秋冬“小人参”

立冬一过，各种根茎类蔬菜纷纷上市，其中广受瞩目、性价比较高的当属萝卜。民间把萝卜当成看家菜，有“冬令萝卜小人参”和“冬吃萝卜夏吃姜”之说。

除了生吃，带着清甜香味的蘿卜是万能搭配好手，清炒、入煲、油炸、做小吃，经典和创新并存。冬日值得吃的蔬菜，当属萝卜。