高产奶牛的饲养管理要点

乔艳云/新疆奇台县碧流河乡人民政府 831800

在养殖奶牛的过程中，科学的饲养管理技术是提高产奶量的重要保证。要充分提高奶牛饲养管理技术水平，保证奶牛的产奶质量，从而获得更好的经济效益和社会效益。

1 奶牛的保健工作

给奶牛修蹄可有效预防包括腐蹄病、蹄变形等奶牛蹄病，有利于奶牛的生长发育和产奶量。建立定期修蹄制度，每半年修蹄1次，于春秋季节全群普查或干乳后和产犊后修蹄1次。修蹄主要是防止蹄变形，准确判断蹄形，防止过削，前蹄长7.5～8.5cm，后蹄趾长8～9cm，蹄底厚度为5～7cm。每年定期给奶牛定时修蹄，可提高产奶量4%左右。另外每天定时梳刷牛体，可去除牛体上的尘土，促使牛体血液循环，加快新陈代谢，增强体质，促使奶牛多产奶。

2 奶牛的疾病预防

不要等到奶牛生病了才急用药，而且效果不好，成本还高。牛的健康，其中检疫是关键的一个环节。因此饲养户在日常饲养管理过程中要重视疫病的防疫和检疫，尤其是春季，历来是防疫的重点阶段。疫苗接种的预防和圈舍环境的消毒工作，都是要提前做好预防工作，疫病防治效果才好，而且还会降低养殖成本。不要忽视了奶牛春季饮水的消毒工作，要做到每周对牛场全面进行消毒1次；在冬季时，对牛舍内饲喂通道、饲槽、水槽等相关设施的消毒次数要相应增加。消毒液也要做到定期更换，酸碱性定期互换使用，确保奶牛的生活环境整洁、健康，提高奶牛饲养的效率和质量。

3 奶牛的精粗饲料

喂奶牛饲料配合要多种搭配，每日喂三餐要多样化，营养互补，坚持合理的经济原则。饲喂顺序有讲究，要先稳定饲料品种，不要随意改变饲喂顺序。饲料的品种应稳定，更换饲料时要有1周左右的过渡期。喂奶牛精饲料以玉米面、豆饼、棉籽饼、麸皮为主，供给充足的饮水，还要按饲料配比，合理饲喂青贮饲料、青绿饲料、多汁块根茎饲料以及酒糟、木瓜皮、菠萝皮等农副产品饲料。在冬春两季青绿饲料缺乏的情况之下，要保证青绿饲料，可将青草和作物秸秆切碎，制成青贮饲料，并适量搭配一些胡萝卜，使奶牛一年四季不断青料。这不仅提高饲料的利用效率，还大大降低饲料成本。合理的饲料配比，不仅保证母牛摄入的营养物质的充足，同时还能补充奶牛产奶时所消耗的能量。

4 奶牛的环境管理

保持牛舍内外及运动场清洁卫生，保持牛舍的干净、卫生、通风、干燥。牛舍的温度也要注意，要做好保温措施，在我国的北方秋冬季节，气温下降趋势明显，日夜温差较大，应采取保暖措施，温度不低于-15℃；在夏季高温的时候要采取降温措施，如室内可以安装风扇散热，温度不高于26℃。创造良好舒适的环境，应及时清理牛舍的粪便，地面要做到夏不积水、冬不结冰。加强奶牛的户外运动，每天让奶牛户外运动2h，可以保证奶牛有足够的运动量，可以使奶牛增加食欲，增强体质，提高免疫力和抗病能力。一头成年奶牛每日的饮水量为50～70L，要保证饮水的充足，因此运动场上要设有水槽，并在水槽上面搭设凉，水源要保持清洁、凉爽。有条件的地方牛舍内可安装自动饮水器，任由奶牛自动饮水。保持牛舍冬暖夏凉饲喂和挤奶用具要及时清洗干净，牛体应每天刷拭，以保持牛体的清洁。

5 饲养员的固定管理

饲养员的固定管理包括固定的饲养人员和固定的挤奶时间。要固定的饲养人员，不要频繁更换。饲养人员要熟悉每头牛，要每天认真观察奶牛的整体状况，观察奶牛的食欲情况、精神状态与及行为举止，如果发现问题及时处理，保证奶牛的健康正常，并与牛搞好亲和关系。固定的饲养员挤奶，可以让奶牛不受到惊吓，保持奶牛的安静，有利于奶牛正常分泌乳汁，可有效防止奶牛乳腺炎的发生，促使奶牛乳汁分泌，提高奶牛的产奶量。挤奶要依据奶牛的生理特点进行合理安排，并不是一直可以挤奶，一般每天可挤奶1～2次，每次间隔6～8h。饲养员同样要注意执行严格挤奶规程，挤奶员要遵守操作规程，要求挤奶员要稳定，每天挤奶时间要固定，挤奶顺序要合理有序。

总之，为提高饲养水平，促进奶牛业的发展，高产奶牛饲养管理要点可以大致可以分为奶牛的保健与预防、奶牛的喂养与环境管理以及饲养员的固定管理。在今后的饲养管理过程中，我们需要对高产奶牛管理要点进行进一步的研究，争取找到提高奶牛产量的有效管理模式。