我与文化遗产

秦雄

文题速递

故宫、长城、秦俑，花鼓、皮影、秧歌，擀面、熏肉、粽子，老太爷的甲胄，奶奶的龙船调，沧桑的古城墙，香火旺盛的寺庙……这些宝贵的文化遗产沐浴着时代的风雨，诉说着岁月的故事，被刻上了民族的烙印，它们推开历史的大门，微笑着走向未来。

请以“我与文化遗产”为话题，写一篇不少于600字的作文。体裁不限，诗歌除外。

写作指津

1.确立主题，谨慎选材。我们身边的文化遗产既有物质的，也有非物质的，可谓多如牛毛。这就要求同学们精心择取，仔细考量——你能否通过手中的笔把这块石头打磨成玉石，是否有把握、有能力熟稔地写好它？譬如，如果你并未去过故宫，对故宫的历史文化也不熟悉，就不建议选此主题。如果你家里真的有类似“老太爷的甲胄”这样的老物什，你熟悉它，并能够细说它的沧桑历史和对于家族的意义，那么它就会成为一个优质的写作素材。

2.选定体裁，注意层次。“我与文化遗产”这一话题可以写散文，讲述“我”与文化遗产之间的联系或渊源，同时将自己对文化遗产的情感融于其中。也可以写说明文，具体详实地介绍某一文化遗产，从历史、形态、发展历程、未来前景等方面进行说明。但无论选择哪一种文体，都要注意写作层次，理清写作思路，使行文逻辑清晰明了。

3.语言生动，表达鲜活。“文化遗产”是生动鲜活的，所以同学们的表达也应是生动鲜活的。“文化遗产”所承载的酸甜苦辣，与之相关的人物背后的悲欢离合，它身上所寄寓的地域风土人情和民族精神，以及它如何得到保护和发扬，如何走向世界、走向未来等，都需要用感情饱满的语言来表达。

对此类作文语言的要求，一是平实准确，把“文化遗产”介绍清楚;二是运用生动鲜活的语言，写出该文化遗产的特色和自己对它的情感。这样可以使作文内容更清晰，更具感染力，也可以让读者对这一文化遗产有更深刻的了解。

习作展示一

襄阳大头菜

◎董定涵

爸爸的朋友送来了两罐襄阳大头菜，妈妈用青椒爆炒，丝条状的酱紫色大头菜和翠绿的青椒完美相融，盛于白色碟中，味道咸香浓郁，一下子把排骨的油腻、苋菜的苦涩、煎豆腐的清淡全部消解掉了，让我食欲大振。也许这就是爸爸所说的大头菜可以四两拨千斤吧。

爸爸的朋友姓翟，是“老翟家大头菜”的第三代传人。“老翟家大头菜”不仅在襄阳很有名气，而且还畅销全国，并出口到了东南亚的许多国家。为了解“老翟家大头菜”的制作工艺，我有幸参观了他们的工厂。

工厂位于一片竹林中，几座青砖黑瓦的老厂房围在一起，每个厂房里都站满了绛红色的千斤缸，酱香味弥漫在清新的空气中，进入其中，好似进入了古老而又神秘的“乐园”。

翟叔叔不到四十，个头不高，皮肤黝黑，我跟在他身后，认真地听他讲解。只见他熟稔地从一个酱缸里拿出一团有些发黑的芥菜说：“别小看这东西，要制成品质上佳的大头菜，要经过‘三腌五卤六晒’，还需‘日晒夜露’三百多天。食材好，味才正，所以必须选用本地农家培育出的优良品种——狮子头芥菜。”翟叔叔还告诉我，农历十月底的狮子头芥菜品质最好，水分适中，肉质紧实，特别适合腌制。每年这个时候，襄阳各地大头菜厂的厂主们都会想方设法地购买狮子头芥菜，因为这是襄阳大头菜味道正宗的秘诀。

腌制大头菜离不开传统的腌制器具。翟叔叔指着一排一人多高的巨缸说，这些都是他不远千里从江苏宜兴购买的陶瓷釉子大缸。大缸上面有遮雨透气的竹斗篷，还有翻晒大头菜用的竹签子，都是他亲自砍来土竹，再找本地老篾匠编制而成的。大头菜腌制的整个工序均由手工完成，不像现在一些厂家用机器生产。

翟叔叔最后强调，要做上品襄阳大头菜，传统腌制工艺丢不得。襄阳大头菜的腌制技艺是千百年来劳动人民的智慧结晶，已被列入湖北省非物质文化遗产目录。他始终坚持“三腌五卤六晒”传统工艺，生产腌制周期长达一年多。人工翻晒成本高，但这样晒制出的大头菜不含任何添加剂，脆嫩爽口、自然健康，因此在众多襄阳大头菜品牌中，“老翟家大头菜”备受消费者的青睐。

“襄阳大头菜这一文化遗产的传承很重要，但也得创新，最重要的是，要干一行爱一行，钻一行精一行，要有工匠精神”，翟叔叔摸着我的头说。是啊，美味的背后是传承，更是一种工匠精神。

（湖北枣阳市熊集镇中学）

点评

作文围绕翟叔叔的讲解来叙述襄阳大头菜制作、传承、创新的文化故事，从而把襄阳大头菜浓郁的人文特色展现了出来。本文由“我”作为“向导”，向读者介绍襄阳大头菜的历史文化与传承过程中体现出的工匠精神，引领读者去“参观”、感受。这种“参观游历”式写法可以充分描述实地实物，使作文内容更加真切，不失为一种很好的方法。

本文语言生动，叙述、描写、抒怀等表达方式交替使用，使作文的语言真挚生动，给人启发。

习作展示二

枣阳旱船

◎颖 子

“神舟十二号”飞天，让航天员聂海胜的故乡——枣阳，又一次呈现在了全国人民面前。枣阳是著名的人文胜地，枣阳旱船更是有着悠久的历史，每逢佳节，它便会活跃在大街小巷，是群众喜闻乐见的一种艺术形式。

枣阳旱船在当地多被称作“玩旱船”或“玩船儿”，一个“玩”字，既道出这种活动是在旱地进行的特点，又表达了人民群众对这一艺术活动的喜爱之情。这种模拟水中行舟的民间艺术大约明代从湖北或其他地方流入，随后与本地原有的民间小调融和，很快便有了枣阳本地的特色。枣阳旱船传达着百姓祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安、天下太平的愿望，每逢佳节，旱船演员们便会自发组织旱船隊走街串巷进行表演。

枣阳旱船是由竹篾编扎成的龙头形状的船，船身装饰有红绸、纸花、彩灯、明镜等。这样的设计，既使船轻巧美观，容易被群众喜爱，又坚固耐用，竹篾编扎成节，不易散架。

旱船队分表演队与锣鼓队两班人马。锣鼓队的主要任务是在“船”的行驶途中时敲打锣鼓。锣鼓响，表明一节戏完成;若是正值春节，主人家还会掏出准备好的鞭炮进行燃放，锣鼓鞭炮齐鸣，甚是热闹喜庆。表演队九人一组：一名“艄公”划桨引船，在前方带路;船内站立一人，着彩装，走小碎步，被称为“船娘”;两边各有三人执桨或执红绫，与艄公和唱;船尾安排一个手拿破扇的花脸小丑，他主要在每一小折剧结束、重新“起船”时，做一些夸张的动作或大声吆喝，甚至还跑到观众席与观众互动，常常逗得大家哈哈大笑。其中，“艄公”作为队伍的核心，担负着领航和演唱的任务。通常艄公演唱的曲调都有固定的腔式，几个巷道走下来，观众都能跟着哼一哼了，但他演唱的内容却是千变万化的，这可最见艄公的本领了，他得“到了什么山上唱什么歌”。

现在因为有了更多年轻人的加入，枣阳旱船从内容到形式也发生了很大的变化。船变得更美、更时尚了，歌唱与演奏中也增添了时尚元素，枣阳旱船正焕发出新的生机。

（湖北枣阳市熊集镇中学）

点评

作文首段交代枣阳旱船的文化背景，吸引读者，引出下文。接下来分别介绍了枣阳旱船的特点、历史沿革以及“船”这个载体的形态，又抓住枣阳旱船“轻巧美观”“坚固耐用”这两个方面来写，使读者对其有了更深刻的了解。

小作者以九人规模的旱船表演为例，介绍了它的人员配置以及每个人的任务，略写船娘、桨手、小丑，详写核心人物“艄公”，主次安排分明。结尾指出枣阳旱船的生机活力，把这一文化遗产很好地呈现在了读者面前。