吉林地区高油酸花生裸地种植技术要点

●王 列 周 勇 吴桂萍

（1.双辽市花生研究所吉林双辽136400；2.双辽市园艺特产站吉林双辽136400；3.双辽市植物检疫站吉林双辽136400）

近年来，随着东北花生产业的迅速发展，高油酸花生作为天然杂交育成的一种非转基因花生品种，具有产品品质好、耐储存、油脂结构稳定等特点[1]。因为它与普通花生相比不仅市场价格高，而且耐贮藏，因此成为目前吉林花生主产区最有推广价值的新品种。根据几年来的种植经验，总结出以下技术要点，供广大花生种植户推广应用。

1 高油酸花生品种特性

1.1 高油酸花生规定标准

油酸含量在75%以上，油亚比（油酸与亚油酸比值，O/L）＞9。

1.2 高油酸花生对温度相对敏感

高油酸花生的最低发芽温度比普通花生高3℃，适宜发芽温度在19℃以上[2]，要求春季播种时间不宜过早。

1.3 高油酸花生易发生基因变异

高油酸花生由两对隐形基因控制，易引起变异失去高油酸的特性，要求生产规程相对严格，以免影响产量和油酸含量。

1.4 高油酸花生对钙缺乏更敏感

钙肥不仅能增强花生对黄曲霉等真菌性病害的抗性，而且能增强种子活力。生产中要求钙肥充足，以免影响产品品质和种子活力。

1.5 高油酸花生纯度是品质关键

要保证纯度，生产必须严防混杂，主要防止机械混杂、生物混杂及干燥、贮藏、运输等过程中的混杂。

2 高油酸花生裸地种植技术要点

2.1 正确选种

根据吉林地区无霜期和高油酸花生品种特性，要选择种植生育期115～120d的中小珍珠豆型花生品种，如‘花育965’‘花育668’等。

2.2 种子处理

2.2.1 晒种花生剥壳前，选择晴朗天气的上午进行晒种，2～3d即可，晒种可增强种子吸水能力，促进种子萌动发芽以及杀菌作用。

2.2.2 选种挑选无霉变、饱满的荚果，剔除秕粒、病粒、坏粒，选择饱满、皮色亮泽的籽粒。要求种子纯度达到100%。

2.2.3 拌种选用花生专用种子剂（吡虫啉+咯菌腈）包衣，防病又防虫。注意要阴干，防止种皮皲裂。

2.3 整地施肥

高油酸花生最适合在土层深厚、有机质含量高的砂性土壤上种植。

2.3.1 基肥增施有机肥秋季或早春进行翻地，深度30cm以上，施入有机肥50 000kg/hm2、磷钙肥600kg/hm2。

2.3.2 底肥轻施氮肥播种时施入微生物菌肥150kg/hm2、低氮花生专用肥350kg/hm2。

2.4 精准播种

2.4.1 播种时间高油酸花生比一般花生最低发芽温度高2～3℃，必须在5cm地温稳定在15℃以上方可播种，吉林地区最适播种温度在18℃以上。

2.4.2 防止混杂机械播种时、播种机里装种子前或换花生品种时，彻底清扫播种机具。

2.4.3 播种标准播后覆土3～5cm。施肥深度13～15cm，种、肥需间隔10～12cm。

2.5 田间管理

2.5.1 水分管理高油酸花生水分管理措施是“两头少，中间多”，即幼苗期水少，下针期和结荚期水多，饱果成熟期水少。下针期后应保证水分供应，采取勤灌少灌，防止地温下降过多影响品质。

2.5.2 叶面追肥高油酸花生同其他花生相比，更需要补充微量元素，防止早衰，提高品质。至少需要叶面追肥3次，尤其要补充钙肥、钼肥、硼肥。用螯合钙叶面肥1 000倍液配加0.2%的磷酸二氢钾、0.2%的钼酸铵、0.2%的硼酸，分别在花生团棵期、下针期、果实膨大期叶面施用。

2.5.3 综合防治病虫害高油酸花生病虫害较轻，可采用普通花生的“三喷三防法”统一防治。结合花生在团棵期、下针期、果实膨大期分别施用的叶面追肥（三喷），配施18.7%的丙环嘧菌酯和10%的阿维菌素·哒螨灵1 000倍液（三防））混合叶面喷施，可集杀菌、杀虫、增产三效合一。

2.6 适时收获

适时收获是保证高油酸花生品种丰产丰收的重要环节。收获过早，荚果饱满度差；收获过晚，易受早霜冻害。必须赶在早霜前5d收获。

2.7 防止机械混杂

在花生收获和摘果过程中，最易发生机械混杂，要注意防杂保纯。要单收、单晒，单独摘果、单独运送、单独贮藏[3]。