2020九龙口“蟹王争霸”展“丰”彩

“介甲尽为香玉软，脂膏犹做紫霞坚”，又到了一年一度螃蟹最肥美的时节。11月27日，在九龙口景区演艺广场举办的蟹王争霸赛激战正酣。本场活动由建湖县人民政府主办，县文广旅局、县农业农村局、《美食》杂志、春秋集团协办，九龙口旅游度假区、建湖县旅游发展有限公司承办。

来自建湖县的河蟹养殖户热情参与捆蟹技能评比以及养殖的大闸蟹颜值、品质和重量等比拼环节。经过一番较量，1.26斤“蟹王”、0.85斤“蟹后”登台亮相。

建湖县位于江苏省苏北里下河腹部，素有“鱼米之乡”之美誉。境内沟河纵横，水网密布，为绿色优质农产品生产打下基础。地处罕见的古潟湖湿地的九龙口大闸蟹养殖区，湖水为国家二类水质，水草、贝类、浮游生物等天然饵料丰富，气温和水温适宜，养殖资源得天独厚。

争霸赛现场，全县大闸蟹养殖企业和养殖户带着精心养育的大闸蟹前来参赛。一只只放在玻璃缸里的大闸蟹张牙舞爪，向观众展示着自己的品质和颜值，争夺“蟹王”“蟹后”的宝座。专家评委从蟹体型、外观、体重、体长和肥满度等指标进行综合考评。经过激烈的角逐，现场工作人员认真称量、记录、统计和核算后，养殖户邵建华的雄蟹以1.26斤的重量成为“蟹王”，雌蟹以0.85斤的重量成为“蟹后”。

“建湖是‘中国河蟹之乡，九龙口是无公害农产品和大闸蟹出口生产备案基地，我们通过全程质量控制、基地标准化建设，确保产品质量”，养殖户邵建华说。

活动期间，建湖九龙口大闸蟹有限公司、建湖县农业农村局、建湖九龙口旅游度假區管理办等企业单位与珍宝假日集团、南京杰合森餐饮管理有限公司、上海春毓文化旅游发展有限公司等品牌企业签订了合作协议。