王承启副厅长参加2020年全国奶业振兴现场会并做典型发言

农业农村部2020年在山东省青岛市召开全国奶业振兴现场会。农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站、中国奶业协会等相关负责同志、10 个奶业主产省区市农业部门分管领导同志和31个省区市农业部门奶业管理负责同志共计50余人参加了会议。农业农村部畜牧兽医局王俊勋二级巡视员出席会议并讲话，厅党组成员、副厅长王承启参加了会议。

会议安排10个奶业主产省就奶业振兴工作推进情况做了典型发言，各省又围绕奶类生产、奶农办加工、推动奶业发展意见和建议进行座谈研讨交流。会议期间，与会代表现场观摩了柏札莱（青岛）食品有限公司奶酪加工和青岛高氏牧业鲜奶吧生鲜乳加工。

王承启代表我省做了典型发言，从奶业振兴成效与措施、下一步打算等方面介绍了我省奶业振兴工作推进情况。目前我省奶业呈现出规模养殖基地快速发展、龙头加工企业加快布局、饲草供应和技术支撑等多方面发力的高质量发展态势。一是优质奶源基地建设步伐加快。2018年以来，累计新建在建300 头以上标准化规模奶牛场37个，新增畜位8.5 万个，其中5 000 头以上奶牛场12 个、万头牧场4 个。二是乳品企业带动能力持续增强。我省新增乳品加工能力65 万t，形成了三大奶业工程、十大奶业产业集群。三是优质饲草供应能力不断提升。规模奶牛场实现了全株青贮玉米全覆盖，启动实施黄河滩区优质草业带建设。四是奶牛单产水平持续提高。全省奶牛生产性能测定8万头，参测场平均单产最高达到10.4 t；生鲜乳平均脂肪3.97%，蛋白3.31%，生鲜乳品质保持较高水平。五是新兴业态蓬勃发展。目前我省有4 家奶牛场获部推介休闲观光牧场、21 家奶畜场被河南省农业农村厅认定为“美丽牧场”。奶农开办乳品加工发展势头良好。六是生鲜乳质量安全高位稳定。全省225家生鲜乳收购站、27家乳品企业收奶区和近200 辆生鲜乳运输车共安装监控摄像机1 201个，奶站、乳企和奶车“两点一线”实现实时监控、全程追溯，省、市、县和乳品企业“三级四层”监管平台运行良好，近三年生鲜乳质量安全合格率均在99.9%以上。下一步，我们将以贯彻本次会议精神为契机，全面落实全国奶业振兴和我省畜牧业高质量发展相关要求，突出重点，强力推进奶源基地建设、龙头企业培育、大型项目建设、繁育体系建设、黄河滩区优质草业带建设，全面提升奶业综合竞争力，为全国奶业振兴做出应有的贡献。