茶味

王吴军

忙碌之后，放下生活中那些繁冗而嘈杂的琐事，此刻身边一片宁静。時光如水，心境轻柔，一种返璞归真的情愫悄然涌起。

让一颗心从喧嚣和浮躁中出来，桌上水壶里洋溢出袅袅的水汽，木质的茶盘静静摆放着，拿出珍爱的陶瓷茶具，怀着怜香惜玉之情从茶叶桶里轻轻拿出一片片清香弥漫的茶叶。泡上茶，坐下来悄然等待，仿佛等待着与亲朋知己相聚一样，观看茶的颜色，轻闻茶的清香，然后慢慢品味，任凭一缕茶的芬芳滋润心田。茶如知己，在流逝的时光里默默相伴，尤其是在这忙碌之后难得的小憩时刻，身心都累了，茶却能驱除劳累、平息浮躁。一杯茶入口，心神就安然下来了。茶的味道，让人在不经意间就拥有了一种无比惬意的温馨。

说起对于茶的喜爱，其实是源于一次与几位初中老同学的相聚。那次，和永安、志红、顺利、永建、书江等几个初中老同学在一起吃饭。吃完饭后，志红提议去喝茶，于是就去口碑较好的一家茶社喝了茶。我以前只是觉得，茶文化是中华文化的一种，传承至今，实在不易。但是，对于茶我却知之甚少，可当我和几个初中老同学这次在一起喝茶的时候，当我第一次细细品尝一杯碧水中那青绿的西湖龙井时，我竟然一下子就深深地爱上了。龙井茶的茶色青碧，茶味清甘微苦却芬芳入心，且茶叶在水里的样子也极其可爱。于是，自此之后，我就开始留意起龙井茶来，才知道每年清明节前采摘的龙井茶的嫩尖是最上品的。但是，产量甚少，能够品尝到这种上品龙井茶的人并不多。然而，我一旦爱起茶来，便已经“执迷不悟”了，以后的生活中，若有闲暇，总是喜欢与茶相伴。

有一天，翻阅一本关于中国茶的书，知道了茶叶的产地对于茶叶来说是极其重要的。而且，那些产好茶的地方，大多是山水灵秀之地。一方水土养育一方人，一方山水则涵养了一方好茶。不同的地域产出了不同的好茶，杭州的西湖有龙井茶，这种茶犹如小家碧玉，清丽而婉约；安徽的六安有六安瓜片，这种茶仿佛是内敛而直率的女子，爽朗而清新，沁人心脾；福建的安溪有铁观音，这种茶就像是经历了沧桑的成熟女人，从容而典雅，矜持而凝重；云南的普洱有普洱茶，这种茶深沉古朴，安详温和，韵味无穷。

闲暇的时候，捧起一杯，清香弥漫，心境清明，思绪悠悠。是的，慢慢品味一杯好茶，其滋味悠长动人，生活一片安详。如此佳境，即使一日复一日，也不觉其多。好茶的味道，即使一年复一年地慢品，依然觉得回味绵长。

那次，在一本画册里看到了人们采茶的照片。照片上的山丘茶园中，层层的山丘连绵不断地涌动着动人的绿色，云雾缭绕间，采茶的女子头上戴着斗笠，身上戴着围裙，辛勤的双手在认真地采摘着最初的新鲜的明前茶。这幅照片我看了很久，心中充满了对采茶女子的敬佩，也充满了对茶乡的无限向往。

有一次，在春末夏初的时候，我来到了茶花盛开的云南古城大理，置身其中，动人的风花雪月似乎扑面而来。路边的茶店里，茶香袅袅，我走了进去，好客的茶店主人热情地捧上了一杯茶，我接过并道了声“谢谢”，然后轻轻啜饮一口，这一饮之后，已经是欲罢不能了。这是普洱茶，一入口就唇齿留香，醇香的味道越品越令人回味。茶店的主人说这茶是前不久他刚刚从自己家的茶树上采摘的，产量非常少，真的是物以稀为贵了。那一刻，我坐在茶香氤氲的茶店里，觉得时光仿佛停下来了，我尽情享受着普洱茶的清香和古城的静谧阳光，似乎看到了古人那种悠然地品茶吟诗的生活情景，暗自庆幸自己能在人生的旅途中拥有这样茶香氤氲的时光。

好茶不仅是一个人独自品味的，好茶的味道要与朋友一起品尝。这就如同好茶需要好茶具和好水相配一样，有了好茶具与好水，好茶的味道会更加浓郁，更加清香。有了朋友一起品尝，好茶的味道也更加沁人心脾，清香而温馨，大有“一片冰心在玉壶”之妙趣。

其实，季节不同，茶味也是不同的。春天的茶味清新而甘爽，夏天的茶味清凉而酣畅，秋天的茶味润泽而甘滑，冬天的茶味温暖而甜美。四季之中，茶味各有其美，犹如梅兰竹菊，各自都有不同的美妙。

忙碌之后的闲暇里，品尝茶味，静谧之中，口里、心上都是茶香。人生之中，拥有茶味氤氲的生活，感悟大自然的丰盈和生活的缤纷多彩，体会生命的意义，这一切都是无比重要的。其实，人生的滋味就如茶味一样，甘甜中有微苦，清香中有温馨。人生的滋味有酸甜苦辣，茶味也有苦涩和清香。人生中有真、有情、有美，茶味中有芬芳和甘甜，美好的味道并不缺乏，需要的是慢慢品味……

古人说：“曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”想一想，也许真的如此。沧海会慢慢消退了鲜艳的颜色，巫山最终也会在时光的流逝里落下帷幕。但是，茶味，尤其是人生的茶味，却是经历的时间越久，味道越是浓郁；经历的沧桑和风雨越多，味道越是醇香。

（编辑 吴兰芳）