论高职土木工程专业创新教学方法——以茶文化融合创新为例

万 言

（湖南高速铁路职业技术学院，湖南衡阳 421001）

茶文化是我国优秀的传统文化之一，具有非常悠久的历史，对人们的日常生活产生了非常深刻的影响，校园文化作为感染学生精神思想的重要方式之一，茶文化的添入不仅是响应国家对中华优秀传统文化继承和传承的要求，也是提升学生的精神世界、培养高雅情趣的有效方式，但是基于现实情况，茶文化与校园文化的融合尚未成熟发展，因此研究如何将茶文化和校园文化有效的深度融合，具有非常重要的现实意义，本文将对茶文化的精神文化内涵、茶文化的影响力、茶文化与校园文化的融合展开论述。

1 茶文化的精神文化内涵

茶文化作为中华优秀传统文化之一，其具有一定的特殊性，中国人的价值观念和文化精神都蕴含在茶文化中，茶文化的不断传播推动了各国之间的文化交流，世界各国对茶文化的关注程度也不断提升，因此，成为我国具有代表性的优秀传统文化。中国优秀的传统文化之间存在着共通性，因此茶文化的精神文化内涵受到其他优秀传统文化的深刻影响，总体而言，茶文化精神的内涵着重在于“天人合一”、“中庸和谐”、“禅茶一味”。

中国的茶文化深受中国传统哲学思想的影响，这也是中国茶文化的特殊部分，基于在中华文明历史上，茶的种植历史悠久，在一定程度上，茶文化的发展和中国传统哲学思想的不断发展是平行的，与此同时，在古代中国中，农耕文明对中国的传统社会产生的非常重要的影响，这种影响甚至留存在中国的现代社会中，因此，强调人与自然和谐相处的“天人合一”思想影响着中华文化的方方面面，茶文化的中最为重要的文化载体——茶，在农耕文明中占有非常重要的地位，在古代中国中，茶的经济价值非常高，因此茶的种植深受当时人们的重视，认为只有和自然和谐共处，才能够获得更好的收成，这是自然对人类的回馈，从而，茶文化精神内涵中包含“天人合一”的思想观念[1]。茶文化中的“中庸和谐”精神事实上与儒家思想密不可分，“中庸和谐”总体而言是指在为人处世上所秉持的态度始终都是恰如其分，保持着一种微妙的融洽和平衡。“中庸和谐”的精神在茶文化往往体现在各种的茶事活动中，例如，水温的调节，煮茶中火候的大小，饮茶中的言语等等都是体现“中庸和谐”的精神魅力。

2 茶文化与校园文化融合

2.1 开设茶文化课程，激发学生对茶文化兴趣

目前为止，部分的学校开设了茶文化相关的课程，但是给予的课程深度与实现茶文化与校园文化深度融合的目标不一致，导致其茶文化课程的影响力和传播程度，不能够激发学生对茶文化的兴趣，因此，要实现茶文化更好地融入校园文化建设中的目标，必须要提高茶文化素质课的地位，要求任课老师优化教学内容和研究深度，规范课程，提升茶文化课程的普及度，培养学生的上课积极性和学习兴趣，出台相关的精神或者物质奖励方法，激励学生结合自身实际和爱好进行与茶文化有关的研究和调查，例如在高校中，学习旅游管理专业的学生就可以通过学习相关茶文化知识，结合自身学习的旅游管理专业，积极研究探讨茶文化与旅游业之间的关系，并且如何开展茶文化旅游等等；经贸管理专业的学生则可以在了解茶文化相关知识的基础下，了解茶文化相关的茶品牌的经营和推广，从而研究如何提升茶品牌的营销策略；学习历史专业的学生则可以根据我国茶文化的演变历程的顺序，研究当时的历史制度文化、不同的民族和地区之间的茶文化相关的习俗[2]。开设高质量的茶文化课程，不仅有利于激发学生学习茶文化相关内容的积极性，从另一方面而言，茶文化课程的开设和普及，有利于提高学生的人文素养和个人素质，有利于丰富校园文化的质量内容、有利于提升校园课程的质量的丰富程度。

2.2 成立茶文化社团，传播茶文化知识

社团文化使校园文化中的重要组成部分，成立茶文化社团有利于加深校园文化和茶文化的融合，与此同时，茶文化社团的设立，为对茶文化相关知识有着深切兴趣的学生提供良好的学习交流场所，营造浓厚的茶文化学习氛围。在茶文化社团中可以通过兴趣小组的形式，分别讨论研究内涵丰富的茶文化，例如了解茶的产生、茶的原产地、茶名字的起源以及茶名相关有趣的古诗、茶文化的演变发展历史，在对茶有了基本了解之后，可以再深入研究探讨在茶文化的演变发展中产生了哪些重要的历史人物、著名作品、诗词典故等等，加深对茶文化的认知[3]。在茶文化社团中，有意识地引导学生营造茶文化特有的文化学习气氛，将茶文化中包含的精神文明内涵如“天人合一”、“中庸和谐”等等充分的体现出来，为学生在学习茶文化相关知识的过程中，拥有一个良好的学习环境。茶文化中所包含的知识涉及的范围广大，但从目前情况而言，大部分学生对茶文化的了解仍然停滞在了解《诗经》的水平上，由此可见，学生对于茶文化的相关知识缺乏深入的了解。因此，必须加快学生学习茶文化相关知识的进度，完善学生的知识体系，积极引导校园文化和茶文化的有效融合。

2.3 基于茶文化茶艺，提升课程教学质量

要达到茶文化与校园文化和谐融合的效果，应当将茶文化中的茶艺作为茶文化与校园文化之间交流的重要载体。茶艺事实上是“茶”和“艺”之间的结合，含义分为广义和狭义，广义是主要研究茶叶的一系列的物质方面，例如生产、制造、经营、饮用等等的茶事活动；而从狭义上而言，茶艺则强调沏茶技艺和喝茶艺术，从而在将茶艺作为茶文化教育学习的主要内容时，要同时注重技巧和艺术思想的传递，不仅要达成教会学生茶叶相关的沏、泡技巧和一系列的流程，如净器、置茶、润茶、冲水、敬茶、品茶，甚至于茶艺表演技巧，还要向学生传递中国茶文化中茶艺包含的各类文化内涵，如茶德、茶礼、茶理等等[4]。在教学的过程中，应当“以景渡人”，茶艺教导人员在教学过程中，可以穿着得体，以专业的涵养、优雅的举止，营造出茶文化下特有的宁静、质朴的环境氛围，增添无限的情趣，为学生提供良好的外观享受以及学习体验，与此同时，对学生提高适当的学习标准，例如，在学生学习茶文化的过程中，教师应当要求学生能够学会用普通话解说茶词，诱导学生体会茶文化的精神文化内涵，通过茶艺的培训，学生能够对茶文化拥有更加清晰的认知以及明确学习茶艺的目的，从而有效提升课堂教学质量。

3 土木工程实践教学模式方法及内容创新的有效策略

3.1 拓展教学内容的深度

因土木工程包含的内容极为广泛，如果教师正确选择教学内容，将所有内容都放在课堂上，从表面上看具有十分广泛的教学设计，但实际学生知识对基础知识有所了解，并没有深入了解其中某一内容，因此，解决实际问题时大部分学生都无法将所学认识应用其中，导致不理想的教学教过。面对这种情况时，教师在选择教学内容应该做好主次之分，并深入研究重点内容，将繁琐内容简单化，正确引导学生要充分掌握重点内容，这样可以提高实际教学效果，将学生培养成社会实用性的人才。

3.2 突出教学的实践性

土木工程具备较强的课程内容，但却缺少实践性，因此，学生难以深入掌握和理解土木工程中的理论认识，将所学知识应用到解决问题上也有一定困难，这样以来对学生学习知识以及时间能力十分不利，当面对这种情况时，必须将实践性突出到土木工程教学中，确保教学成果和质量。教师在讲课中可利用案例教学法，让学生将所学的知识应用到解决问题上，这样可以将教学实用性和生动性提升上来，比方说，学习混凝土内容时，教师可以提供一些和混凝土有关的视频，让学生通过视频了解相关知识，然后在引导学生完成自主学习。之后，教师可以对学生提问有关知识内容，检测学生学习成果，这样可以提高学生注意力。除此之外，教师还可以通过现场学习观摩的方式，让学生到施工现场学习，鼓励学生多和施工人员沟通，提高学生实践能力。

5 结束语

综上所述，茶在中国拥有着已经超越了自身物质价值的特殊价值，茶所拥有的文化精神在全世界各地产生了不可替代的意义和作用，在校园文化建设中添入茶文化，不仅是提高学生人文修养和文化道德水平，塑造健全学生的人格品质，积极推动文化层次多样的校园文化体系形成，优化学校的素质教育内容，这同样对茶文化而言是一次使自身文化内涵和精神再一次发光发亮的机会。茶文化作为中华优秀传统文化和世界优秀文化的重要组成部分，得到良好的继承和发扬。校园文化和茶文化的深度融合作为一项长期进行的教育活动，其对学生在人生中的思想观念、对世界的看法、对美学的认知等等的影响会不断地加深，在潜移默化中培养世界观、价值观、人生观、道德素质、文化素质、心理素质都上佳的优秀学生。