肉鸡霉菌病防控

赵翠玉

（四川省自贡市大安区动物疫病预防控制中心，四川 自贡 643000）

1 霉菌来源

霉菌在高温高湿条件下易生长，尤其是梅雨季节后的气候条件下更适合霉菌生长。

1.1 饲料中的霉菌 饲料受潮，饲料堆放点通风不畅或饲料堆放时间过长等可造成饲料产生霉菌。

1.2 空气中的霉菌孢子 霉菌可借助空气流动散播。鸡舍通风不良、潮湿等引起霉菌孳生时，可导致舍内空气中出现霉菌孢子。

1.3 水中的霉菌 鸡场水源受到霉菌污染时，饮水器和水线中会孳生霉菌。

1.4 垫料中的霉菌 垫料（糠壳）水分较重，结块垫料清理不及时，饲料、饮水落在垫料中都可引起霉菌孳生。

2 霉菌危害

霉菌会引起鸡免疫抑制，从而导致免疫失败。有霉菌存在的情况下，肉鸡继发感染、混合感染的情况较多。

2.1 霉菌影响饲料的适口性和营养价值，可造成弱鸡发育不良、两翅下垂、张口呼吸，其生长缓慢且发病率高。

2.2 霉菌损害鸡的内脏器官，可造成死亡。霉菌可导致鸡肺出现粟粒大到小米粒大、绿豆大的霉菌结节，结节呈灰白色、黄白色或淡黄色，散在或均匀地分布在整个肺脏组织。结节被暗红色浸润带包围，稍柔软，其内容物呈干酪样。肺上有多个结节时，肺组织变硬，弹性消失，时间稍长形成钙化的结节。

霉菌最初可导致鸡气囊壁点状或局灶性混浊，后气囊膜混浊、变厚，或见炎性渗出物覆盖。气囊膜上有数量和大小不一的霉菌结节，有时可见肥厚、隆起的霉菌斑。

3 防控措施

3.1 垫料防霉 检查糠壳垫料有无霉变。分别用2%烧碱、生石灰处理棚舍地面，待地面干燥后再铺撒糠壳垫料。糠壳垫料在进鸡苗前1 d 铺撒，过早铺撒会因地面返潮导致糠壳受潮发霉。铺撒糠壳垫料后及时用硫酸铜兑水（2∶1 000）喷雾，防垫料霉变产生霉菌。

3.2 饲料防霉 缩短饲料储存时间，一次配送的饲料最好在7 d内喂完。运送饲料时避免淋雨受潮，存放饲料时垫板垫高并悬空20 cm 以上。饲料少给勤加，防止饲料掉入糠壳后发霉。自动料线供料的控制好料盘出料口，避免饲料撒出引起发霉。

3.3 饮水防霉 鸡最好饮自来水，若饮井水，应定期检测霉菌是否超标。普拉松饮水器、乳头式水线要定时清洗，以防霉变。

3.4 环境控制 鸡舍适时通风，定期消毒，保证空气质量良好。