中药治疗猪霉玉米中毒的体会

郭逢雪

（河南省南阳市方城县动物卫生监督所，河南方城473200）

1 典型病例介绍

2019年，方城县独树镇扳井村某生猪养殖场，饲养有200多头育肥猪，部分猪只发现咳嗽、食欲不振，部分猪只体温升高至40℃左右，30余头母猪近期流产等症状，在饲料中添加磺胺间甲氧咪啶、阿莫西林、土霉素等，治疗效果不佳，前来求医。

2 流行病学调查

通过详细了解，区域内近期无传染病性疾病发生，该猪场猪只已按免疫程序进行了常规免疫，在场内观察，环境状况一般，通过了解饲料中蛋白质、微量元素等添加无异常，发现饲料用的玉米其胚部有发霉现象。据养殖户介绍，该批玉米其购进10t，饲喂20d后开始发病，现通过添加药物治疗无效，在饲料中未添加脱霉药物。

3 临床症状

病猪精神沉郁、食欲减退，严重的食欲废绝，但饮水增加，生长缓慢甚至出现僵猪，大部分猪只体温正常，部分病猪体温升高至体温39.5℃-40.3℃，呼吸稍快而急促，部分猪只出现咳嗽现象，发病初期有腹泻现象，随后粪便逐渐干硬如算珠、不易破碎，表面带有粘液部分混有血丝，母畜阴门肿胀变大如发情一般，怀孕母畜流产或产下黑色的泥胎。

4 剖检情况

对病死猪剖检可见，肝脏呈现肿大质脆现象，色呈土黄色，有散在出血点，胆较小，胆汁浓缩，胃底有弥漫性出血斑，肠道内容物干硬，肠道粘膜有散在性出血，个别肾脏颜色苍白肿大，有轻度腹水，轻度肺气肿，心脾等其他脏器及颌下肠系膜淋巴结无明显异常。

5 诊断

根据流行病学、发病情况、临床症状，剖检情况结合饲喂有发霉玉米的情况，诊断为猪霉玉米中毒。

6 预防措施及方法

6.1 预防玉米霉变

（1）收购玉米时，应注意玉米含水量，发现含水量过高时应不收购或收购后尽快晾干或烘干，严防受潮发热。储藏时要经常翻晒、通风，保持其含水量不超过13%。

（2）饲料库要干燥，通风要好。搞好库内卫生，勤消毒，降低库内有害气体含量。

6.2 饲料霉变后的处理

（1）玉米霉变发生严重的，无论是玉米还是已经配制好的饲料，都不宜再饲喂，应直接丢弃，并进行无害化处理。

（2）玉米饲料轻度发霉的，可用霉净剂或霉可脱霉剂，按使用说明拌料。

（3）经处理后轻微发霉的玉米也不可多喂，仍须与其它精饲料配合应用，为了安全，也不能长时间饲喂，量亦不能过大。

7 治疗

（1）在现有的玉米配合饲料中加入一半全价料，按说明剂量加入脱霉剂，自由采食，并全面清洁圈舍。

（2）对因治疗：以健胃排毒，解毒保肝为治疗原则，方用龙胆草1kg、大黄2kg、五倍子1kg、板蓝根2kg、茵陈1kg、大枣（去核）2kg，共研为细末。按2%添加入饲料，由猪自由采食。连用5～7d。同时口服补液盐按说明加入、葡萄糖按5%加入水中饮用，亦连用 5～7d。

（3）对症处理：出现心衰的用强心剂或肾上腺素等，精神亢奋的用镇静剂等。

（4）病情严重者，用50%葡萄糖溶液40～60ml，能量合剂10～30ml，10%安纳咖5～10ml，混合一次静脉推注。连用2～3d。

该方案采用3d后，采食量逐步增加，5～7d后大部分猪基本恢复。

8 讨论

（1）一般霉玉米中毒主要具有造成消化系统，泌尿生殖系统损伤的特点。一般治疗建议解毒保肝，健胃缓泻为主，适当补充能量为主，防止病猪因衰竭而死亡。

（2）针对霉玉米造成的损害，治疗时采用的处方，其主要功能为健胃缓泻、保肝解毒。龙胆草其性寒，味酸苦，色黄属土，被誉为“胃家正药”，能降胃气，坚胃质，其酸味又可补益胃酸，助消化。大黄性寒，味苦，并具有沉降之性，有泻下之用，能够荡涤肠胃，起到清泻作用，所以尤其适用于热结便秘，同时它还具有苦寒沉降的性能，能够引胃火下行，使胃火得以下泻。故以龙胆草与大黄同为君药。五倍子性寒，味酸、涩，归入肠经、肺经、肾经，涩肠止泻，可用于治疗肠炎、便血。并经现代药理研究，可以提升动物的抗毒能力以及自我恢复作用。板蓝根其性寒、味苦，具有清热解毒、消肿凉血等功效，经现代药理学研究，板蓝根具有体外广谱抗菌作用（包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌），是抗菌消炎、止痛、消热的传统中草药。板蓝根与五倍子一起为臣药。茵陈性微寒，味苦，归脾胃经，具有清热利湿，保肝抗炎的作用，可选其作为佐药。大枣有性平、味甘，归脾、胃经，可用来治疗脾气虚弱，强健脾胃，增强食欲，具有作为使药的调和作用。此药方君臣佐使各使其用却又相互配合，并经后期多次验证，对霉玉米造成的中毒，能够快速缓解、治愈，并为猪只后期生长发育打下良好的基础。

（3）霉玉米造成的中毒，是逐步积累的中毒，其中程度与饲喂时间及霉变程度成正比，饲喂时间越长，霉变严重，对猪的危害就越大，造成的经济损失也就大。因此，广大养殖户应高度重视，在玉米的选择上，一要对外观进行仔细的观察，霉玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域，优质玉米的底部仅有一个针头大小的黑点。二要对玉米产地的天气情况进行了解，若玉米产地在收割玉米前后出现高温高湿天气，则一定要提高警惕，可将玉米在紫外线类下观察或送到实验室检查，坚决杜绝霉变玉米，避免畜群中毒事件的发生。