创客教育理念嵌入中职《模拟导游》课程的教学改革探索——基于云班课平台

蒙双妹

（贵州师范大学国际旅游文化学院，贵州 贵阳 550025)

1.引言

教育部于2016年印发的《教育信息化“十三五”规划》中指出：“要积极探索信息技术在“众创空间”、创客教育等新的教育模式中的应用，专注于增强学生信息素养，提升创新意识和创新能力。”而本文将创客教育理念嵌入《模拟导游》课程原因有二：一是该课程主要目标是培养学生的综合能力；二是导游词创作到实践检验的过程属于真正意义的做中学、创造中学。因此，该研究具有一定的理论与实践意义。

2.中职《模拟导游》课程现状

《模拟导游》是旅游专业的核心课程，是导游资格证考试的必考科目，课程实践性和专业性强，重点在于培养学生导服工作核心岗位的实践技能。既是对先学《导游业务》、《全国导游基础知识》等课程的知识回顾，又是架起理论到实践的桥梁。而当前课堂的教学结构一般是“讲解→练习→评阅”；课中大多时候学生被动学习；课后单独学习，缺乏学习支持与合作互动。当前教学方式固守课堂及偏书面考核，学生自主学习能力和社会适应能力差，学生实际与社会需求脱节大；实践形式一成不变，学生对实践活动缺乏积极性；考核手段单一，无法真实反映学生社会适应能力、职业技能与综合素质，从而培养的学生偏离了职业教育、素质教育发展方向的要求[1]。

3.云班课平台的突出优势

智能手机的普及现象使得基于智能手机的云平台猛速发展，如雨课堂、超星、UMU互动、云班课等。和其他云平台相比，云班课融入了人工智能技术，除了有常规的通知、签到、讨论、作业等，还有这些优势：一是头脑风暴。在教学中使用头脑风暴能够让学生不受束缚的发散思维、自主思考、发言，在课堂上思想碰撞有利于学生协作能力、分享精神及创新思维的培养。二是自动分析随堂测试结果。使学生在测试中建构并内化知识。作业/小组任务，能够支持学生提交各种形式的作业。灵活的小组划分方式使作业评价方式多样化，让布置、完成和批改作业具有趣味性，也提升了课堂效率。三是老师可通过举手、抢答、摇一摇选人、智能语音快速活跃课堂气氛。除了随时向学生推送课件、微课等，老师还可绑定云教材，每个学生的资源和云教材学习的行为被清晰记录，便于老师掌握学生的学习情况，有助于教师进行教学设计。四是学生的每次学习行为都被记录并获得经验值，老师可以轻松实现对学生的过程性评价。此外还能实现快速智能批改与多维度评价报告反馈，每个学生和班级的学习报告，基于学生学习行为的数据分析，都让老师对教学情况全面掌握，有助于课堂教学的改进与提升课堂教学效果和效率。五是基于云班课的教学大数据，为师、生配备的人工智能助教小墨和助学小蓝，会为师生的教与学提出个性化建议，帮助教育者和学习者成长。

4.教学设计与实施

国内的创客教育强调创新教育的概念，旨在培养学生创新意识、创新思维和创新能力[2]。创客课程目标的设定既要遵循新课改提倡的三维目标，突出培养创新人才，还要在每个目标维度嵌入更多创新和创造方面的具体要求，形成立体化的目标[3]。

4.1 课程教学目标的设定

第一，通过系统的模拟导游训练，能够熟练掌握导游带团流程、问题处理步骤和技巧，掌握景点历史、地理和文化相关知识；在训练中对导游相关知识形成感性、直观的认识。

第二，学生通过实践训练、自主设计、创作作品、上传展示及教师点评获得不断改进，如此循环，实现在创作中学习和在学习中创作的思想并提升实践能力，增强学生的语言、联想和逻辑思维能力；通过对创作的不断修改与完善，获得创作技巧，并提高学生的反思能力、问题处理能力。

第三，通过团队协作、合作和共享，培养学生的团队协作意识，提升学生的问题解决能力，培养学生良好的交际、语言沟通的能力，形成良好的人际关系。使学生对导游服务形成感性认识，增加对导游服务的学习兴趣。

4.2 教学设计理论基础

该课程的教学设计主要基于两个理论：第一，杜威“做中学”理论，认为学生的知识是从做中获得的，从实践中获得的知识才是真正的获得知识[4]。在该理论中，教师是学习环境的提供者、课堂协助者和学生学习的辅助者；学生可通过导游示范视频进行创意设计并模仿创作、训练及问题处理，实现在做中学习知识、体验知识和运用知识，从而获得知识与技能。第二，建构主义理论强调课堂学生中心，学生知识的掌握是在教师引导下通过自身完成对知识的探索与建构[5]。该理论下学生积极参与课堂学习，通过创作与实践实现知识体系的建构，教师通过利用教学情境、协助等方式激发学生主动性的创造精神，从而实现学生对知识建构的目的[6]。

4.3 基于创客教育理念的中职《模拟导游》课程教学设计分为三个阶段：

图1 基于创客理念的中职模拟导游教学设计

课前：教师主要通过平台的“创建班课”进行任务布置，并发布“测试、问卷”快速了解学生知识掌握情况，试题的设置要新颖、多样化和具有启发性。此外，教师要通过平台引导学生自学并监督。并根据课前学习情况进行课中教学准备与设计和标记好重难点知识，并配有联想性的图片或举例以激发学生的联想思维，以便于学生对知识的建构与内化，从而培养学生的想象联想思维能力。

课中：教师是课堂的引导者、辅助者，教师要引导学生进行模拟训练、头脑风暴分析问题、分享讨论，激发学生的主动性和积极性，从而提升学生的口头表达、书面交流和观察的能力，培养学生的问题处理能力、实践能力和思维能力，提升对实践的认可度、兴趣度，帮助学生培养创新思维，有助于学生导游能力的培养。还可通过教师的启发进行创作优化，有利于学生创新创意的实现。

课后：为使学生在学习中学会分享与合作，课后部分由学生分组合作完成模拟训练。教师通过“小组方案”功能划分小组。任务布置如模拟导游接团，分为查阅导游接团相关材料、接团准备训练和接团服务流程，小组分工合作完成三个部分的模拟视频拍摄并分享至平台，教师对学生的作品进行点评与总结，并根据学生课后学习情况进行课程开发与设计的调整，学生也相应地根据点评结果反思和协助开发课程。教师还可根据任务情况设置评分标准，这种方式有助于激励学生优化作品并获得反思能力，从而提升学生实践能力和增强思维能力。

4.4 教学评价指标设计

《模拟导游》课程的教学评价，分为教和学的评价。对教师教的评价包括对学生的教学评估、同伴评估监控、参加课程学生对教师课程的德尔注册量、课程设计的多样性、课堂组织活动的数量、对学生线上学习的监控情况和解答疑惑7项评价指标[7]。对学生学的评价包括过程性评价和终结性评价，学习评价具体如下。

评价方式 指 标 权重（%） 观测点 权重（%） 评价主体仪容仪表 10 仪容仪表 100 教师、学生学习态度 15课堂出率 15 教师签到 15 教师任务完成度 20 教师小组讨论参与度 30 教师、学生课堂互动次数 20 教师、学生过程性评价学习能力 15自主学习能力 25 教师、学生小组合作贡献率 25 教师、学生学习任务完成效果 25 教师、学生作品展示效果 25 教师、学生模拟导游思路清晰度 20 教师模拟导游实训熟练度 20 教师实训技能技巧分享、交流 20 教师解决问题的创新思维 20 教师任务完成的创新性 20 教师终结性评价实践创新能力 20专业知识与技能 40作业完成 30 教师知识与技能测试 40 教师期末考试 30 教师

5.结语

要真正实现创客理念在《模拟导游》课程中的应用，要实现课堂教师主导到学生中心的转变，教师要做好学生的辅助者、指引者和鼓励者，让学生成为课堂的主体，使学生自身完成对知识的主动建构并内化知识。在创客教育实施的过程中要注意教育公平问题，且学生的培养目标要根据具体课程、时空设置不同的创客教育目标。此外，在实施创客教育过程中，要根据地域实际情况分析，明确“想做什么”和“能做什么”的问题，特别是要利用好信息技术手段进行创客教育的设计，促进创客教师专业发展和创客教育资源均衡发展[8]。