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小班系列活动:元宵节

2021-01-04张双

东方娃娃·保育与教育 2021年12期
关键词:汤圆面团儿歌

张双

元宵节是中国的传统节日,每到元宵节,人们会用吃汤圆、赏花灯的方式表达对美好生活的祝愿和向往。儿歌作品《汤圆》用符合儿童趣味、贴近儿童表达经验的方式,描绘了汤圆的形状、颜色和口感等,语言简短直白、节奏悠扬轻快,与汤圆的特点及其背后的文化习俗非常吻合。元宵佳节临近,我借此素材设计了有关元宵节的系列活动,首先集体欣赏关于元宵节的视频,唤起对元宵节的印象并分享各自关于元宵节的经验。之后用揉一揉、搓一搓的方式亲手制作汤圆,体验劳动的快乐和成就感。在此基础上欣赏儿歌《汤圆》,尝试用肢体动作创造性地表现儿歌内容并大胆创编,感受中国传统节日的喜庆和欢乐。

社会活动:元宵节

活动目标

1.欣赏元宵节的视频,了解元宵节的习俗。

2.尝试用切一切、搓一搓、滚一滚的方法制作汤圆。

3.愿意参与元宵节活动,感受节日的快乐。

活动准备

元宵节视频,有关元宵的图片,湿糯米粉面团(南瓜面团、菠菜面团)各一盆,干面粉若干,盘子和儿童安全用刀每组一个,烘焙面垫每组两个。

活动过程

一、欣赏视频,了解元宵节习俗

教师请幼儿围坐成圈。

师:小朋友们,今天请你们欣赏一段视频,看一看里面说的是哪个节日。

教师播放元宵节的视频。

师:这个节日是在哪个季节?你们发现是哪个节日了吗?

师:你是从哪里看出来的?

师:这段视频说的是元宵节。在这一天,人们会做哪些事情呢?

幼:玩花灯/猜灯谜/吃汤圆。

师:  每年农历正月十五日是元宵节,又称“上元节”“灯节”,元宵节是中国的传统节日,在这一天人们不仅会赏花灯、猜灯谜,还会吃一种美食——汤圆。

【说明】教师通过播放元宵节的视频,自然导入有关元宵节的话题,激发幼儿对元宵节的兴趣,引导他们结合自身经历梳理元宵节的习俗。

二、观察图片,讨论“吃汤圆”的寓意

1.交流讨论,了解“吃汤圆”的寓意。

师:小朋友们,你们吃过汤圆吗?它们长什么样子呢?

师:想一想,在元宵节这天,为什么要吃汤圆呢?

师小结:元宵节“吃汤圆”的寓意是团圆,象征着新的一年家人能够团团圆圆、幸福快乐,这也是对未来生活的美好祝愿。

2.观察图片,说说汤圆的特征。

师:我还带来了关于汤圆的图片,我们一起来看看吧!

师:仔细观察,这些汤圆有什么不同?你喜欢哪一种汤圆?为什么?

幼:汤圆的大小不一样,有的大、有的小。

幼:颜色不一样,有的黄、有的白。

幼:味道不一样的,有的甜甜的、有的酸酸的。

师小结:汤圆的形状是圆圆的,有的大、有的小。它们大多数都是白色的,现在也有很多其他颜色的汤圆,吃起来软软的。

三、了解材料,制作汤圆

1.了解做汤圆的步骤和操作材料。

师:看了这么多汤圆的图片,你们想不想吃汤圆呢?

师:汤圆看起来真美味!我们动手来做一做汤圆吧!

师:我们来看看做汤圆的材料有哪些。

师:我准备了两盆湿糯米粉面团,这些面团有两种口味,分别是南瓜面团和菠菜面团。一把小刀和一块垫子。

师:首先取下一块面团搓成长条,切成一个个大小相同的小面团,将小面团放手心来回揉一揉、搓一搓,搓成圆圆的形状。这样一个汤圆就制作好了。

师:现在,请你们回到桌子上。桌上已经摆好了做汤圆的材料。做汤圆时需要注意,尽量让你的汤圆搓圆一点哦!

2.尝试制作汤圆,教师巡回指导。

制作完成后,将汤圆送到厨房请厨师伯伯帮忙煮熟。

四、品尝汤圆,体验劳动后的快乐

师:现在厨师伯伯已经把煮好的汤圆送回来了,请小朋友们一起品尝自己制作的汤圆吧!

教师可鼓励幼儿相互说一说汤圆的味道,体验劳动过后的成就感。

小班语言活动:汤圆

活动目标

1.能口齿清楚地说儿歌,理解儿歌内容。

2.能有感情地朗诵儿歌,并尝试仿编儿歌。

3.感受節日气氛,萌发对元宵节的兴趣和喜爱。

活动准备

作品《汤圆》PPT,各种颜色的汤圆图片。

活动过程

一、谈话导入,激发兴趣

教师出示幼儿做汤圆的活动照片。

师:你们看,小朋友们在做什么?这是为了庆祝哪个节日呢?

师小结:上次活动中,我们不仅欣赏了元宵节的视频,了解了元宵节的习俗,还一起做了美味的汤圆。

师:今天,我准备了一首关于汤圆的儿歌,一起仔细来听听吧!

二、听儿歌,理解儿歌内容

1.教师朗诵儿歌。

教师有表情地完整朗诵儿歌2~3遍,必要时可加入身体动作表现儿歌内容。

师:从儿歌中你听到了什么?

2.结合图片,跟读儿歌。

师:你们听得很认真,接下来请你们一边看图片、一边跟着老师念儿歌,看看和你们说的是不是一样的。

教师可将语速放缓,帮助幼儿跟读2~3遍。

师:儿歌里面说汤圆是什么形状的?

师:汤圆在水里做什么?

教师可请幼儿两两结对,扮演两个汤圆在水里转圈圈。

师:儿歌里的汤圆有哪些颜色,吃到嘴里感觉怎么样呢?

师小结:儿歌里有两个圆圆的汤圆,在水里转圈圈。一个是红汤圆,一个是白汤圆,吃起来软软的、黏黏的、甜甜的。

三、发散想象,仿编儿歌

师:汤圆除了在水里转圈圈,在我们生活中,你还看到汤圆出现在哪里?

师:想一想,汤圆可能在做什么,玩什么游戏呢?

教师可鼓励幼儿用身体动作表现汤圆在不同场景的样子,尝试用“圆汤圆,汤圆圆,在 ╳ ╳ ,╳ ╳ ╳ ”仿编儿歌。

师幼集体朗诵新编的儿歌,并尝试用动作表现儿歌内容,体验仿编儿歌的快乐。

活动延伸

美工区:在美工区设立“元宵节”主题,提供各色纸黏土,鼓励幼儿用搓、团、切等技能继续做“汤圆”,并将做好的“汤圆”摆放在展台。

角色表演区:投放厨师帽、围裙、小桌子等道具,鼓励幼儿扮演厨师和顾客,玩卖汤圆的游戏。

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