翻转课堂在商务礼仪教学中的应用

摘 要：随着互联网技术的发展，翻转课堂的应用变得越来越普遍，也受到了当代大学生的追捧，可起到明显调动学生学习兴趣的作用，使每一个学生都能够参与到课堂中。对于本文而言，主要以翻转课堂在商务礼仪教学中的应用为中心展开相关的分析与探讨。针对现如今院校中商务礼仪课程教学方式的特点以及现状，引入翻转课堂这一教学方式，并在事件中总结经验进行不断地优化处理。

关键词：翻转课堂;商务礼仪;教学现状;应用策略

引言：随着课程改革的不断深入，对于人才培养的目标也发生了变化，更加提倡启发式、参与式教学，所谓的授之以鱼不如授之以渔，帮助学生在这一过程中掌握学习方法，发挥性格中的长处，激发潜能，使学生得到更好的发展。翻转课堂的出现明显改善了传统灌输式教学模式的不足，充分的调动学生学习的积极性，从以往的被动接受知识转变为主动探究，这一教学方法与现代教学理念相一致，符合现如今教学课程改革的目标。

一、礼仪教学课程现状分析

1.教学方式传统

分析现如今的你教学方式了解到，基本上选择的多为传统讲授的方式展开教学，教师通过在课堂上对知识点的讲解，将其传输给学生，学生要想记住这些内容只能通过死记硬背才能通过考试，取得满意的成绩，这对于日后职场中的实践是非常没有帮助的。这种教学方式严重影响了学生的学习兴趣，导致课堂氛围过于死板，学生在这一过程中很难意识到教学的意义，教学效果并不理想。

2.缺少专业教师

分析礼仪这门课程的现状了解到，其知识点相对较为零散，但学习起来并不难，对教师的要求并不高，但需求量较大。这一现状也导致了个人院校在进行礼仪教学时，所选择的教师水平高低不等，很多都是行政人员转为教师，或者是其他学科老师授课，真正具备一定专业水平的教师少之又少，这对于这门学科未来的发展有着一定的制约作用。然而这门课程要想真正的发挥出它的意义，必须要与实践相结合，解决了理论授课却很难提高实际操作水平，还需配备相应的专业教师才能更好地完成。

二、基于翻转课堂的礼仪教学设计与实施

1.课前准备阶段

对于这一阶段而言，作为礼仪教师应当了解本节课所教授的核心内容，提前准备好本堂课所需要的资料，包括了PPT、单元测试题、任务书等多项内容。在上课的前一周，可以通过微信群等平台将教学任务发送在上面，以此给予学生一定的准备时间，并且可随时随地的在网上找到需要预习的知识点。在这一过程中，一旦遇到不懂的地方，可以及时地与老师沟通交流，或者是将这些问题记录下来，统一在课堂上解决。与此同时，作为教师也应当给予学生一定的精神鼓励，使学生更加积极的去搜索与课程相关的资料，增加课堂体验感。在进行课程资料选择这一方面，尽可能的选取与课堂教学相关并且生动有趣的视频，结合现代学生感兴趣的点展开相应的教学。

2.课中强化阶段

对于课中的强化阶段而言，教师在这一过程中应起到监督的作用，对学生前期自学成果进行检验。在这一过程中选择的方式可以是多种多样的，例如简单的问答形式或者是通过总结汇报等方式进行检验。随后根据学生整体自学的结果，老师应当对课本和新知识的情况进行梳理。除此之外，还应当解答学生的各项疑问，以此加深学生对知识点的记忆与理解。对于那些需要实践的内容，应当在学生掌握基本理论知识的条件下，让学生进行分组练习。在实际操作期间，教师应起到一定的引导作用，在操作完成以后，教师与各个小组代表一起对本小组的完成结果进行检验。

3.课后拓展阶段

根据课前以及课中学生学习的状态进行总结分析，在课后添加了一个拓展环节，补充了相关的拓展知识点，可以使学生的思维变得更加敏捷，巩固已经学习的知识点，拓宽他们的知识面，启发学生，展开更深层次的教学。为了更好地显示出翻转课堂，对于礼仪课程教学的作用，现以名片礼仪为例对其实施步骤进行分析。

首先，上传资料在微信沟通平台或者是相关的平台上，上传小名片大学问的微课视频以及相关的PPT课件及学生学习的任务，并给予学生一周的自由学习时间，对相关资料进行查找，并完成相应的测试题。根据测试结果找到自身的不足之处。

其次，在课堂上，对学生的学习效果进行评价，设置几个不同的测试题目，随机进行选择，通过问答的方式检验学生对知识点的了解情况，为下一步课堂内容的深入开展奠定基础。随后进行知识梳理，按照学生自学情况梳理本节教学的重点内容，为学生指明学习的道路。

再次，进行答疑解惑，对学生在自主学习过程中遇到的问题进行解答，并进行情景模拟，教师给定一定的实践情境，让学生以小组为单位进行角色扮演，并以同臺竞技的形式检验学习成果，随后对学生们的情况进行点评，给予相应的改正建议。

最后，进行知识拓展，以问题“如果在社交中对方没有给予你名片，应该怎么办？”为主，展开相关的探析，让学生奠定未来实践的基础，真正的起到礼仪教学的意义，使学生在学习理论知识的同时，还能够与实践相结合，拓宽自身的知识层面。

结束语

随着互联网信息化时代的到来，互联网技术已经无处不在，与人们的生活与学习紧密的结合在一起，学习方法以及学习方式也发生了巨大的变化。传统的教学方法已经不再适用于现代的教学需求了，作为一名教师应当与时俱进与技术背景相结合，积极地进行创新与改革。翻转课堂的存在为课堂创新带来了契机，受到了广大教师的喜爱。礼仪教学具有一定的实践性、模块化明显、知识点突出，在此应用翻转课堂将会起到事半功倍的教学效果，为了可以更好地激发学生的学习兴趣，应当给予学生一定的鼓励支持，提高学生的学习成就感，其次还应当充分发挥新媒体教学的作用，在了解教学知识点的同时，结合各种信息技术提高教学水平，最后老师应当以身作则给予学生良好的示范作用，以此提高教学效率。

参考文献：

[1]陶礼军. 翻转课堂在《创业实训》教学中的 SWOT 分析[J]. 江西青年职业学院学报，2016（ 5） ： 89-92.

[2]陈曦.“项目导入、任务驱动”教学模式案例分析———以《商务礼仪实训》课程改革为例[J]. 南方职业教育学刊，2011（5） ： 105-109.

作者简介：

邵敏（1986.02-），女，汉，安徽省淮北市人，安徽师范大学硕士，讲师，研究方向：旅游规划。

基金项目：安徽省质量工程项目.《商务礼仪》翻转课堂教学模式应用研究（2020jyxm0702）;

安徽师范大学皖江学院教学质量工程重点研究项目.基于翻转课堂教学模式的《商务礼仪》课程教学改革研究（WJJYZD—202002）。