浅谈艺术设计美的构成要素在日用陶瓷中的应用

朱安琪

（山东工艺美术学院，济南 250000）

1 结构美

1.1 结构美的内涵

产品的结构在很大程度上服务于功能，是实现产品功能的基石。产品结构相对外形和材料来说更加严谨，在设计结构时要考虑材料特点、工艺水平、功能要求等诸多方面。结构与技术密不可分，在很大程度上结构的实现取决于技术水平。结构美在设计领域之外最多被人提起的地方是文学领域，诗歌讲究结构美，在文学作品如何表达这个方面做了规范。在设计领域，最直观的结构美的应用是在建筑领域，建筑严谨，结构连结建筑的各方面功能，把它们排列组合在一起。著名的榫卯结构，应用到建筑和家具的制造中，就是结构美的表现。在结构造型方面，仿生设计值得一提。自然界中的一切都可以作为参考，在结构设计方面参考自然事物的特征，结合巧妙的设计，从而设计出既符合科学原理又兼具审美价值的产品。

1.2 日用陶瓷设计的结构美

日用陶瓷无论在结构上表现出来的差异有多大，在功能和结构关系上必定有一致性。日用陶瓷的特点决定了使用功能占主要地位，不管结构如何变化，汤匙必须能从碗里舀出汤、茶壶必须能倒出水来、杯子必须有开口，这是最基本的要求。那么再进一步，汤匙是否好用与汤匙的深度、勺柄的长度有关，茶壶出水顺畅、平放壶嘴不漏水与壶嘴的倾斜角度、长短有关。设计的一个杯子即使远处看是一朵莲花，其最主要的功能还是盛水，这些都是日用陶瓷在结构设计中必须遵循的基本要求。

在日用陶瓷设计中 以下几点尤为重要：（1）把握结构整体与局部的关系。（2）整体结构的简化。并非是让结构变得简单、直来直去，而是在设计中用尽量少的结构特征满足整体的设计需求。（3）把握好结构之间的比例关系。当两个结构关系比例对等，那么比例就会成立，体现结构美。

日用陶瓷在设计中要经过不断推敲，进行反复的打样和市场调查，并不断在结构上作出细微的调整，直到产品达到最好。

2 功能美

2.1 功能美的内涵

产品的功能是指产品符合目的性、符合规律性的功用和效能。构成产品功能的审美功能和使用功能是决定一个设计产品是否能被大众认可和接受的重要标准。基本功能决定了一件产品是否能够完成最基本的实用职责，这是最基础的要求。一套茶壶首先要能泡茶、倒水、饮茶，满足人们对喝茶这件事的最基本需要，其次我们需要的是它的辅助功能。辅助功能作为实现产品功能的手段和方式，顾名思义就是通过辅助功能优化产品使用功能，在最基础的使用功能上添加巧妙的设计，使得人们在使用的时候更方便、使用感更好。

当今时代，人们对于产品的要求是不仅能满足使用需求，也开始追求美的享受，所以在设计产品的外观、外包装甚至宣传广告时，都需要设计师花费精力去设计。白纸黑字的包装壳固然实用简洁，但市场上卖的更好的还是那些通过巧思能带给消费者情感享受的产品。这并非只是注重外形的浮夸风格，而是同时具有使用功能与审美功能的产品才更容易受追捧。

2.2 日用陶瓷中的功能美

日用陶瓷的种类决定了在设计中要以功能为主要方面，在兼顾实用功能的同时，美的产品更能带来好的销量。无印良品（MUJI）出品的系列餐具的设计风格从环保入手，倡导“资源循环再利用”，从基本观念入手向社会提倡“合适就好”的生活观念，在社会上产生了极大影响。事实上，无印良品的极简风格正是融合了包豪斯现代主义设计和日本的禅宗精神，从而衍生出一种日本的本土化风格，简约的人性化设计。纯粹的功能主义设计在现代主义时期备受推崇，结合经济发展水平和时代背景讨论，战争时期和战后经济处于迅速发展的上升时期，人们的消费水平和观念达不到现在的水平，大部分人在温饱和略微富裕的状态下生活，这时候极简的现代主义设计就显得非常合时宜。而目前，人们生活富裕，绝大多数人不用为吃穿发愁，那么设计品的人文主义关怀和审美功能就显得尤为重要。特别是现在年轻人越来越讲究生活情趣和对内心世界的追求，反映在商品经济中，设计产品功能美就显得尤为重要。

3 形态美

3.1 形态美的内涵

形态是产品自身独有的特点，在视觉上由点、线、面排列组合而成。形态美的本质是设计产品能够满足主体的审美需求，是一种外在的表现形式。通过点、线、面的排列组合形成既有视觉美又有意境美的设计产品。形态又包括局部和整体形态，整体形态的设计中要把握概括和具体的关系。形态的设计是为了能传达出作品的主题和意境，适当的概括有时候会增加设计的整体效果。在仿生设计中，概括形态的设计方法被广泛使用，只有抓住事物的关键性特点，将其整体概括处理，在看到这个特点和整个形态的时候人们瞬间就能联想到设计师所表达的事物。

3.2 日用陶瓷体现的形态美

日用陶瓷发展至今，市场上出现的花器、茶器、餐具、咖啡具等，形态各异，应有尽有。一套好的日用器皿在形态上并非以复杂和繁琐为最佳，日用器皿作为生活中最常见和普遍出现的实用器，以实用性为目的，结实耐用才是主流设计。形态过于繁琐的日用陶瓷会削弱产品的使用功能。封建时期，民间和宫廷使用的日用器在规格、形态上是两个极端。随着社会、经济的发展，日用陶瓷设计面向大众群体，过于繁琐和简陋的器皿不再被大众认可和接受，人们在追求实用的同时，开始追求美感。

如何在陶瓷设计中做到既有美感而又不过分繁琐，需要格外注意以下几点。一是在形态上要把握抽象和具象的关系，过于抽象的设计欣赏起来需要有一定的文化积累，在审美上人们也各有不同，不能做到被大众欣赏。二是要把握实用功能和审美功能的界限，纯粹的理性主义设计往往不适应当今的日用陶瓷市场。在生活富足的今天，完全为了需求而抛弃审美的设计不能使人们有美的享受，过度的装饰会极大的削弱实用性，这就是人们所说的华而不实。三是在寻找灵感的时候要立足于民族自身优秀的文化积淀，这样设计出来的东西才耐人寻味，且容易被大众接受，这样既不显得粗俗也不会让人感到莫名其妙。

4 总结

艺术设计美的构成要素包含很多方面，本文从结构、功能、形态这几个方面分析美的构成要素在日用陶瓷中的体现，可以看出艺术设计并非片面追求一个方面的完善，而是要尽量做到面面俱到。在设计的时候要站在市场和设计主体的角度去分析和解决设计中遇到的问题。

设计本身就是一种尝试拉近器具缺点与理想的过程。单纯的进行装饰算不算设计？肯定是的。装饰能带给人美的感受，带来审美的认同，而这种美的感受弥补了器具在审美上的缺点。高级的设计应该是功能和形式的统一，没有功能性的装饰会使设计的功能性大大减弱。设计没有完美，但是设计师通过不断的改进使得 设计不断趋于完美，消除现有设计的缺点，这是日用瓷设计不断进步和发展的原因。