累。实践证明,开展丰富多彩的文化生活,建设具有浓厚人文氛围的校园文化,能够使中职生确立自我肯定的信念,中职生也能在潜移默化受到文化知识的熏陶。

我校导游专业,重视粮食文化、福建茶文化、摄影文化。我校前身是粮食学校,已经建成粮食文化长廊。文化周导游专业学生要进行茶文化展示、乡村摄影作品评比。

四、加强实操能力训练

加强导游专业学生实训能力,至关重要,学生要时常接触导游行业,导游的实践能力至关重要。院校要加强导游专业学生的实践活动:

(一)应该有针对性地对该专业学生进行校内实践,加强其待人接物的能力,要求导游专业学生必须参加学校志愿者,要求学生进行校园导游实践。

(二)选择景区进行实习、选择电商企业进行实习。作为景区,很重视讲解员的培训,我对周边景点进行调查了解,景点100%都对讲解员进行上岗培训,83%的景点都认为景点的讲解员非常重要,甚至有43%的企业对讲解员,还有针对性地进行现场急救培训。因此,作为中职校我们完全可以让学生到景区中实践,提高讲解能力,也可在旅游电商企业中从事计调类实习工作,都能深入了解导游行业,从而为将来胜任导游行業打下扎实基础。

五、结语

总之,从优化专业教学方式,加强师资队伍建设,加强当地人文知识教育着手,从而有效地强化中职生的职业能力,满足当下我国大力发展区域旅游、乡村旅游对导游人才的要求。

参考文献:

[1]洪晨.中职导游服务专业学生职业能力分析[D].扬州大学,2021.

[2]游辉艳.中职导游专业学生职业能力培养途径[J].当代旅游,2021,19(10):83-84.

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