对口援建新疆高职学生生物化学学习存在的问题及对策

2020-12-27刘晓燕

安徽医专学报 2020年5期

陈谨周瑾刘晓燕

作为医学基础课程的生物化学，其课程专业名词、化学结构和化学变化过程复杂，内容难以理解和记忆。如果教师在教学实施过程中，没有高度重视并加以改善和解决，会使学生对该课程的学习产生抵触情绪，进而失去学习兴趣[1-2]。我校从2011年开始，面向新疆维吾尔自治区皮山县举办对口援建定向培养全日制高职护理班，生源大多数来自当地基层，这些学生有非常典型的民族学生特点。笔者针对我校新疆高职护理专业学生的生物化学教学中存在的主要问题进行分析，并探索解决办法。

1 存在的问题

新疆高职学生在学习中普遍存在国家通用语言薄弱、学习基础薄弱、学习积极性和专注度低等特点[3]，再加上他们性格率真，往往在学习不顺利的时候，产生抵触和对立情绪，所以提高学生的学习兴趣、激发学生学习的积极性和课堂教学的专注度是各门课程教学中的关键。

1.1 学习基础薄弱来源于和田地区的基层高职学生，当地的初中教育水平比较落后，学生对于与生物化学这门课程相关的物理、化学、生物、自然常识等基础知识掌握肤浅。授课中，教师希望通过回顾初中学习过的生物知识和自然常识，来导入生物化学相关的知识点时，学生缺少认同感；有时希望通过利用以前学习过的化学和生物学知识，来进行进一步的讲解和延伸，往往造成学生更多的困惑；加上学生的国家通用语言薄弱，造成课堂教学效果较差。

1.2 课程目标不明确新疆高职学生对学习生物化学的课程目标和现实意义的理解不够透彻，再加上学生在知识拓展能力方面的欠缺，造成其对生物化学的学习效果较低。同时，有些教师对于课程教学应该掌握的深度和广度把握的不够。如果在教学工作中，不能针对这些学生的特点来相应地改变教学方法，不能很好地把生物化学知识与临床护理实践相结合，而是简单化处理，会致使学生对生物化学的学习失去兴趣、目标不明确，也不知道怎样学习，该学习什么。

1.3 学习专注性低新疆高职学生的年龄较小，并且初中阶段的学习训练程度不够，造成注意力一次性集中的时间较短，一般在10分钟以内，超过这个时间，学生就会感觉到累，容易走神，这也极大地影响了课堂学习的效果。

2 对策

分析新疆高职学生学习生物化学存在的问题，应从分析学生特点、课堂设计、教学方法、以及课程理论联系临床实践等方面寻求解决对策。

2.1 课堂教学要结合生活与临床实际生物化学课程理论十分抽象、内容较为枯燥乏味，尤其对于新疆高职学生还涉及语言理解问题，因此，很多学生在学习中有了沉重的思想包袱，心理压力很大，容易形成消极的心理，普遍认为生物化学难学，甚至产生了放弃学习的念头。所以课堂教学要结合生活与临床实际，提高学生学习兴趣，将抽象、枯燥的理论内容生活化、趣味化、实际化，在授课时将课堂教学内容与生活和临床实践相结合[4]。例如在讲解蛋白质胶体性质的时候，为理解胶体的两个稳定因素，结合临床上对于重金属盐中毒急救的方法，服用大量鲜牛奶、蛋清或豆浆可以减轻重金属对机体的危害。再如：在讲解维生素的缺乏症时，结合同学身边的常见疾病口角炎、癞皮病，这样很好地把难懂的生物化学知识与临床症状结合起来讲解，使学生感到这门课程的实用性，提高学生的学习兴趣。

2.2 合理使用多媒体教学生物化学的理论性十分强，理论内容较为抽象和枯燥，教学时，可以把一些抽象的内容以图像、动画等方式来展示，这样具有形象性和直观性，使学生得到视觉上的刺激，便于学生的理解；将化学反应的过程以动画的形式加以展示，便于学生记忆。运用多媒体技术动态演示DNA的复制过程、RNA的转录过程以及蛋白质的生物合成过程等内容，取得了较好的效果，这些动画不仅加深了学生对这些知识的理解，而且很好地弥补了传统教学中不易理解的缺点。利用多媒体技术，再现化学变化的情景，往往更能吸引学生的注意力[5]。对于新疆高职的学生来说，他们个性率真、活泼，对于有声有色的多媒体画面他们最喜闻乐见，这样不仅可加强他们对课程内容的理解，而且可提高学生的学习兴趣，进而提高了课堂教学效果。

2.3 善于利用各种记忆方法生物化学教学内容抽象、枯燥无味、难理解、难记忆，为了提高学生学习兴趣，引导学生快乐学习，启发学生思维能力，在教学中我们要善于利用各种记忆方法[6]，帮助学生归纳总结，化繁为简。一是利用谐音记忆法。例如蛋白质营养功能的重点内容，8种必需氨基酸：缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、苏氨酸，记忆起来比较困难，但是如果将前面8个字连起来成为谐音为“借一两本淡蓝色书”，就非常容易记忆。把晦涩难记的生物化学知识变成流畅易记顺口溜，能达到事半功倍的效果。二是利用场景记忆法，例如酶根据催化反应性质分为：氧化还原类、转移酶类、水解酶类、裂解酶类、异构酶类、合成酶类，可以把这6种想象成“一只羊转裂了水管，容易喝水”的场景，这样就能够按照顺序进行简单记忆。此外，还有很多其他记忆方法，例如归纳总结记忆法、对比记忆法采用不同的手段和方法来强化理解和记忆。新疆班高职学生的汉语基础欠佳，故宜采用灵活多变的记忆方法，才可在较短的时间内提高生物化学的基础理论水平。

2.4 针对专注度低，设置微型课传统的课堂教学模式是：教师讲授，学生听学。这种教学模式最大的弊端就是课堂教学中缺少互动，学生主动参与较少。新疆高职学生由于年龄比较小、个性率真、基础教育训练不够，造成注意力一次性集中的时间基本上在10～20分钟，超过这个时间，学生就会感觉到累，容易走神，这也极大地影响了课堂教学秩序和学习的效果。针对学生注意力不够集中的现象，可以根据每次课的具体内容，将课堂教学时间分成3～4个微型课[7]；微型课的教学时间一般安排10～15分钟，内容可以是某一个重点、难点知识或某一节内容。这比正常上课时间长度短、教学容量小，开始时间段巧设悬念、提出问题，中间时间段解释说明、解决问题，最后重点提问、复习巩固。教师在上课时若能抓住学生的注意力，很好的利用课堂时间，可以达到事半功倍的效果，很好地提高学生课堂学习效率。