日光温室番茄茬口安排及秋冬茬种植管理

王荣军

近年来，随着科学技术不断发展和创新，番茄栽培技术也有很大提高。棚室栽培先进的栽培技术，在促进农业发展中起着非常重要作用。

1 日光温室番茄栽培全年茬口安排

1.1 秋冬茬

保证元旦和春节两节供应安排。一般7月下旬播种，8月定植，11月始收，元旦前后拉秧。具体播种时间因地理位置和气候条件不同略有差异。部分冷凉地区，播种期可适当提前2～3周，以满足作物生长期对积温要求。本茬口比塑料大棚播种期和收获期更迟，有些地区可在春节前后拉秧，生产效益较高。

1.2 冬春茬

茬口可保证五一期间上市供应番茄产品。一般华北地区2月定植，其它地区可适当参考予以恰当安排播期为宜。使得产品上市处于春淡季，五一期间能够满足市场需求，获得可观经济效益。温室栽培一般可于12月播种育苗，1月分苗，2月定植，于4月下旬可陆续开始收获。本茬口可比塑料大棚春提早茬口提前1个半月到2个月定植，效益较好。

1.3 日光温室越冬茬（秋冬春一大茬、正冬茬）

根据番茄具有无限生长和不断产生侧枝特性，可利用高架栽培方式或双干（多干）整枝方法，保证番茄连续生长，延长供应期，以保证元旦、春节到翌年五一期间的供应。

这一茬口播种时间为9月上中旬，10月中下旬定植，结果盛期在春节前后并可直延续到翌年5月，随后拉秧。各地应该根据当地气候条件差异和种植习惯，确定适宜的育苗期和定植期。大多数种植户把结果、采收盛期安排在2～5月，一方面是因为可避开气温最低、日照时间最短的严寒季节挂果，减轻了植株负担，另一方面是因为2月中旬（农历正月十五）之前番茄市场价格较低，效益较差。大部分地区把采收上市盛期安排在2月中旬之后。

相比较秋冬茬和冬春茬，秋冬春生产一大茬的成本较低，但种植难度风险较大，尤其在纬度较高、冬季严寒地区，若遇特别寒冷年份，能否顺利度过1月下旬的严寒期是极其关键的。

2 日光温室番茄秋冬茬栽培

日光温室番茄秋冬茬栽培，是衔接大棚番茄秋延后栽培和日光温室番茄冬春茬栽培，填补冬季市场供应空白的较为有效的茬口栽培，采收期可延迟到新年后，由于生育期延长，产量明显提高，可取得较好经济效益，目前各地种植面积逐年扩大。

2.1 品种选择

番茄秋冬茬栽培，生育前期高温、强光照条件较好，后期气温降低，光照减弱，生育期处于秋冬季节时，采收期较短。应选择抗病、丰产、耐高温，而且还要较耐低温，抗病毒病能力强的大果型，干物质含量高、耐贮运的中晚熟品种。

2.2 育苗

选择恰当播种期：秋冬茬栽培番茄，播种期应依据当地气候和市场需求来予以确定。播期应比棚番茄秋延后栽培适当延后，以7月中下旬至8月上旬为宜，可使番茄产品上市时间避开棚番茄秋延后产量高峰期。

苗床制作：秋冬茬栽培番茄，育苗期正值高温多雨季节，光照较强，昼夜温差小，呼吸消耗多，番茄秧苗易徒长，抗性差，易感病毒。苗床地应选地势高、排水好、通风好的地块，需要配置防雨遮光装备，以利遮荫降温，避免高温强光危害生病。

具体方法是在苗床上设置2米高中棚，覆低透光旧膜制成遮光防雨凉棚，中午棚顶盖竹帘或草帘，也可应用遮阳网遮光。棚内做1～1.5米宽育苗畦，每平方米施入腐熟农家肥20千克，翻土深10厘米，充分混匀粪土，翻耙整平畦面。

播种：番茄秋冬茬栽培，育苗期温度高，幼苗生长快，苗龄短，所以一般不进行分苗，为防病毒病，播前需用10%磷酸三钠溶液浸泡种子20分钟，种子洗净再用清水浸种4～5小时，催芽后进行播种，播种前苗床浇足水，待水渗后，按株行距10～12厘米进行穴播，每穴播3粒种子，覆土厚1厘米。

苗期管理：播种后出苗前保持床面湿润，床面见干及时浇水，出苗后适当控制水分，防止高温干旱引发病毒病。苗后两片真叶展开时间苗，选优去劣，每穴留一株健壮苗。

幼苗期处高温，土壤蒸发量较大，浇水勤，昼夜温差小，幼苗易发生徒长。幼苗有徒长趋势时，需要喷洒适宜浓度的矮壮素，喷洒后要防止干旱，浇水宜在早晚进行。苗期每隔7天喷一次防蚜虫药剂，以防病毒病发生传播。

番茄秋冬茬栽培适龄壮苗为具有3～4片真叶，株高15～20厘米，日历苗龄20天左右。

2.3 定植

覆盖薄膜：8月份定植秋冬茬番茄，定植时温室屋面覆盖好无滴薄膜，防雨淋苗发生病害。气温较高，温室屋面前底脚薄膜需要卷起0.5～1.0米高，薄膜上可以覆盖遮阳网或草帘成凉棚。

整地施肥：秋冬茬栽培番茄，每667平方米需要施入腐熟农家肥5000千克，增施40千克磷酸二铵，撒施翻入土中。若前茬作物施肥较多，基肥也可只施磷酸二铵，肥土要掺匀，整平地面。磷酸二铵也可在定植时在定植沟株间进行点施。

定植方法：棚室栽培可選阴雨天或傍晚定植，定植前一天苗床灌透水，以利切坨起苗。

开定植沟要按大行距60厘米，小行距50厘米，边切坨起苗边栽苗，严格选苗，按株距30厘米摆苗，将苗坨扶正，培少量土后浇足水，水渗后填土封沟。每667平方米栽苗3700株左右。

2.4 定植后的管理

温度：秋冬茬番茄栽培，定植初期温室屋面需要适当遮荫，降温并减弱光照强度，以利于促进缓苗。秋冬茬栽培生育前期外界气温较高，棚室需要昼夜进行通风，尽力调控温度在适宜范围内。外温降到15℃以下，白天通风，夜间需要盖严薄膜不通风。室内夜温不能保持10℃以上时，夜间还要覆盖草帘保温，草帘应早揭晚盖，随外界气温继续下降，逐渐减少通风量，缩短通风时间，后期需密闭棚室，昼夜不通风。

水肥：浇定植水到现蕾前适当控水，促下控上，促进根系发育，防地上部茎叶徒长，以促花芽分化发育。秧苗缺水可适量早晨或傍晚浇水。第一穗果有核桃大小时第一次追肥浇水，每667平方米可以追施尿素70千克，随水灌入沟中。第二穗果膨大期可以叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，补充膨大所需营养，以后应酌情适量进行浇水追肥，追肥以人粪尿为主，温室不再通风时停止浇水。

整枝打叶：秋冬茬栽培番茄整枝方法是留主枝开花结果，摘除各叶腋发生全部侧枝。促根系发育，防地上部徒长，不宜过早摘除侧枝，当第一侧枝长达5厘米左右再摘除。主枝一般留3穗果，第三花序开花后，留2～3片叶摘心，每果穗留4～5个果，促果膨大，提高果实商品性。

病老叶及时摘除。第一穗果实达绿熟期，下部叶片全部摘除，有利通风透光，促果膨大，减轻病害发生。植株顶部再发生侧枝可不再摘除，防卷叶，力保营养供应。整枝打叶选晴天上午进行，有利伤口愈合。

生长素处理：每穗花开花时使用2，4-D、番茄灵或番茄丰产剂2号处理，可以防止落花落果，提高坐果率。

2.5 采收

秋冬茬栽培番茄，产品上市价格逐渐上升，为提高经济效益，应尽量延迟采收，一般达成熟期才可采收，没必要使用乙烯利催熟。第一穗果实在播后3个月始收，生长后期温度低，光照弱，成熟较慢，春节前需要一次采完，以便进行下茬蔬菜生产。

后采果实部分未达成熟期，处于绿熟和转色期，可使用纸箱或筐装放在温室内进行贮藏，然后后熟陆续上市销售。

参考文献

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