基于OBE理念与双一流学科建设的民族药学一体化实验教学改革

王丽君，任永申，熊 慧，刘新桥，杨新洲，廖矛川

(中南民族大学 药学院 民族药学国家级实验教学示范中心，湖北 武汉 430074)

1 引言

成果导向教育(Outcome Based Education,OBE)是美国学者Spade White提出的教育模式。OBE理念关注学习主体的学习成果，强调学习主体掌握知识和能力的程度，而不是单一强调施教者“如何教”和“教什么”[1]。该教育模式下教学设计和教学实施的目标是学生通过教育过程最后所取得的学习成果，注重学生综合能力的培养，更适于在目前双一流学科建设背景下综合性学科门类的实验实践教学改革及教学水平提升。

我国于2015年发布《统筹推进世界一流大学和一流学科建设总体方案》，对高校及学科建设提出“双一流”要求，开启了新时期我国高等教育向更高水平迈进的征程[2,3]。民族医药是我国独特的卫生资源、潜力巨大的经济资源、具有原创优势的科技资源、优秀的文化资源和重要的生态资源,在经济社会发展全局中有着重要价值和作用，其重要性已得到广泛认知，传承创新、振兴发展中医药民族医药事业已经成为国家战略。作为民族高校，在药学类专业中培养民族药学人才，将民族药学学科建设成为特色优势明显的一流学科，提升民族药学学生服务民族地区经济社会发展能力，切实践行立德树人、为党育人、为国育才的初心使命，是民族高校责无旁贷的宗旨[4]。

民族药学是在民族医药理论指导下，研究民族药物的基本理论和用药经验，以及其资源、鉴定、炮制加工、提取分离、制剂制备、质量标准、药效作用机理及安全性评价的一门具实践性的综合性学科。为适应社会发展培养民族药学复合型新型人才，支撑民族药学学科发展与产业建设，在民族院校药学类专业本科生教学实践环节开展了民族药学一体化实验，课程集中安排在大三下学期教学实践周，涵盖了生药学、天然药物化学、药剂学、制剂工艺与设备、药物分析、仪器分析、药理学、毒理学及与药物代谢动力学等多个二级学科知识，以OBE理念为指导，在双一流学科建设的要求下进一步提高教学效果[5,6]。

2 实验原理

按照OBE理念，民族药学一体化实验教学以成果为导向，以学生自学、自主设计、完成实验、获得研究成果、达成研究目的为主，以讲解点评为辅。

实验老师根据实验项目任务精讲实验目的、提供研究材料及主要研究设备，分解并提出项目需要解决的任务，按任务的重要性和难度分为基本任务、阶段任务及最终任务，并提出各阶段考核指标，提醒实验注意事项，引导学生思考，保障实验安全。

学生带着问题和任务开展实验研究，要考虑开展什么实验？为什么做这个实验?阶段任务是什么？怎么设计实验?实验原理与参考依据是什么？需要什么实验材料与仪器设备？怎么执行实验？需要关注哪些注意事项？考核指标是什么？预期结果是什么？学生带着上述几个主要问题开展实验预习，弄清需要解决的任务及类型，初步完成实验的基本任务，在老师的指导下，分步骤完成实验阶段目标，最终达成实验目标。老师依据学生实验的执行情况、实验报告撰写以及各阶段实验成果进行适时点评，并布置思考题以启发学生扩展，以实现理论与实践共同提高[7]。

3 实验内容

实验具体执行是安排在大三下学期教学实践周，在学生完成主要学科主干课程学习的基础上，在集中的两周时间内，按照药品生产工艺流程及GMP操作规程，以《灯盏花素片制备及质量控制》为题，完成民族药学一体化实验，内容涵盖中药学、天然药物化学、药剂学等多学科知识，包括药物提取分离、精制浓缩、含量测定、制剂制备、质量检测等主要环节，使以往分散在不同学科的实验课程的内容，集中浓缩在一门课程中，由同学自主设计完成，极大地提高了同学们的学习主动性和实践操作能力。

3.1 实验材料

药材：菊科植物短葶飞蓬(Erigeronbreviscapus(Vant.)Hand-Mazz.)的干燥全草。辛、微苦，温。归心、肝经。功能主治：活血通络止痛，祛风散寒。用于中风偏瘫，胸痹心痛，风湿痹痛，头痛，牙痛[6，13]。

3.2 实验要求

从药材中提取灯盏花素，并制备为灯盏花素片。功能主治：活血化瘀，通络止痛。用于中风后遗症、冠心病、心绞痛。规格：每片含灯盏花素20 mg。用法用量：口服，一次40 mg(1片)，一日3次。执行标准：符合《中国药典》2020版一部“灯盏花素片”要求。

3.3 提取工艺

取灯盏细辛药材粉碎成粗粉，过16目筛，称重100 g，加75%乙醇700 mL。后用回流提取法提取，设置水浴温度为85 ℃，回流提取2 h，减压滤过，保存滤液，将滤渣中再次用75%乙醇500 mL，回流提取。合并提取液，置于旋转蒸发仪上，设置温度为50～60 ℃，旋蒸至浸膏状。

3.4 纯化工艺

采用大孔树脂进行分离精制，其操作步骤为：树脂预处理→树脂上柱→药液上柱→树脂的解吸→树脂的清洗、再生。将提取物旋蒸至浸膏状湿法上样，分别加水、50%乙醇、无水乙醇洗脱，分别收集洗脱液，用旋转蒸发仪(T=55 ℃)浓缩至浸膏状。向浓缩物中加80 ℃水适量，搅拌使溶解，加5%NaOH溶液调pH值至8，搅拌1 h使溶解完全，趁热滤过，滤液用10%硫酸溶液调pH值为1～3，搅拌，静置48 h，有沉淀析出，离心得沉淀，沉淀用水反复洗涤离心，至中性，甲醇溶解，旋干，称重。

3.5 制备工艺

提取灯盏花素，精制，取灯盏花素，加辅料适量，过筛，混匀，制成颗粒，干燥，压制成1000片(素片)，即得(表1)。

表1 制剂处方(1000片)

3.6 质量检查

按照药典制剂通则要求，对灯盏花素片进行质量检查，包括外观性状、重量差异、崩解时间、硬度与脆碎度、溶出度、含量均匀度、卫生学标准等；按照药典“灯盏花素片”要求进行理化鉴别、丙酮残留物检查、野黄芩苷含量测定等(图1、图2)。

图2 制剂工艺流程

4 教学效果

通过民族药学一体化实验，打通了以往分散在各课程下的实验内容，使学生在集中时间内，按照药品生产的全工艺流程和全过程质量控制要求，在OBE理念指导下，以制备质量合格的灯盏花素片为目标，由老师提供原材料和仪器设备，并进行必要讲解指导，全程由学生完成实验设计及操作，获得实验成果。通过该实验，学生掌握了灯盏花素提取方法、大孔树脂吸附纯化、减提酸沉法、湿法制粒、压片与质量检查方法。掌握了紫外分光光度法、高效液相色谱仪、气相色谱仪、片剂四用仪等仪器设备的使用。

课程教学过程中，授课老师先将实验要求、实验原理、主要操作过程及注意事项等，以视频形式分享给学生，由学生提前预习并制订实验方案，并清理实验材料与仪器，着手开展实验；实验过程中，老师负责答疑，并实时监督实验过程，督促学生以GMP规范操作，养成良好的实验习惯[8]。

课程开设4年来，收到了良好的教学效果。学生在一体化实验中，将过往所学融会贯通，熟悉了民族药开发过程，增强了对民族医药的认知与认同，提高了实验统筹与操作技能，为今后的工作奠定了良好的基础。在课程授课效果反馈中，就业单位对学生的学科背景和业务能力高度认可，认为学生较好地掌握专业基础知识、熟悉民族药生产研发流程、具有较好的民族药学全过程思维，较好地得益于一体化实验教学训练，形成了良好的学术声誉；从学生的反馈意见来看，学生也从民族药一体化实验中受益良多，提升了学生知识综合运用能力，并成为学生受益一生的重要记忆和财富。

5 讨论

民族医药是我国传统医药的重要组成部分，为保障我国少数民族和民族地区人民生命健康做出了重大贡献。民族医药产业发展离不开民族医药人才的培养，党和国家高度重视民族医药教育事业，目前在多所民族院校、中医药院校开办了民族医药相关专业，丰富了民族医药人才培养体系[9～11]。民族药学作为实践性强的综合学科，开展实验教学对提升教学效果至关重要，但目前民族药学学科建设尚不完善，探索适合民族药学学科特点的民族药学实验教学方法改革也非常必要。为此，中南民族大学民族药学教学团队，依托民族药学国家级实验教学示范中心与民族药学双一流学科建设，并深入推进教学-科研-产业与人才培养的联动机制，开展了民族药学实验教学方法改革[12]，建立了基于OBE理念和面向一流学科建设的民族药学一体化实验教学模式，取得了良好的效果，下一步将在此基础上，进一步推进基于大学科背景的民族药学一体化教学改革，提高教学的水平和效果，并为相关学科建设提供参考。