核桃物候期观察与避晚霜品种的筛选

冀中锐，张树振，史根生，郝华正，李建*

(1.山西农业大学经济作物研究所，山西汾阳 032200；2.山西省晋龙核桃苗木有限责任公司)

核桃(JuglansregiaL.)是中国主要的经济林树种之一，栽培历史悠久，在丘陵山区是农民的主要经济生活来源。但核桃常易遭受春季晚霜的危害，山西省和陕西省每10年会发生晚霜4～6次，山东省2～3次。如2013年山西省汾阳晚霜造成大面积核桃绝收，制约了核桃产业的发展[1]。笔者于2019年对11个核桃品种的物候期进行了观察比较，以选择避晚霜品种。

1 试验材料与方法

1.1 试验地概况

试验在山西省农业科学院经济作物研究所核桃试验园进行，试验园位于太原盆地西缘，吕梁山东麓，地处东经111°46′，北纬37°08′。属温带季风气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，春秋短暂凉爽。年均无霜期179天，9月中下旬至10月上旬初霜，4月中、下旬霜期基本结束。

1.2 试验材料

供试核桃品种11个：礼品2号、清香、汾核4号、汾核5号、汾核6号、汾核7号、金博丰、晋丰、上宋6号、垂林、西林3号。2012年定植，株行距4m×5m，树体生长健壮。

1.3 试验方法

核桃物候期观察按照国家标准进行，选取有代表性的植株枝条，做好标记。物候始期定为20%枝条出现该物候期表现的时间，物候末期定为单株上只有20%的枝条还有该物候期表现的时间。2019年4月开始观察物候期：芽萌动期(图1)、萌芽期、展叶期、雄花初开期、雄花盛开期(图2)、雌花初开期、雌花盛开期(图3)、核壳硬化期、果实成熟期、落叶期，共计10个物候期。

图1 核桃芽萌动期

图2 核桃雄花盛开期

图3 核桃雌花盛开期

1.4 数据分析

利用SPASS软件，对物候期的数据进行相关性分析和主成分分析，分析萌芽期、展叶期、不同花期之间的关系。

2 结果与分析

2.1 不同核桃品种物候期

如表1，不同品种的核桃物候期有较大差异。芽萌动期相差14天，上宋6号芽萌动最早，为3月25日；清香、垂林、汾核5号芽萌动最晚，均为4月8日。萌芽期相差10天，金薄丰最早，4月6日；汾核4号最晚，4月16日。展叶期相差9天，礼品2号、金薄丰和上宋6号最早，4月11日，汾核4号最晚，4月20日。

表1 核桃物候期观察结果(月.日)

雄花初开期、盛开期和核壳硬化期不同品种间相差仅3～4天。果实成熟期相差范围较大为19天，西林3号成熟最早，为9月2日，汾核5号成熟期最迟，为9月21日，相差19天。

雌花初开期、盛开期及落叶期相差均11天。雌花初开期，汾核6号最早，为4月22日；清香最晚，5月3日。雌花盛开期，金薄丰、晋丰和汾核6号最早，为4月25日；清香最晚，为5月6日。落叶期，汾核6号、晋丰和垂林最早，10月30日；清香最晚，11月10日。

变异系数反映各品种某一物候期的离散程度。物候期中，芽萌动期变异系数最大，为4.6%，说明芽萌动期差异最大，雄花盛开期变异系数最小，为0.7%，说明雄花盛开期较为集中。

2.2 物候期相关性分析

由表2可知，在10个物候期中，芽萌动期与萌芽期、展叶期、核壳硬化期和果实成熟期均呈极显著相关性，说明五者之间是紧密相关的。萌芽期与展叶期、核壳硬化期呈极显著相关性，三者也是紧密相关的。展叶期和果实成熟期呈极显著相关性，雌花初期和雌花盛开期呈极显著相关性。

表2 物候期相关性分析

由表3可知，对于总方差的贡献率，第1主成分为39.83%，第2主成分为24.84%，第3主成分为17.34%，这3个主成分累计方差贡献率82.01%，即前三个主成分能把全部指标提供的信息的82.01%反映出来，主成分分析可靠。

表3 各成分对总方差贡献率及累计方差贡献率

由表4可知，芽萌动期、萌芽期、展叶期、核壳硬化期、果实成熟期的载荷较高，均在0.700以上，且为正相关，说明芽萌动越早果实成熟越早。雄花初开期和芽萌动期、萌芽期、展叶期呈负相关，说明萌动越早雄花开的越晚，可能由于萌动早，新发的叶片不适应当时的气候条件，导致光合作用相应下降影响到生殖生长。

表4 主成分载荷矩阵

雌花初开期、盛开期、落叶期为成分2，载荷高达0.946和0.923，这均与雌花发育有关，说明雌花初开期和盛开期的关系紧密相连，雌花初开是否顺利进行将直接影响雌花的盛开情况。雄花初开期、盛开期为成分3，结合表3可知，雄花初开期、盛开期的关联性较强，这与主成分的分析结论一致。

2.3 不同核桃品种雌雄异熟性与授粉树的配置

核桃属于雌雄同株异花，同一株树雌花先开的叫雌先型，雄花先开的叫雄先型，雌雄花同时开放的叫雌雄同熟型[2-5]。由表1和表2可知，供试的 11个核桃品种均为雄先型，其中礼品2号、清香、汾核7号、上宋6号、垂林，这5个品种花期不遇，栽植时需要配授粉树；汾核4号、汾核5号、汾核6号、金薄丰、晋丰、西林3号，这6个品种花期相遇，可以自花授粉。

2.4 避晚霜核桃品种的选择

春季晚霜危害频繁，造成核桃的大量减产，在吕梁山区尤为严重。根据气象记载，晚霜一般发生在4月，5月后极少发生。清香、上宋6号的雌花盛开期均在5月，能避开晚霜危害；汾核系列、礼品2号雌花盛开期在4月底，较能避晚霜。

3 小结与讨论

不同种源间的核桃物候期存在较大差异，芽萌动期差异最大，其次是萌芽期、展叶期、雌花盛开期，差异最小的是雄花盛开期。物候期的差异主要集中在萌芽期和展叶期，对生长期的长短主要是叶期和芽期的差异程度。主成分分析显示，雄花初开期和芽萌动期、萌芽期、展叶期呈负相关，说明芽萌动越早雄花开的越晚，可能由于萌动早，新发的叶片不适应当时的气候条件，导致光合作用相应下降影响到生殖生长。

试验的 11个核桃品种均为雄先型，其中礼品2号、清香、汾核7号、上宋6号、垂林5个品种花期不遇，栽植时需要配授粉树；汾核4号、汾核5号、汾核6号、金薄丰、晋丰、西林3号6个品种花期相遇，可以自花授粉。