负压灌溉下云南红壤烤烟生长及耗水特征研究

喻科凡 代快 龙怀玉 张认连 朱国龙 王转 李格

摘 要：為探究云南烤烟耗水规律、发展烟田高效水分管理技术，在云南玉溪市进行大棚盆栽试验，以常规浇灌（CK）为对照，设置–5 kPa（W1）、–10 kPa（W2）两个负压灌溉处理，观测不同处理下烤烟生长发育、耗水特征及光合作用。结果表明，相较于常规灌溉，负压灌溉处理能够显著提高伸根期、旺长期烤烟株高，且以W1更优;在烤烟成熟期，W2的最大叶长及叶面积显著低于CK，除茎围外，W1的各项农艺性状与CK均无显著差异，茎围表现为CK>W1>W2，处理间差异显著;相较于CK，W1各器官干质量及总干质量变化不显著，而W2显著降低了叶干质量、茎干质量及总干质量，W2处理根质量占全株的比例显著高于CK，不显著高于W1;负压灌溉降低了烤烟中后期的作物系数，显著减少了烤烟耗水量14.1%～ 45.7%，W2的水分利用效率（WUE）较CK显著提高28.6%，W1的WUE与CK无明显差异;除旺长期净光合速率（Pn）表现为CK>W2>W1、成熟期胞间二氧化碳浓度（Ci）表现为W2>CK>W1外，各光合特性数值均表现为CK>W1>W2。综上，–5 kPa负压灌溉对云南红壤烤烟生长没有显著影响，−10 kPa负压灌溉则显著限制烤烟生长。

关键词：负压灌溉;烤烟;耗水量;作物系数;水分利用效率;光合作用

Abstract： In order to explore the characteristics of water consumption of flue-cured tobacco in Yunnan and develop technology of efficient water management in tobacco field， a pot experiment in greenhouse was conducted in Yuxi City， Yunnan Province. With conventional irrigation （CK） as control， two negative pressure irrigation treatments of –5 kPa （W1） and –10 kPa （W2） were set up to observe the characteristics of water consumption， growth and development and photosynthesis of flue-cured tobacco under different treatments. The results showed that compared with conventional irrigation， negative pressure irrigation could significantly increase the plant height of flue-cured tobacco at root spreading stage and fast growing stage， and W1 treatment was better; The maximum leaf length and leaf area of W2 treatment were significantly lower than those of CK at mature stage， and except for stem circumference， there was no significant difference between W1 treatment and CK， the stem circumference was CK>W1>W2， and the difference among treatments was significant; Compared with CK， organs dry biomass and total dry biomass of W1 did not change significantly， while W2 significantly decreased leaf dry matter， stem dry matter and total matter. The proportion of root biomass of W2 was significantly higher than that of CK， but not significantly different from that of W1; negative pressure irrigation reduced the crop coefficient of flue-cured tobacco at the middle and late stages， significantly reduced the total water consumption of flue-cured tobacco by 14.4%～45.7%; Compared with CK， W2 significantly improved the water use efficiency by 28.6%， and there was no significant difference between W1 and CK; Except that the net photosynthetic rate （Pn） at fast growing stage was CK>W2>W1， and the intercellular carbon dioxide concentration （Ci） at the mature stage was W2>CK>W1， the photosynthetic characteristics were CK>W1>W2. To sum up， –5 kPa negative pressure irrigation had no significant effect on the growth of flue-cured tobacco in Yunnan red soil， while –10 kPa negative pressure irrigation significantly restricted the growth of flue-cured tobacco.

Keywords： negative pressure irrigation; flue-cured tobacco; water consumption; crop coefficient; water use efficiency; photosynthesis

负压灌溉技术能将根区土壤水分控制在作物生长的最佳水平，持续稳定地供水，减少耗水量，从而提高作物生产力及水肥利用效率[1-4]，近年来在茼蒿[1]、黄瓜[2]、紫叶生菜[3]、番茄[4]等作物上得到了较多的研究。但负压灌溉的技术效果与土壤条件密切相关，向艳艳等[5]试验表明辣椒的果长、果径和单果重等指标在红菜园土上的供水压力以–5.0 kPa最好，而在潮菜园土上以–10 kPa最好。黄楚瑜等[6]研究发现小白菜种植在粉砂质黏土上以–10 kPa产量最高，而在粉砂质黏壤土以–5 kPa最高。这可能是由于不同土壤质地的水力传导性和保水性不同[7-8]所导致的。WANG等[9-10]发现相同负压下颗粒较大的土壤水分渗透性比细颗粒土壤更差，同一负压下不同土壤质地的累计供水量不同，从高到低依次是粉质壤土、壤土、黏质壤土、砂质壤土、黏土。

负压灌溉技术在烤烟上也得到了少量研究，刘学勇等[11]通过对田间试验进行二次曲线回归拟合，推断烤烟伸根期、旺长期及成熟期最适供水压力分别为–19.7 ～ –18.5 kPa、–13.94 ～ –12.47 kPa、–16.79～ –16.15 kPa。肖海强等[12]认为烤烟伸根期适宜供水压力为–20 ～ –15 kPa、旺长期约为–10 kPa、成熟期为–15 ～ –10 kPa。丁亚会等[13]发现负压灌溉下水钾一体模式能促进烤烟中后期的生长发育、干物质积累和烟叶钾素的吸收，且明显提高了水肥利用效率。但以往负压灌溉在烟草上的研究均在山东地区[11-13]进行，试验用土为褐土，土壤质地为黏壤，尚未发现在其他土壤类型、土壤质地上的相关研究，因此有必要在更多的土壤类型、土壤质地上开展试验。云南是我国最大烟叶产区，其主要地形是山地，灌溉条件差，生产主要靠自然降雨，而降雨在时空分布上严重不均，这就导致了烟株生长前期常遇阶段性干旱，对烟株生长发育和产质量的提升十分不利。因此，有必要在该地区采用一种适宜的节水灌溉技术，合理利用有限的水资源。玉溪地区土壤大部分属于红壤，质地类型为壤质黏土，与已有研究的土壤类型、土壤质地差异很大，故本试验通过研究云南玉溪红壤下不同负压供水对烤烟耗水规律、水分利用效率及干物质积累量等的影响，探究此土壤质地下烤烟适宜的负压供水条件，从而为实现水资源的高效利用、促进烟草节水灌溉技术的发展提供理论支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地点与材料

试验于2019年9—12月在云南省玉溪市烤烟生产技术研究中心遮雨大棚（E 102.52°，N 24.38°）内进行，供试土壤为红壤（砂粒40%、粉粒17%、黏粒43%），田间持水量FC为30%，pH 5.3，有机质含量28.1 g/kg，全氮1.5 g/kg，全磷1.0 g/kg，全钾11.3 g/kg，水解性氮167.3 mg/kg，有效磷80.4 mg/kg，速效钾272.9 mg/kg，缓效钾110.6 mg/kg。土壤风干后过2 mm筛，每盆装土19.0 kg，容重为1.3 g/cm3。烟草品种为K326，由玉溪烤烟生产技术研究中心提供。负压灌水系统由控压装置（重液式负压阀）、储水桶（内半径：13.0 cm）、灌水器（陶土管）3部分组成。

1.2 试验设计

试验共设3个处理（W1，–5 kPa供水;W2，–10 kPa供水;CK，人工浇水至60%～70% FC），每处理3个重复。CK，每天测量土壤含水量，当小于等于60% FC时浇水至70% FC。移栽前每盆均施入10 g复合肥[m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=12∶6∶24]作基肥，氮肥与磷肥除基肥施入外，其余以硝酸磷铵[m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=30∶6∶0]及过磷酸钙进行追肥。钾肥除基肥施入外，以硫酸钾进行追施。共施N 4.5 g/盆，P2O5 2.3 g/盆，K2O 18.2 g/盆。于2019年7月31日在基质托盘中播种育苗，2019年9月20日选取长势均匀的烟苗进行移栽，移栽后每盆浇水至80% FC，待还苗成活后进行负压供水，在第一朵中心花开时打顶，12月21日收获。

1.3 主要气象条件

当地温湿度的变化如图1所示。10月11日（开始控水）时，大棚两侧塑料膜昼夜均为打开状态，棚内外温湿度基本相同。直至11月初（控水第25天左右）会关闭大棚两侧塑料膜，以保持大棚温暖，棚内夜间温度会高于外界温度。12月2日（控水第53天）直至试验结束大棚两侧塑料膜昼夜均保持关闭，据符国槐等[14]的研究，冬季大棚内外温差极大，日均气温相差最高达到12 ℃，此时棚内温度远高于棚外，以温差5 ℃来估算，棚内温度在9.0～17.4 ℃，平均温度为13.3 ℃，能满足烟草生长。

水面蒸发量的测定采用20 cm直径的小型蒸发皿，试驗期间温室内的蒸发量变化情况如图2所示。

1.4 测定项目及方法

1.4.1 农艺性状的测定 烤烟移栽后，于烤烟伸根期、旺长期和成熟期测量烤烟叶片数、株高、最大叶长及叶宽等指标（参照烟草行业标准YC/T 142—2010），并计算最大叶面积（最大叶长×叶宽× 0.634 5）。

1.4.2 烟株各器官干物质量及占全株比例 烤烟成熟期分别取根、茎和叶于烘箱105 ℃杀青30 min，然后80 ℃下烘干至恒重，获取干生物量，计算各器官干物质分配比例。

1.4.3 土壤含水量的测定 在烟草负压控水形成后每隔两天在距茎10 cm处均匀取3点进行测定，取平均值。测量深度为0～15 cm，时间为17：00—18：00，测定仪器为AZS-100土壤水分速测仪。

1.4.4 光合作用的测定 于伸根期用Li-6400测从上往下数完全展开叶的第4～6片叶，旺长期与成熟期测从下往上第7～9片，取其平均值。

1.5 数据计算与处理

1.5.1 灌水量 每天17：00根据储水桶的水位刻度读取水位，水位差与横截面积之积即为灌水量，单位L。

1.5.2 植株耗水量

（1）式中：ETci为第i时间段结束时烤烟的耗水量（L），Mi为第i时间段灌水量（L），ΔW为土壤储水量变化量（L），θmi为第i时刻土壤的质量含水量（%），θmi-1为第i时间段起始时土壤的质量含水量（%），ms为盆钵中土体质量（kg），ρw为水的密度（kg/L）。

1.5.3 耗水模数 耗水模数=各生育阶段耗水量（L）/总耗水量（L）[15]

1.5.4 水分利用效率（WUE） 烟株水分利用效率（g/kg）=烟株干物质量（g）/烟株耗水量（kg）。

1.5.5 作物系数Kc、土壤水分胁迫系数Ks、土壤蒸发系数Ke、基本作物系数Kcb 以联合国粮农组织1998年出版的灌溉排水手册（FAO-56） [16]中的蒸发皿蒸发法及双作物系数法进行计算：

式（2）中ET0为参考作物蒸散量（mm/d）;Kp为蒸发皿系数，取云南多年平均值0.72[17];Epan为蒸发皿蒸发量（mm/d），大棚中测得;式（3）中ETc为作物蒸散量（mm/d），即作物需水量，由于没有渗漏及径流，以作物耗水量代替。式（4）中，Ks为土壤水分胁迫系数，充分灌溉条件下Ks=1，存在水分胁迫时，0<Ks<1;Ke为土壤蒸发系数;Kcb为基本作物系数。

1.6 数据处理方法

用SPSS 25.0进行试验数据统计分析，Duncan新复极差法进行差异显著性检验（p<0.05），Origin 2018与Excel 2016制作图表。

2 结 果

2.1 农艺性状

由表1可知，伸根期叶片数、株高均表现为W1>W2>CK，W1、W2与CK差异显著，但W1、W2二者间无显著差异;W1、W2与CK间最大叶长、叶宽及叶面积均未达到显著差异。旺长期，株高表现为W1>W2>CK，处理间差异显著;W1处理的最大叶长及叶宽与CK差异不显著，但二者的最大叶面积均显著高于W2;各处理的叶片数、最大叶宽均未达到显著水平。成熟期，负压灌溉处理的叶片数、最大叶宽与CK无显著差异，W1的株高、最大叶长与CK差异不显著，但分别显著高出W2 31.7%、13.1%，W2的最大叶面积显著较CK低22.5%，而W1的最大叶面积与CK无显著差异，茎围表现为CK>W1>W2，处理间差异显著。这表明负压灌溉供水压力为−5 kPa时能维持烤烟多数农艺指标的正常。

2.2 干物质积累与分配

由表2可知，W2总干质量比CK、W1分别显著减少了30.0%、28.3%，而W1虽然总干质量比CK减少了2.4%，但差异不显著，表明过低压力的负压灌溉将引起烤烟干质量减少，且压力越低减少量越大。W1处理的叶、茎干质量分别显著高出W2 52.2%、38.1%，与CK差异不显著，叶、茎占全株质量的比例在各供水处理间无显著差异。根干质量及其占全株比例表现为W2>W1>CK，但各处理间根干质量差异不显著，而W2处理根质量占全株的比例显著高于CK，表明负压灌溉能提高根部干物质的分配比，促进根系发育。

2.3 烤烟耗水及作物系数

表3显示，伸根期及旺长期的耗水量表现为CK>W1>W2，W1、W2在伸根期比CK减少了3.7%～9.4%，但差异不显著，在旺长期比CK显著减少了23.4%～41.9%。成熟期耗水量表现为W1>CK>W2，W1比CK增加了4.8%。W1、W2的耗水模数变化趋势与CK一致，均表现为先增加后减少。

从图3来看，烤烟生长前期（第1～18天），W1、W2处理的作物系数呈上升趋势，且高于CK;在第25～66天各时间段作物系数均表现为CK>W1>W2，W1、W2处理的作物系数均在第31～36天达到最高，此后总体表现为下降趋势，表明负压灌溉中后期会降低烤烟作物系数;CK整个生育期内烤烟作物系数在0.52～6.41间变化，变化幅度较大。

试验前期负压灌溉土壤水分尚未达到动态平衡，到第18天时，土壤水分逐渐达到稳定状态，此时负压灌溉表层土壤接近风干土状态，由于土壤蒸发量随土壤含水量的降低而线性减少，因此负压灌溉的蒸发远小于常规浇灌，几乎为0[18]，故可以认为此时的土壤蒸发系数（Ke）约为0。同时，CK的干物质量与W1没有显著差异（表2），因此可以认为–5 kPa无明显水分胁迫，Ks为1，而Kcb主要取决于遗传性状，理论上不同处理均相同。由以上分析计算后结果如表4所示，从中可知，W1与CK的作物系数Kc先增加后减少，W2则逐渐减少。W2各阶段的水分胁迫系数Ks均小于1.0，表明–10 kPa在各时期均产生一定程度的水分胁迫，不利于烤烟生长发育;且W2的水分胁迫系数Ks后期要小于中期，说明随着时间的延长–10 kPa下的水分胁迫更加严重。W1、W2的Ke为0，而CK的Ke占作物系数的20.98%～27.90%，表明负压灌溉能有效地阻断土壤水分蒸发，常规浇灌的节水空间还相当大。CK的土壤蒸发系数Ke中后期相差不大，说明在本试验条件下，常规浇灌下土壤蒸发力比较稳定，作物系数的变化主要取决于烤烟本身生长发育状况。

2.4 水分利用效率

表5显示，W1、W2处理总耗水量均较CK显著降低，分别减少了14.1%、45.7%，且W2较W1显著减少了36.7%。烤煙生物量水分利用效率（WUE）以W2最高，显著高出CK 28.6%，与W1无显著差异，表明适当的负压灌溉压力能显著提高烤烟WUE，且WUE随负压灌溉压力减小而增大。

2.5 光合作用

如表6所示，净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、胞间CO2浓度（Ci）及蒸腾速率（Tr）在伸根期均表现为W2<W1<CK，除Pn在CK与W1之间差异不显著外，其他指标在各处理间均差异显著。旺长期时，W2处理的Gs、Ci、Tr显著低于CK，W1处理的Ci、Tr与CK无显著差异，但其处理的Gs显著低于CK，与W2无显著差异。成熟期时，W2处理的Pn分别比W1、CK显著低89.2%、92.6%，W1与CK间无显著差异;Gs、Tr均表现为W2<W1<CK，且三者间具有显著差异;W2处理的Ci显著高于W1 62.4%，与CK无显著差异。总体而言，相对于常规灌溉，负压灌溉显著降低了光合指标的数值，而且压力越小降低程度越大。

3 讨 论

本研究发现，–5 kPa负压灌溉供水的农艺性状和光合特征总体上要显著优于–10 kPa，这与现有研究规律相同，供水压力越大作物的光合作用越强、生长越旺盛[19-20]。但本研究中负压灌溉处理成熟期期的农艺性状和各时期的光合作用等指标要低于常规浇灌，与朱国龙等[19]、王转等[20]的研究结果不同，可能是受试验时间、土壤水分含量等因素的综合影响。

前人研究发现，–10 kPa ～ –5 kPa负压灌溉相比常规浇灌能提高作物的干物质量，其中–5 kPa相比其他供水压力更有利于作物干物质的积累[19-20]，而本研究结果表明，–5 kPa处理的各器官干质量和总干质量与常规浇灌差异不显著，而–10 kPa处理显著降低了烤烟的叶、茎和总干质量，与前人研究结果有所不同，这再次说明作物适宜的负压供水压力会因作物、土壤以及气候的不同而不同[21]。

作物系数（Kc）是估算作物蒸散量（ETc）的重要参数，对田间灌溉管理十分重要[22]。本试验结果表明负压灌溉相比常规浇灌降低了烤烟中后期的作物系数，在烤烟需水量较多的中后期减少了耗水量。而本文中烤烟Kc明显地大于段淑辉[23]的试验值（生育期内作物系数为0.38～1.06），這是由于本试验是盆栽试验，进行ETc计算时采用的是盆栽土面面积，实际单株烟草植被覆盖面积大于盆面，而以大田种植1.8×104株/hm2来算则每株烟平均占地0.55 m2，是盆面的7.6倍，因此耗水量相同情况下，耗水量与面积之比远高于传统的大田试验，作物系数很高。而本试验Kc高于同样是盆栽试验的刘学勇[24]的试验值（1～16周作物系数为0.1～1.6），这是由于本试验的日蒸发量在棚内测得，多在1.0～2.5 mm，而刘学勇的日蒸发量是露天测得，多在2.0～5.0 mm，几乎成二倍关系，因此本试验Kc更高。

水分利用效率（WUE）是衡量作物生物量与耗水量关系的重要指标。相比常规浇灌，–5 kPa和–10 kPa的耗水量分别显著减少14.1%、45.7%，而烟株总干质量分别减少2.4%、30.0%，耗水量的降低程度高于总干质量的降低程度，因此负压灌溉的WUE得到提高。负压灌溉能大量减少耗水量主要原因有两个：一方面，从作物系数各参数可知，常规浇灌的土壤蒸发系数占作物系数的20.98%～27.90%，因此常规浇灌大部分耗水用于土壤蒸发，而负压灌溉则能减少大量表土的无效水分蒸发;另一方面从烤烟光合作用可知，负压灌溉处理相比常规浇灌具有更低的气孔导度与蒸腾速率，因此减少了烤烟的蒸腾耗水。其中–10 kPa的WUE虽然比–5 kPa更高，但总干质量很小，耗水量降低程度更大是其WUE提高的主要原因，这与边云等[25]的研究结果相一致，WUE随供水压力的减少而增大，但过低的供水压力会影响作物产量的形成，因此需要兼顾高产与高效选择适合的供水压力，在本研究中以–5 kPa更佳。由于棚内温湿度环境与大田相差较大，适宜于当地田间的负压灌溉方式有待进一步研究确定。

4 结 论

本研究发现，相比于常规浇灌，负压灌溉更有利于减少烤烟的耗水量、提高其水分利用效率，且会降低烤烟中后期的作物系数，但对耗水模数在生育期内的变化规律无明显影响。其中–5 kPa能维持较高的光合速率和各器官干质量，而–10 kPa显著降低了烤烟的光合速率、叶干质量、茎干质量和总干质量，因此从提高烤烟水分利用效率和干物质量的角度考虑，–5 kPa负压灌溉是本试验条件下云南红壤烤烟种植较优的灌溉方式。

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