日光温室草莓栽培技术

彭浩

一、喷施激素

日光温室草莓栽植以后，每667 m2喷施8～10 mg/L的赤霉素，每隔15～20 d喷施1次，连续喷施2～3次，以促进其生长发育，防止休眠。

二、控制温度

日光温室草莓秧苗长出后，要适当开启通风口，降低日光温室内的温度，使白天温度维持在20～

25 ℃，夜晚维持在15～18 ℃，促进发根，加速缓苗。3～5 d后，把通风口全部打开，尽力降温，使白天温度尽快降到15～20 ℃，夜晚降到10 ℃左右，进一步促进花芽分化。20天后，适当提高温室内温度，白天温度维持在20～28 ℃，夜晚维持在7～12 ℃，促进花芽发育。开花后，为促进果实发育，要适当降温，白天温度维持在18～23 ℃，夜晚维持在5～7 ℃。进入12月后，天气越来越寒冷，日照更短，为提高地温，防止草莓植株休眠，应适当提高温度，白天温度逐步提高到25～28 ℃，夜晚提高到7～12 ℃。翌年2月底后，天气开始回暖，日照渐长，地温回升，为培育大果，促进花芽继续分化，应降低温度，白天温度逐步降到20～25 ℃，夜晚降到5～7 ℃。随着天气的进一步回暖，温室内温度难以降低，可实行24 h通风，并把通风口全部打开，尽量降低温室内的温度。

三、调整湿度

日光温室草莓对空气湿度要求比较严格，空气相对湿度高于70%，营养生长过旺，不利于花芽的分化与发育;草莓开花后，空气相对湿度高于90%，花药开裂较难，花粉萌发力降低，不利于坐果和果实的发育。温室内空气湿度过高，还易诱发草莓灰霉病等病害，因此，必须注意通风排湿。只要温度不低于适宜温度的下限，应全力通风排湿，要坚持清晨、夜晚大风口排湿，防止温室内空气相对湿度高于90%，影响坐果。

四、土壤追肥

日光温室栽培草莓从采果开始要经常追施速效肥料，每隔15～20 d施肥1次，每次每667 m2随滴灌追施三元素复合肥10 kg。冬至前10 d，要在畦沟内追施有机肥，每667 m2施腐熟鸡粪1000 kg或优质圈肥2000 kg。追施有机肥时要选在晴天上午进行，撒粪、翻土、浇水、覆土、盖膜同步进行，并要开启通风口通风，以防止施肥时挥发的氨气危害秧苗。为管理方便，防止温室内空气湿度升高，施肥沟内每次追肥1/5，每隔3～5 d追施1次，分5次完成，每40～50 d施肥1次，直至4月中下旬停止施肥。

五、葉面喷肥

日光温室草莓定植后，结合病虫害防治，每隔7～15 d喷施1次“天达-2116”（壮苗灵）600倍液+0.7%红糖+0.3%尿素，连喷2次，促进植株生长发育，提高光合能力，增强抗逆性。花序显露后直至采收结束，要结合喷药，每隔10～15 d喷施1次“天达-2116”600倍液或康凯1000倍液，同时喷施1次0.4%磷酸二氢钾或0.1%福乐定溶液。以上用药应连续喷至果实采收结束，以提高草莓果实的含糖量，改善草莓果实品质，增加产量，生产大果，提高草莓的产量和品质。

六、疏花摘蕾

日光温室草莓可以生长多个花序，每个花序又可以生长10多个花蕾，过多的花序与花蕾必然会消耗大量营养，使秧苗生长衰弱，果实变小，甚至造成减产和降低品质。因此，管理上需要及时疏除过多的弱花序，每个花序只保留4～5个花蕾，其余的及早摘除，以便节约养分，提高品质和质量。

七、辅助授粉

日光温室草莓开花后，11： 00—12：00为花药开裂高峰期，可用扇子对花蕾轻轻扇风，进行人工辅助授粉。有条件者，可在设施内释放蜜蜂进行授粉，效果更好。

八、人工补光

进入11月以后，日照时间缩短，不利于植株生长，易诱导草莓休眠，应进行人工补光。可在设施的中前部、1.8～2.0 m高处吊挂节能灯进行补光，一般用30～40 W的节能灯，每3～4 m挂1个，每天下午放草苫时开始补光，直至22：00。

九、疏除弱果

冬季及早春低级次花序上的花蕾处于花序中的优势地位，由于受气温低等不利因素的影响，往往会形成有纵沟且形状不规则的特大畸形果，但因上市早、价格高，一般不要轻易疏除。开花前后疏除一些弱花或发育不良的幼果，可明显降低畸形果率，同时还有利于养分集中供应低级次花序果。

十、摘叶除茎

日光温室草莓新生叶片的叶龄在40天左右时，其光合效能最强，即4～6片叶生产水平最高。8片叶以后的叶片，光合效能明显下降，如果继续保留，植株叶片郁密，光照条件恶化，不但会消耗过多的营养，引起减产，还会诱发病害，应及时摘除。3月以后，随日照时间的加长和温度的回升，草莓植株会长出葡萄茎，若将其保留，会消耗大量的有机营养，影响结果，必须及时摘除。