黄菇娘庭院种植技术

●李云侠 张德全 王 猛

（1. 通榆县苏公坨乡农业技术推广站 吉林 白城 137200；2. 通榆县农业综合行政执法大队 吉林 白城 137200）

通榆县位于吉林省西部，东经122°02′13″～123°30′5″，北纬44°13′57″～45°16′27″。耕地面积30 万公顷，主要种植玉米、高粱、谷子和绿豆等农作物。农业自然条件差，耕地瘠薄，十年九旱。农业生产经营粗放，广种薄收。为了加快农业生产方式转变，增加农民收入，从2018 年开始，通榆县委、县政府引导农户大力发展庭院经济。其中庭院种植黄菇娘产量高，一般可达22 500kg/hm2；价格好，批发价格在18 元/kg左右，经济效益十分可观，发展前景广阔。现将黄菇娘庭院种植技术总结如下。

1 大棚育苗

1.1 品种选择

通榆县庭院种植黄菇娘主要选择中果型品种‘铁霸青’。该品种味道香甜，适口性好，风味极佳，深受客商和消费者的青睐。

1.2 苗床制备

每定植1hm2庭院黄菇娘，需育苗面积450m2，育苗营养土用有机肥和园田土按6：4 或7：4 比例进行配置。每1 000kg营养土用50%的多菌灵可湿性粉剂25～30g，兑水25～30kg闷土。然后盖塑料膜，2～3d后去掉塑料膜，翻土去味后再育苗[1]。

1.3 浸种催芽

播种前用50～55℃的温汤浸种。一边倒水，一边搅动种子，待水温降到30℃左右时止，然后将浸泡好的种子用湿布包好，置于20～25℃温度条件下催芽，待种子有 80%露白后播种，用种量为450～750g/hm2。

1.4 播种育苗

通榆县在3 月10～20 日开始大棚育苗。用规格为6cm 8cm 8cm的营养钵育苗，每个营养钵装营养土230g，浇透水后点播催芽好的种子，每个营养钵播种10 粒左右，播后覆土0.5～1cm，播种后在营养钵上加盖地膜，以利保温保湿，使温度保持在20～28℃；也可以先采用有机质苗盘育小苗，播种后5～7d出苗，长出2 片真叶时分苗栽到营养钵里。

1.5 育苗管理

幼苗出土后，白天温度控制在20～28℃，夜间温度保持在15～17℃。在幼苗真叶露心时进行第1 次间苗，每个营养钵留2～3 株壮苗；当苗长出2～3 片真叶时进行第2 次间苗，每个营养钵留1 株壮苗。育苗中后期通过大棚放风逐渐加大通风量，直到定植前1 周左右实行昼夜通风炼苗。育苗期间一般不追肥，如有杂草需人工拔除。

2 庭院移栽

2.1 整地施肥

4 月25 日前后耕翻庭院田地，翻耕前每公顷施入硫酸钾260kg、磷酸二铵160kg、过磷酸钙100kg，耕翻深25～30cm。打大小垄，大垄垄宽130cm，小垄垄宽65cm、高25～30cm；大垄覆膜，选用130cm宽的薄膜；覆膜定植后，要拉一次墒沟，一则宣土，二则封严地膜。

2.2 移栽定植

当苗龄40～50d时移栽。定植时间在5 月1～5日，在大垄垄上进行双行拐子苗定植，行距40cm、株距65cm。每公顷保苗31 000 株。

3 田间管理

3.1 查田补苗

定植后应及时查田，若发现缺苗要及时补栽。补栽时苗要多带土，并注意浇水。

3.2 水肥管理

在缓苗后和果实膨大初期各浇1 次水。在开花坐果后，每7～10d喷1 次“花果保”，共喷3 次；用“光大劲”肥500g兑水300kg喷雾，每隔5～7d喷1 次，连喷2 次。

3.3 及时除草

覆膜期必要时可人工拔除1 次大草。化学除草可在苗后阔叶杂草2～4 叶期、禾本科杂草3～5 叶期时进行，用灭草松加烯禾啶对茎叶进行处理（具体用量严格按照产品说明书使用）。除草剂在生产中不会对植株产生药害。

4 病虫害防治

黄菇娘在生长期易发生褐斑病，可于发病初期用75%的百菌清可湿性粉剂600 倍液或50%的多菌灵可湿性粉剂500 倍液喷雾防治；黄菇娘发生蚜虫可使用70%的啶虫脒进行防治（具体用量严格按照农药说明书使用）。

5 适时采收

黄菇娘在7 月中旬开始陆续成熟，可随熟随收，每隔1d采摘1 次。采收后及时上市销售。