2020中国（溧水）乡村旅游健康餐饮绿色发展大会成功召开

11月25日，由江苏省餐饮行业协会、溧水区文化和旅游局主办的2020中国（溧水）乡村旅游健康餐饮绿色发展大会在溧水新时代开元名都大酒店成功举办。省农业农村厅副厅长朱新华、省商务厅服贸处处长黄楹、省文化和旅游厅旅游推广处二级调研员张伟、南京市溧水区人民政府副区长张为真、省农业农村厅宣教中心主任周振兴、乡村产业处副处长王建华、副处长李曼莉、省餐饮行业协会会长周达志、执行会长于学荣、省钓鱼协会会长徐山瀑、省掼蛋运动协会会长漆冠山、省休闲旅游农业协会副会长应梅红、省绿色食品协会秘书长燕东峰、南京市文化和旅游局副局长王敏虹、南京市农业农村局二级巡视员刘子荣、南京市溧水区文旅局局长韦仁健、南京市溧水区商务局李副局长雪松、南京市溧水區农业农村局副局长葛庆松等领导出席，全省乡村旅游点、农庄、生态园、度假村、农家乐等餐饮服务单位和新闻媒体朋友们共400多人参会。大会通过线下现场会议和线上图文直播、视频直播方式召开。

大会中，省农业农村厅朱新华副厅长，省商务厅服贸处黄楹处长、省文化和旅游厅张伟处长、省餐饮行业协会于学荣执行会长、省农业产业化龙头企业协会周振兴秘书长、省休闲旅游农业协会应梅红副会长、省绿色食品协会燕东峰秘书长上台启动乡土地标美食原产地推广计划。

大会中，南京市溧水区人民政府张为真副区长在致辞中表示，溧水正紧紧围绕“健康溧水、活力新城”为主题，以创建国家全域旅游示范区为契机，高标准建设“健康江苏”先行区，逐步探索出一条以健康为主题的全域旅游之路、健康生活之路、全面小康之路。张区长强调，溧水区与省餐饮行业协会深入合作，扩大绿色有机农产品种植面积，实现食品安全溯源体系全覆盖，在旅游餐饮点推广富有溧水特色的美食菜品，“秦淮源头健康美食”品牌声名鹊起，共推乡村旅游，共同展望美好绿色生活。

大会中，省餐饮行业协会周达志会长表示，11月12-13日，习近平总书记在江苏考察调研时强调，要坚定不移贯彻新发展理念、构建新发展格局，转变新发展方式，优化新发展思路，实现生态效益和经济效益相统一，走出一条生态优先、绿色发展的新路子。11月18日召开的国务院常务会议中又明确提出，要进一步激发农村消费、旅游消费潜能，乡土旅游健康餐饮潜力巨大。周会长指出，发展乡村旅游餐饮要坚持以“健康”为基础的发展定位，以“绿色”为引领的发展方向，以“文化”为灵魂的发展特色。周会长希望，通过2020中国（溧水）乡村旅游健康餐饮绿色发展大会的召开，共商行业发展趋势，引领餐饮行业绿色发展，推进乡村休闲餐饮高质量发展。

大会中，省餐饮行业协会会长周达志、南京市文化和旅游局副局长王敏虹共同上台为溧水健康餐饮示范区建设揭牌。大会中，省餐饮行业协会执行会长于学荣分享了《乡村旅游+特色美食》;溧水区文旅局旅游推广科科长郭小清分享了《聚力健康餐饮 助力健康溧水》;中国国际食学研究所所长、《舌尖上的中国》顾问、国务院特殊津贴专家，王喜庆老师分享了《特色餐饮建设助力乡村旅游发展》;美团点评民宿事业部高级总监李雪芳分享了《数据引领，大数据推进乡村旅游绿色餐饮发展》。

大会中，全国乡村旅游重点村祁巷村理事长丁其全，苏州藏书羊肉产业协会会长陈民奇，南京溧水产业投资控股集团昱达文旅发展有限公司张八金，常州茅山肴创始人、茅山道家菜非遗传承人张益明，江苏广电总台综艺频道美食事业部主任、《味道》栏目制片人严懋圆桌交流。

大会中，省绿色食品协会秘书长燕东峰上台发布了江苏省地方标准《绿色有机餐饮评价通则》编制计划。

大会中，资深级中国烹饪大师、江苏省餐饮职教集团秘书长胡畏老师发布了“2020健康溧水·乡土风味烹饪大赛”获奖名单以及“健康溧水十大乡土地标菜名录”。

大会中，发布了江苏省百道乡土地标菜代表性企业，举办了江苏省百道乡土地标菜代表性企业授牌活动。