利用化学实验培养学生科学探究能力的策略

郑新华

摘 要：“科学探究”着眼于学生创新素质和能力的培养，体现新课程的主体性教育思想，着力于学生的学，鼓励学生多样化、个性化的学习，以独立或小组合作的方式进行探索性、研究性学习活动，注重学生的主动探索、体验和创新，是与接受式学习本质不同的学习方式。

关键词：化学实验;科学探究能力;学习能力;创新;策略

所谓“课外实验”和“小制作”，就是利用生活中的一些日常用品作为实验仪器和药品，由学生在家里独立或小组合作完成的一类化学实验和小制作。为了使学生顺利有效进行课外实验或小制作，并取得良好效果，老师首先必须要有选择的开发和利用适当的课外实验或小制作，认真指导学生明确实验或小制作的目的，合理设计方案，选取生活中能找到的一些实验材料（或替代仪器）和药品（或替代试剂），制定实验步骤，安全操作，认真观察，及时记录实验结果，写出实验报告单，最后组织交流，实现成果共享。

作为化学教师，理应积极引导学生，挖掘身边边角材料及常见物品蕴藏着潜在的化学实验功能，指导学生自制实验器材、制作小制作，逐步培养学生主动地去联系生活、联系生产，进行实验探究活动，培养学生的实验操作、观察、分析、设计等能力，提高学生利用所学知识解决生活实际问题的能力，进而培养学生的科学兴趣，掌握科学探究方法，在活动中培养学生的创新精神、创新意志和创新能力。

利用课外实验和小制作培养和提高学生科学探究能力的具体策略：

1、合理编制课外练习性小实验或小制作，培养和提高学生实验探究的基本技能。编制练习性课外小实验或小制作时，要慎重考虑其操作便捷安全，要求原理了解清楚，现象明显直观，题目通俗易懂。

例如：课外实验证实CO2化学性质：学生自主配制澄清的石灰水，选用饮料软管作为导气管，向其中吹入CO2，观察分析澄清与浑浊互换的系列现象，同时破解鸡蛋浸泡在石灰水中，能够长期保鲜的化学原理。可以组织探究活动，比较人体吸入的空气和呼出气体有什么不同？还可以利用家庭厨房中的纯碱与食醋的反应，来证实CO2能灭火的原理。

2、注重课外实验和小制作教学的高效性，提高科学探究的能力。化学教师要积极引导和激发学生主动探究学习化学的兴趣，拓宽学生的探究学习的空间，培养学生自主探究的精神和实践能力。

例如.课外实践清洗餐具：调查家庭中餐具附着的污渍，其成分主要是油脂类，分别试用以下方法清洗餐具：①只用冷水，②只用热水，③在冷水中加几滴洗涤剂，④在热水中加几滴洗涤剂，然后在规定时间内清洗，对比哪种方法洗涤效果最好，分析洗涤的原因。又如.自制净水器等。实用型实验能让学生把掌握的化学知识应用到实际学习和生活中，进一步培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力。

3、积极开展课外实验或小制作活动，培养学生的创新思维能力。“没有大胆的猜测，就作不出伟大的发现”。学生已经拥有一定高度的知识容量，设置一些探究性问题的课外小实验，其目的是让学生通过实验探究和观察分析，学会应用相关知识原理。这时化学教师要结合感性知识，适当进行启发诱导，引导学生进行联想、对比、推想，促进学生的思维方向发展到实际的学习和生活当中去。例如.金属材料的锈蚀条件和保护措施：运用假说法对比完成，①分别取三枚新铁钉，放入三种环境中：蒸馏水、植物油和放有干燥剂的玻璃杯中;②连续一周内天天观察铁钉生锈情况，并天天认真做好記录;③填写实验报告格式，分析实验现象得出一般规律，从而了解金属锈蚀原理以及采取防锈措施。又如：检测生物酸碱性：从自然中寻求酸碱指示剂的代替品，提炼精制花青素和紫罗兰液汁，增强生物化学的趣味性，学生自行设计“无字天书”、“一针见血”等小魔术。亦可利用“烧碱”氢氧化钠的强腐蚀性，自制精美的“叶脉书签”。

4、在教学中教师要充分发挥化学课外实验或小制作的教学功能。适时合理的设计课外实验或小制作及多媒体实验演示课堂教学计划，充分发挥实验教学的作用。例如：布置课外小实验或小制作时附一封致家长的微信，采取课内、学生与家庭相结合的方式方法，充分发挥化学“实验活动”和“小制作”的优势，竭力调动家长和学生的积极性，锻炼学生的动手能力和创造性，增强学生学习化学的兴趣，提高学生用化学知识解决实际问题的能力。并在下堂课前，及时对学生的小实验与小制作进行评比，并在班级量中化给以加分，让学生充分享受实验成果带给他们的欢乐，更能提高学生动手实验的兴趣，对科学探究能力提升起促进作用。

5、积极开展课外实验，能给学生创设开放的问题情境，增强培养学生独立思考、学会学习、探究问题的良好习惯。课外实验是培养学生创新能力的一种主要措施，从设计实验程序到完善实验细节，应该多提醒学生注意安全、重视正确的实验操作步骤，要把创新精神和科学态度有机结合起来。每个化学实验都有严格的操作规程，有关实验例如“常见气体实验制法”，“测定溶液酸碱度 PH”，“浓硫酸的稀释”等具有固定的操作程序，此刻要反复强调安全教育，安全第一，切记不要别出心裁尝试实验设计的创意，警告不能做出无畏的冒险活动;同时要结合化学模型、挂图、微课、课件，进一步激发学生加强知识间的联想。

总之，以科学探究为主的多样化的教学方法，让学生真正参与到探究性实验学习中去，培养和提高学生观察能力、思维能力、联想能力，探究性的实验设计能力，动手实践能力，及持续的科学兴趣和合作意识，全面提升学生的科学素养，积极培养和发展学生科学探究的能力。

参考文献

[1] 李厚金，陈六平. 有机化学实验教学中学生科学探究能力的培养[J]. 大学化学，2018，33（10）：15-19.

[2] 梁远超. 加强初中化学实验教学以提高学生科学探究能力[J]. 新作文：教研，2018（6）：232-232.