旺苍县尚武镇石锣村“订单农业”示范园

为推动落实石锣村产业扶贫政策，增强石锣村集体经济造血能力，由四川省气象局“三农扶贫”项目捐建石锣村“订单产业”示范园占地1.3×104m2，主要栽培食用菌和种植特色应季蔬菜，同时与企事业单位、个人家庭签订订单销售合同，确保效益最大化。园区由贫困户致富带头人组建的创业团队进行后期运营管理，石锣村村委实施监管。园区所有制形式为集体所有制，以“专合社+村集体+贫困户”共营模式运作。在此背景下，成立幸福石锣种植专业合作社。合作社成员为石锣村45户贫困户，主要销售本村自产农作物，包含羊肚菌、椴木金耳、椴木香菇、大球盖菇、椴木木耳等初级农产品。

当前石锣村羊肚菌栽培全部采用大棚培育的方式，选址在人类活动较少的山坳中，整个栽培过程中主要采用物理防治害虫，真正做到了绿色无污染的纯天然有机食品。椴木系列的农产品是将菌种接种在青冈木上，然后投放到石锣村山坳中河道旁的农田中，除了人工调控温度与湿度外，整个生长过程无人工干预，完全模拟了野生食用菌的生长。（合作社联系人：曾科 联系电话：15882063434；E-mail：316247768@qq.com）