农业果树种植技术及果品的质量安全核心思路分析

田鹏辉 杜浩 张星星

摘要：本文主要简单介绍了农业果树种植价值，通过对现阶段影响农业果树果品质量的因素进行分析，来探讨优化农业果树种植技术，加强果品质量安全管理的有效措施，以明确农业果树种植工作的重要性，不断地创新果树种植技术，保障果品质量，提高农业果树种植水平，推动农业果树种植产业的可持续发展，实现经济效益最大化。

关键词：农业;果树种植技术;果品;质量安全;有效措施

近年来，随着我国社会经济的高速发展，农业果树种植产业也随之蓬勃发展，取得了不错的成绩，受到人们的广泛关注。农业果树种植有着极高的价值，其不仅能够带动农业产业的经济增长，还有利于提高农业经济效益，获得更多的生态效益。为保障农业果树种植产业的长远发展，确保果品质量安全，则必须淘汰落后的果树种植技术，引入先进的果树种植技术措施，做到与时俱进，从各方面来把控果树种植中的每一个环节，从而提高果品质量，保障人们的食用安全，促进农业果树种植产业效益的提升。

一、农业果树种植价值

农业果树种植价值，主要体现在三个方面：一是具有较高的经济价值，其能够增加农民的收入，规模性种植可带来极大的经济效益，促进农业种植产业的大力发展;二是具有一定的生态价值，有利于改善我国生态环境质量，维护生态环境的平衡性，避免对环境造成加大的破坏;三是具有较好的美化价值，指的是能够美化当地的生态环境，开展旅游果业，吸引更多的游客，增加果品销售量[1]。

二、现阶段影响农业果树果品质量的因素

现阶段，影响农业果树果品质量的因素主要有：一是在种植果树的时候，未重视种植园区地址選择工作，忽视了对果树的保护。当前所采用的果树种植技术较为落后，没能充分考虑果树种植的实际情况，未实现科学的资源配置。在实际种植过程中，缺乏良好的土壤管理制度，肥料的选择上也有所欠缺，容易造成资源浪费，影响果品质量;二是忽视了病虫害防治工作，没能针对果树种植的特性，来实施有效的病虫害防治技术，而且缺乏对果实的保护，致使其受到虫害侵蚀，影响了果实的品质;三是在农业果树种植过程中，仍然存在着农药滥用问题，过度使用化学肥料，忽视了农家肥、生物肥料的结合应用，难以保障果品的质量安全[2]。

三、创新种植技术，保障果品质量安全的有效措施

（一）选择适宜生态环境，加强果树保护

在农业果树种植过程中，为了保障果品的质量安全，应当选择适宜的果树品种，不可种植具有毒性的果树品种，而且要优选生态环境，确定合适的果树种植区域。在选择果树种植地址的时候，所选位置四周不可有污染源存在，在生态环境质量方面要达到种植标准要求，果树品种生长特性要与其环境相符，以提高果树种植存活率。比如说，如若要种植苹果树，那么则需要选择在沙土地、黏土中进行种植。与此同时，还应当做好施肥工作，多应用有机肥，减少化学肥料，可利用动物粪便、秸秆等制作农家肥，以便于改善种植区域的土壤性能，为果树生长提供充足的营养，保障果品质量安全[3]。

除此之外，为提高农业果树种植水平，需加强对果树的保护，要基于专业的农业知识，采用科学的物理治疗方式，来种植果树，以确保其能够茁壮生长。可根据实际情况，将树干进行涂白，清理干净种植果园，通过色彩杀虫方式来进行病虫害防治工作。具体操作如下：一是一旦发现果树树干中藏有害虫，则需要将这些害虫清理出来，集中烧毁，然后再于果树树干上涂刷适量的石硫合剂，以避免树干遭受虫害影响;二是施肥的时候，要保护好害虫的天地，以便于其能够发挥生物链作用，捕食危害果树生长的害虫，实现生态系统平衡;三是相关部门应当制定完善的管理制度，规范果树种植的品种，严格禁止种植过程中的有毒农药，可建立健全的果品监督管理体系，以有效把控果品质量安全。

（二）建设绿色产业园

为提升果品质量，保障果品安全，促进林业果树种植产业的大力发展，应当加强绿色产业园建设，可实施规划种植，不断地优化种植技术，可从以下几个方面着手：第一，要加强对果树种植的监督和管理，采取有效的管理措施来保障果树种植工作的顺利开展，促进果树的健康生长。需加强有机化肥宣传工作，积极使用有机化肥，逐步减少化学肥料的使用，充分发挥绿色生态肥料的作用。一般来说，常见的农家肥有冠花、沙大旺等，其能够有效改善种植园的土壤质量，可提高土壤中的营养成分，以便于果树的积极生长。在此基础上，还可以使用动物粪便，或是加工秸秆来进行施肥。如若必须使用化学肥料，那么则一定要选择通过我国审批，经过国家认证的品牌化学肥料，并严格按照相关要求来进行使用，以免导致化学陈芬残留过多，影响果品质量。部分果树在种植过程中，会受到气候环境、土壤土质等因素的影响，为使之能够健康生长，需要结合使用不同类别的肥料，必要的时候还可以使用微生物肥料，以此来改善果品质量，绝不可使用我国明文规定禁止的农药[4]。

第二，在农业果树种植过程中，绿色产业园的建设位置要具有较好的生态条件，需远离交通要道，或是工矿区域，需认证无公害产品基地，实施标准化生产模式，科学评估园区周围韩晶，判断其是否适宜种植果树。与此同时，要加强日常管理工作，重视无公害古树种植宣传工作，需定期对种植人员进行培训，提升其种植技术水平，引入先进的病虫害防治技术、果树栽培技术、施肥技术等，以此来增加果树种植产量，保障果品质量。

（三）加强套袋保护

在进行果品质量安全管理工作的时候，需要加强套袋保护工作，通过有效的套袋保护方式来减少果品的水分流失，使之保持透亮的外观，提升果品的营养价值。比如说，在收获苹果果品的时候，每年五月上旬，可使用塑料膜来对苹果进行套袋保护;六月份的时候用纸袋代替套袋，然后根据苹果种类来选择适宜的套袋时间，从而保障果品质量安全。

结束语

总而言之，在农业果树种植过程中，应当不断地创新种植技术，重视对果品质量安全的保护。

参考文献：

[1]陈金霞.林业果树种植技术及果品的质量安全分析[J].现代园艺，2019：51-52.

[2]刘建.林业果树种植技术及果品的质量安全探讨[J].现代园艺，2019：45.

[3]于冬梅.林业果树种植技术及果品的质量安全分析[J].农业开发与装备，2017

[4]王爱霞;.试析林业果树种植技术及果品的质量安全[J].现代园艺，2018：205.