平阴县早春拱棚马铃薯高效栽培措施

王德泉

平阴县地处华北地区，早春拱棚马铃薯因易栽培，效益高，已成为当地农民增收致富的一条有效途径。为确保拱棚马铃薯产业的发展，在指导农民进行马铃薯栽培过程中，我们总结摸索出一套行之有效的高效栽培措施。

1 栽培设施及播期

1.1 大拱棚三膜栽培模式

大拱棚棚体高达2.5米，跨度6米，拱棚上覆盖无滴农膜;棚内小拱棚棚体高0.8米，拱棚跨度3米，小拱棚上面再覆盖一层农膜;垄上再覆地膜。1月初播种，4月底至5月初供应市场，平均每亩产量2700千克，效益万元左右。此期的种植模式单产低，商品售价高效益好，下茬的作物种植较早，一般可以采取春拱棚马铃薯间作玉米再套种秋马铃薯实现一年三茬，经济收益较高。

1.2 中拱棚双膜栽培模式

中棚棚体高约1.6米，跨度4.5米，棚上覆盖6～8丝无滴农膜，垄背上再覆盖地膜。一般于2月上旬播种，5月开始供应市场，每亩产量3500千克，效益6000元。下茬种植作物较三膜栽培模式时间稍晚，栽培管理到位也可以实现一年栽培三茬。

1.3 简易小拱棚栽培模式

棚体高1米，跨度2.5米，棚上覆盖一层无滴农膜，垄背上再覆盖地膜。一般选择在2月底播种，可于6月开始供应市场，每亩产量3000千克，效益4000元。简易小拱棚栽植，其收获时间较晚，其下茬作物仅能种植一季，复种指数较低。

2 品种选择

所栽培的作物应选用品质好、抗病、结薯集中、长势强、薯块膨大速度快、产量高的早中熟品种，当地栽培一般都选高原2号。

3 种薯处理

3.1 药剂拌种

种薯带菌苗期黑痣病、干腐病发生普遍，生产中采用二次拌种技术：种薯摊放阴凉地，使用600倍液得44%精甲霜灵百菌清悬浮剂喷湿薯块表面晾干，5～7天装袋;催芽前5天切块，切块后晾干切口，每100千克种薯用11%嘧菌酯咯菌腈精甲霜悬浮剂20毫升，对水0.8千克均匀拌种，晾干催芽。

3.2 切块催芽

每亩种薯约需160千克。播前一个月将种薯置温暖阳光地晒种3天再予以切块。切块要充分利用顶端优势，向顶端螺旋斜切，按顶芽一分为二，每块种薯保留2芽眼，种薯质量50克。晾干刀口2次药剂拌种，保持15～18℃，濕度70%～80%环境催芽。

3.3 晾芽炼芽

薯芽长2厘米散射光晾晒，使芽变绿变粗，控制晾芽温度5～10℃，提高抗寒和柔韧性。

4 双行大垄栽培

当棚室5厘米处地温稳定通过5℃以上即可适期播种。

大垄双行种植一般垄距80厘米，垄背50厘米，双行种植，小行距20厘米，株距30厘米，每亩定植5300株。

每垄开沟深8厘米，宽25厘米，溜水后摆种，沟穴里施肥，然后覆土起垄，搂平垄面覆盖地膜。

严格控制溜水量，水渗透沟底10厘米即可，水量不可过大。覆土搂平，种薯块距垄顶距离15厘米。选黑白配色的地膜铺膜，拉贴地面，薄膜埋土中5厘米埋住压严踩实。

5 肥水管理

充分施足有机肥，适当再增施一些中微量元素肥，坚持少施、多次施入法和小水勤浇原则。

5.1 平衡施肥

每亩需要施入优质的商品有机肥150千克和硫酸钾型三元复合肥150千克，施入中微量元素全水溶肥10千克。沟穴施入三元复合肥的2/3及其它肥料作为基肥，注意施入的肥料要与种薯间保留有5厘米间隔，进入现蕾初期可以冲施进剩余的1/3肥料。在薯块膨大期应及时冲施硫酸钾型三元复合肥10千克，避免冲施激素型或氨态氮型的冲施肥，以免肥害产生。

5.2 合理灌溉

薯块齐苗前：要溜水播种，在扣拱棚后可第1次浇透水，垄背表面5厘米深土层手握成团不滴水，松开土块不散为适宜，促进马铃薯发根出苗，以利薯块苗齐苗壮，齐苗后再浇第2次透水。

团棵期（即落蕾期前）：浇过齐苗水后应予以适当控水，促进薯株根系向下深扎，防徒长也能提高抗旱能力。现蕾初、落蕾初可适当各浇1次透水。

薯块膨大期：落蕾至收获可小水勤浇，一般每周7天浇1次水，防止田间积水。收获前7天左右要停止灌溉，确保块茎表皮老化以利贮藏。

每次灌水深至垄沟2/3，不可漫垄，防止土壤板结影响薯块膨大。浇水要掌握马铃薯需水关键期，依植株长势、需水量而定。

植株顶叶轻微萎蔫状，应及时灌溉。薯块膨大期植株严重徒长，可适当控水但不缺水。

6 温湿度管理

6.1 及时破膜

播后25天，薯芽陆续顶膜，可选晴天下午及时破膜放苗，然后用细土盖严破膜孔。

我们推广的是膜上覆土免放苗技术：即出苗前5～7天，地膜垄背上覆2～3厘米厚土，薯芽自行穿破地膜。减少人工放苗环节，薯苗生长健壮快速，结薯期提前，青头薯减少。

6.2 保温与通风

大拱棚三膜栽培的出苗期气温不高，棚温也不高，出苗期小拱棚二膜始终覆盖。出苗后，太阳出来后及时将二膜放到垄底，下午16时盖上二膜。外界最低气温2℃以上，夜间可不盖二膜。

通风降温：棚温高于20℃，要进行通风降温。棚温最高控制26℃左右，随外温和棚温变化调整通风口，一般先通棚两头风，后通棚腰风。最低气温稳定5℃以上，夜间不关闭通风口。最低气温稳定10℃以上时，撤除棚膜。

保温减灾：马铃薯苗期倒春寒频繁，关注气象预报，注意气温变化，及早采取保温措施。预报最低气温低于1℃时，应在寒流来临前覆盖好二层膜，或在苗上覆盖地膜，可以浇1次水，以提高土壤蓄热量，增加棚内湿度，降低热量散失。

7 适时收获

当马铃薯植株中部的叶片颜色由绿逐渐变黄枯萎时，下部薯块基本进入成熟期，可及时进行收获。拱棚栽培得马铃薯一般可在4月下旬至5月底开始收获。

马铃薯收获晚其产量高，但价格可能偏低，因此收获的适宜时间应结合产量、价格、茬口安排等综合进行考虑。

收获时要轻拿轻放，以免擦伤薯皮，影响美观和后期储藏。

8 病虫害防治

对于马铃薯病虫害要坚持地下病虫地下治、地上病虫地上治的基本原则。拱棚马铃薯地上病害主要是晚疫病、早疫病、软腐病，地下病害主要有黑痣病、疮痂病，全株性病害主要有黑胫病、环腐病。虫害有蚜虫、地下害虫（蛴螬、地老虎、金针虫、蝼蛄）等。

晚疫病全生育期均可发病，现蕾后至收获期发病重，年份间发病差异大。早疫病落蕾期至收获期发病，呈逐年重发趋势。

黑痣病出苗期间开始侵染，落蕾期至薯块膨大中期顯现病症。黑胫病、环腐病全生育期均可感病，以苗期感病对产量影响最大。薯块膨大期软腐病开始发病。4月初、中旬蚜虫出现危害，地下害虫从播种至收获均可发生危害。

8.1 地下防治

采取土壤处理法主要是杀灭地下害虫和防治马铃薯黑痣病、疮痂病、黑胫病发生。在黑痣病、疮痂病、黑胫病、地下害虫中等发生地块，播前每亩可以使用48%毒·辛乳油300毫升加入47%春雷·王铜可湿性粉剂500克，或2%春雷霉素水剂100毫升，或86.2%氧化亚铜水分散粒剂200克加入25%嘧菌酯悬浮剂80毫升混匀撒施，旋耕，与土壤混合，可连续处理土壤2～3年。黑痣病、疮痂病、黑胫病地下害虫发生较轻地块，可在土壤开沟后每亩使用48%毒·辛乳油100毫升加入47%春雷·王铜可湿性粉剂200克，或4%春雷·噻唑锌悬浮剂100米掺加240克噻呋酰胺悬浮剂60毫升，喷施于播种沟内，即可达到防效。

8.2 地上防治

晚疫病在现蕾后期就应开始预防，未发病时可选用70%丙森锌可湿性粉剂800倍液进行叶片噴雾，在发病初期选用68.75%氟吡菌胺·霜霉威悬浮剂600倍液，或52.5%嗯唑菌酮·霜脲氰水分散粒剂1000倍液，或选择72%霜脲氰锰锌可湿性粉剂800倍液进行喷雾防治。

马铃薯早疫病一般在温度高、湿度大情况下发病重，此病极易造成薯叶黄化早衰，严重影响产量。当气温高于25℃时可选用10%苯醚甲环唑水分散剂1500倍液，或使用50%咪鲜胺锰盐水分散剂1500倍液，或选用75%肟菌酯·皮唑醇水分散粒剂2000倍液进行叶片喷雾可防治此病。

对于马铃薯软腐病可以选择使用2%春雷霉素水剂2000倍液，或选用47%春雷·王铜可湿性粉剂1500倍液，或40%春雷·噻唑锌悬浮剂1000倍液进行叶片喷雾可以达到防治效果。几种药剂要交替进行使用，一般每7～10天喷1次，可予以连防3～4次。

对于马铃薯虫害防治可以采取物理防治法和化学防治法相结合。一般可在田间安装杀虫灯诱杀成虫，每亩田地可悬挂70张黄板予以诱杀蚜虫，每3公顷可安装1盏杀虫灯诱杀成虫。

药物防治蚜虫可以选择使用50%氟啶虫胺腈水分散粒剂6000倍液喷雾防治，每隔10天喷1次，连续喷药防治2次即可。

参考文献

[1] 马海艳，张家森，等.滕州市早春拱棚马铃薯高效栽培技术[J].中国蔬菜，2015（07）：16.

[1] 张永涛.早春马铃薯三膜覆盖种植技术[J].农家科技，2016（03）：01.