畜禽养殖档案信息化管理的运用

2021-01-11鲍文昌

饲料博览 2021年12期

郑勇，鲍文昌

（通榆县动物疫病预防控制中心，吉林通榆 137200）

畜禽养殖档案中记录了动物饲养期间的各项信息资料，通过档案可以了解动物免疫、诊疗、防疫、用药和日常管理等基本情况，在畜禽产品质量评估方面具有一定参考价值。实现畜禽养殖档案的合理运用，在现代化发展形势下加强信息化建设具有一定必要性，可以提高档案管理水平和利用效率，优化养殖模式，促进养殖场各项工作有序开展及畜产品的溯源[1]。

1 畜禽养殖档案信息化管理优势

1.1 优化查阅方式，提高工作效率

以往的畜禽养殖档案主要以纸质档案为主，对存放空间有着较高的要求，而且在保存和使用期间容易受到环境因素的影响而出现损坏。由于档案数量比较多，查询相关资料时需要花费较长时间，影响工作开展效率。采用信息化管理模式可以直接将畜禽养殖档案信息录入到计算机中形成电子档案，能够进行云储存，无需占用较多空间，而且可以实现长期使用。人们在查阅相关资料时可直接通过网络平台进行检索，可以快速获得所需信息，了解养殖情况，优化了查阅方式，简化了操作流程，工作效率明显提升。

1.2 保证记录信息的真实可靠

纸质档案在使用期间其内容易被篡改，相关信息资料的准确性与完整性无法得到保障，采用信息化管理方式，可以根据使用需求设置专门权限，通过验证的人员才能使用和修改相关信息资料，其他人员无法进行修改操作，所以可以保证畜禽养殖档案内容的真实性，能够为后续各项工作的开展提供可靠信息。

1.3 实现信息共享，便于实时监测

互联网技术和信息技术的应用为畜禽养殖档案管理工作开展提供了便利，养殖生产期间各环节的资料信息都可以在相关平台上进行查阅，方便有关部门监测管理，可及时了解养殖场饲养期间存在的问题，实现了信息共享应用，可以强化源头管理，完成过程管控，确保畜禽产品质量可以达到相关要求标准。

1.4 开放式平台可接受大众监督

畜禽养殖档案信息化管理可以建立开放式管理平台，将养殖生产过程中各环节的信息资料公开展示出来，消费者通过相关档案信息可以了解畜禽的生长情况和养殖场的养殖水平，养殖过程可以接受大众监督，让人们积极参与进来，有利于提高畜禽养殖的规范性与科学性[2]。

2 畜禽养殖档案信息化管理的具体运用

畜禽养殖档案信息化管理的推行与实施可以改善传统生产模式中的不足，促进畜禽业改造升级，满足生产、管理和经营决策需要，也可以强化畜禽产品源头监管，对整个生产流程进行控制，为检疫和产品溯源提供准确信息，进一步提升了畜禽业的信息化发展建设水平，有利于提高畜禽养殖效益，满足时代发展新要求。

2.1 建立养殖档案数据库

可以通过计算机软件或者专门的畜牧业工作平台记录畜禽养殖生产环节的各项资料信息，通过数字化处理并录入到相关平台中可以建立专门的养殖档案数据库，养殖信息资料较为完整，应用价值比较高，能够满足畜禽养殖需求，为后续饲养管理方案的制订提供有力依据。

2.2 为动物检疫提供数据支撑

畜禽养殖档案信息化管理的运用方便查询动物产地，为相关检疫工作的开展提供了便利，通过养殖档案编码与动物产地检疫系统进行链接可以将畜禽养殖生产过程中的信息资料提供给相关工作者，与实际检疫结果对比后确定是否能够下发检疫合格证明，整个工作流程比较简单，无需复杂繁琐操作，检疫人员没有较大的工作压力，同时也实现了对畜禽健康状况的严格检验，确定没有问题后才能上市流通，畜禽产品的安全性可以得到保障。

2.3 为动物产品溯源提供可靠依据

加强畜禽养殖档案的信息化建设，提高信息化管理水平，能够为畜禽产品源头追溯提供可靠信息。养殖档案是畜禽产品信息数据的主要来源，通过信息化管理可以将相关档案资料上传到专门的平台上形成完整的养殖档案，每个档案都有专门的档案编码，在畜禽产品流入市场后能够通过相关档案编码进行相关产品的源头信息查询。

信息化管理也可以为消费者提供完整的畜禽产品生产数据信息，帮助他们了解食品是否安全。可以与食品卫生监管部门合作将养殖档案编码在食品生产编码中体现，通过扫描畜禽食品生产编码就可以查询到相关食品生产中畜禽养殖环节的各项信息，了解食品生产源头，掌握各种成分的具体来源，养殖期间的所有信息都可以查到，保证食品安全生产，让消费者可以放心食用。