高寒地区莴笋病虫害防治技术探讨

2020-12-25杨世赟天祝县抓喜秀龙镇农业服务中心甘肃武威733299

特种经济动植物 2020年12期

●杨世赟（天祝县抓喜秀龙镇农业服务中心甘肃武威 733299）

莴笋(Lactuca sativaL.var. angustanaIrish.)喜冷凉，春季、秋季或者冬季等气温较低的季节是适合栽培莴笋的好时节，且莴笋属于短日照植物，日照时间不超过12h，所以环境温度低、光照条件不足的地方是莴笋种植的最佳场所。高寒地区因为气候冷凉、昼夜温差大，符合莴笋的生长环境要求，常被作为莴笋的主要种植场地[1]。但近年来，由于莴笋多年重茬连作现象比较普遍，导致病虫害加重，以霜霉病、软腐病等病症最为常见，为了减少莴笋的发病率，提高莴笋的种植质量与产量，需结合高寒地区莴笋的常见病虫害症状，探究相关的防治方案，以减少疾病、害虫对莴笋种植的危害。

1 高原地区莴笋的常见病虫害类型

1.1 常见病害类型

高寒地区莴笋的常见病害有霜霉病、菌核病、灰霉病、软腐病等，病害多由病原菌引发，常见的病原菌有黄单胞杆菌、莴苣盘霜霉、莴苣尾孢菌、核盘菌等几种。发病初期的莴笋一般不会表现明显症状，只在茎部、叶缘、叶脉等较隐蔽处形成肉眼难以察觉的病斑。

受黄单胞杆菌感染的莴笋，在发病初期只有肉质茎表皮有直径1～2mm的黄褐色病斑，种植人员在日常养护中经常忽视病变症状。后期病斑逐渐扩大，且颜色越变越深，此时虽然莴笋肉质茎依然存在食用价值，但其品性和商品性已经受到严重影响[2]。

大部分病害存在季节性，斑点病多发于越冬期，白粉病、黑锈病则多发于秋季。除了季节外，种植环境的温湿度也会对莴笋的发病情况造成影响，如多雨天气会加速黄单胞杆菌的蔓延速度，造成全田发病的严重情况。潮湿环境也会加快莴笋叶片的霉变腐烂速度。感染腐霉的莴笋在雨季会出现分生孢子或分生孢子梗，使病部出现白色霉菌，加大防治难度。而感染莴笋柱隔孢菌的病株也会因为湿度过大而产生分生孢子，生成白色霉层。感染菊苣假单胞菌的莴笋多为叶脉组织坏死，致使叶片水分不足而产生叶焦或者叶干枯症状，如果空气温度适宜，则莴笋叶片的坏死情况会有所减轻。发现病株时，需要及时进行防治，防止病害程度加重或者病原菌扩散感染。

1.2 常见虫害类型

高寒地区莴笋的常见虫害有蚜虫、粉虱、蓟马等，虫害的发生和环境有很大联系，阴暗、潮湿的地带是虫害的易发场所。虫害防治的难点在于昆虫的繁殖力极强，如指管蚜，一周时间就可以完成一代的繁衍，一年时间能繁衍10～20代，且指管蚜个头小，不易发现，又喜欢成群活动，所以会在短时间造成莴笋大规模减产。除了繁殖力与破坏力外，虫害的另一大问题是容易引发病菌感染，如烟蓟马除吮吸植物汁液外，其体内还携带大量的番茄斑萎病毒，在取食过程中会向莴笋传播番茄斑萎病毒，造成莴笋整株枯萎死亡。

2 莴笋的病虫害防治办法

2.1 病害防治

病害防治需从多个方面入手。首先是要增强莴笋的抗病性，在播种之前，可以日光曝晒的方式对种子表面的病原菌进行杀灭。曝晒最好于播种前3d进行，将种子放置在阳光下曝晒1d，确保种子表层的细菌被最大化杀死，然后进行拌种。拌种方式分干籽拌种和浸泡拌种两种。干籽拌种通常选用种子重量0.3%的75%百菌清粉剂与种子混拌，混拌均匀后迅速播种。浸泡拌种通常选用中生菌素、加瑞农或者高锰酸钾，按照3%的比例分别用中生菌素500倍液、加瑞农1 000倍液、高锰酸钾2 000倍液浸种，浸泡时间2～3h。需要注意的是，高锰酸钾属于强氧化剂，浸泡时间要缩短到15min，浸泡完成后的种子不能立刻播种，而要先用清水清洗，晾干后再播种。

阴天或者雨季易滋生大量病菌。因此在降雨之后，种植户要及时对种植区域进行检查处理，防止雨季造成种植区域出现大面积病害。若发现有病害叶须及时摘除，减少浇水次数，避免出现低温高湿型病害。此外，高寒地区空气稀薄，降雨之后又会加重空气潮湿程度，影响到莴笋透气性。故种植户要注意种植密度，同时做好排水工作，降低空气湿度，防止莴笋因为透气不足生长不良而影响其抗病能力。

日常管理方面，种植户要按照7～10d的间隔规律定时对田间进行喷雾，以减少病原菌在土壤中的积累。由于病原菌类别繁多，所以需要对症用药。如百菌清、甲基托布津可杀灭莴苣尾孢菌和链格孢菌，用于褐斑病和黑斑病的预防；醚菌酯、代森联可杀灭微座孢菌，用于炭疽病的预防；腐霉利、异菌脲可杀灭灰葡萄孢菌，用于灰霉病的预防；咪鲜胺、嘧霉胺可杀灭核盘菌，用于菌核病的预防。在进行喷雾预防时，需根据种植区域以往的发病情况有针对性地选择药物，以避免预防工作无效问题的发生。

2.2 虫害防治

因为莴笋叶味苦，以莴笋叶为食的害虫不多，加上高寒地区的昼夜温差大，害虫的存活率较低，故高寒地区莴笋的虫害发生率与其他种植地区比较相对较少。但种植户也需对虫害防治加以重视，高寒地区较常出现的害虫有烟蓟马、麦蛆等，其中以烟蓟马最具代表性和威胁性。烟蓟马食性复杂，烟草、莴笋、大葱、马铃薯都是其取食对象，且烟蓟马对环境温度变化的适应性很强，从属热带气候的海南地区到属寒带的西藏地区，都有烟蓟马的分布，故在高寒地区，种植户也需做出应对措施。

常见的莴笋虫害防治手段有化学防治、生物防治、物理防治三种。化学防治是指用化学药剂对害虫进行杀灭和驱逐，化学防治优势在于成本不高，见效快，可以在短时间内遏制田地的虫害问题。但使用化学防治存在药物残留性的风险，且因为需要对莴笋定期进行病原菌的药物预防喷洒，易造成不同药物之间的化学反应，造成农产品对人体的危害，影响食用者的身体健康。生物防治是利用自然界中生物间的相克关系，在不造成污染的情况下利用有益生物对害虫进行灭杀效果，比如在田间投放以蓟马为食的蓟马卵螨或东亚蝽。不过高原地区因为环境条件较为特殊，一般昆虫难以适应并长期存活，所以生物防治手段多以耐寒的微生物菌剂为主，如接种球孢白僵菌等，这些菌剂可以有效抵御害虫的侵害。物理防治是从莴笋的栽培管理入手，比如将莴笋的播种、育苗和定植分别在三个不同的区域进行，避免互相感染，每个区域均保持良好的通风条件，确保区域空气的足够干燥，降低害虫幼虫的成活率。种植期间可用粘虫板和糖醋液等饵料对害虫、害螨进行诱杀，或是用防虫网与石灰粉驱赶害虫。