茶的功能性及其对体育运动的促进与影响研究

郝冰花

（咸阳职业技术学院，陕西咸阳 712000）

引 言

随着经济的不断发展，人们对体育运动的要求越来越高，希望可以通过体育运动锻炼身体，促进身体健康发展。目前我国的生活节奏越来越快，生活压力越来越大，人们通过体育运动可以放松身心，帮人们疏散和缓解一些压力。而茶叶中蕴含的茶多酚和微量元素可以帮助人们提升免疫力，因此，人们越来越重视茶的功能性，并积极探索茶的功能性对体育活动的影响，希望二者可以相互发展，共同促进身体健康。茶饮品参与到体育运动中可以帮助人们提升自身的免疫力，并且还具有明目清肝、解暑去火等功能，因此，茶叶和体育运动可以共同提升人民生活质量。

1 全民健身与全民健康深度融合内涵

1.1 促进民众身体健康

全民健身与全民健康深度融合目的是寻求一条有效的体育运动方式，从根本上解决我国亚健康问题，使我国民众整体保持健康素质。全民健身与全民健康融合需要考虑历史因素、现实因素、国际因素等多方面因素。需要选择先进的体育运动理念，使民众可以认识到健身与健康结合的重要性，从而促进体育运动的全面改革，打破全民健身与全民健康的体制障碍。全民健身和全民健康应该共享社会服务体系，对全民健身与全民健康建立有效的保护法规，使健康中国理念落到实处。目前迫切需要打破全民健身与全民健康的分离状态，将二者进行深度融合，只有这样才能促进民众的身体健康，促进民众在健康的基础上进行发展。

1.2 全民健身与全民健康融合的必要性

现代人生活和工作压力都比较大，精神和身体都处于亚健康状态，将全民健身与全民健康融合，可以使人们通过体育运动缓解心理压力，人们也可以通过体育运动释放负面情绪，因此，二者融合可以促进人与社会的和谐发展。首先，体育运动不仅能强身健体，还能为人们带来愉悦满足的精神享受，给人们缓解压力，身心健康自然就会减少医药费用支出，生活质量也会有较高的提升，青少年参加体育运动可以强身健体、锻炼意志，还可以增强一些团队精神；老年人参加体育运动，可以舒筋活血，增强免疫力，促进身体健康发展。体育运动是最健康的健身方式。

2 疫情使民众认识到健康的重要性开始积极参与体育运动中

2.1 疫情的到来使民众认识到健康的重要性

新冠疫情的到来不但没有阻碍民众的健身热情，反倒使人们认识到身体健康的重要性。越来越多的人参加到公园慢跑和打太极、扇子舞一系列有氧活动中。尽管所有人都带着口罩，还需要保持距离，但大家的健身热情越来越高涨，健康的身体是一切的本钱，没有健康的身体，你所拥有的一切都会归零。国家体育总局也发布了《关于大力推广居家科学健身方法的通知》，倡导各类媒体发挥自身价值，推广简单易行的体育运动方式，群众可以居家运动，增强体质。

2.2 疫情使健身房转为线上健身服务

疫情的到来使很多品牌健身房都开始主动采取闭店措施，避免疫情扩散。但长时间的闭店对健身房影响非常巨大，人才的流失、企业的成本在考验着每一家企业。因为疫情期间很多健身爱好者选择在家健身，健身房为此推出一系列增强体质防疫情的运动项目，通过线上教学开展企业自救。制定的运动项目有适合青年人的减肥减脂体育运动，也有适合中老年人的有氧运动，通过线上教学对人们进行运动指导。同时，健身房可以通过线上健身维护健身客户，与健身客户保持积极的联系，并且通过线上教学吸引一些新的民众参与到健身运动中。其实健身具有很强的社交性，健身房的运动是不可替代的，毕竟健身房会有最专业的运动设备和教练指导，居家锻炼是不得已之举，疫情结束后消费者会重新到健身房进行锻炼，甚至由于人们认识到健康的重要性，健身房的业绩会在开业之初呈井喷式发展。

3 茶的功能性对体育运动的影响

茶叶含有大量的矿物质，可以补充人们日常需要的矿物质元素，促进身体健康。并且茶叶中还存有一种可以刺激人类神经系统的元素，可以使人类处于兴奋状态，人在兴奋状态下，会积极进行体育运动。实践证明，茶叶中含有的茶多酚和咖啡碱可以在一定程度上缓解疲劳，因此，喝茶可以补充人体水分和人体需要的微量元素，并补充人类在运动中流失的营养分子。同时，茶叶还具有提神醒脑作用，可以预防人类心脑血管疾病，延长人类运动时间。

3.1 积极影响

每天都进行体育锻炼的人，会在锻炼时消耗非常多的能量和水分，长时间的体育活动会使人们产生疲劳现象，及时补充人们在运动时流失的能量和水分，可以帮助人们快速恢复体能，从而延长体育运动时间。人类能量的获取主要来源是脂肪、糖和蛋白质。而茶叶中含有一种多聚糖的物质，可以为人类补充需要的糖分，延缓或减少运动产生的疲劳，因此，很多喜欢体育锻炼的人都会喝茶。运动可以强身健体，而喝茶可以养生，双管齐下可以减少人类的亚健康状态。

人需要在良好的精神状态下进行运动，运动可以为人们带来健康的身体，人类在运动过程中饮用茶饮品，可以提高自身体能，补充身体所需的微量元素。人类运动时血液循环会加快，这就需要补充一些易吸收的微量元素，而喝茶是最简单有效的补充方法，在减少人们疲劳感的同时，也为人们补充微量元素，不同的茶饮品会含有不同的微量元素，人们可以根据需要选择不同的茶饮品，同时也要注意适量补充，不能盲目的过量饮用，这样会造成身体负担。体育运动可以增强人们的免疫力，但如果进行大量运动，反而会对身体造成不利影响，因此运动要适量。茶叶中包含的茶多酚可以诱导人体免疫器官的细胞，促进细胞的激活，这在一定程度上可以为人类提升免疫力，使人们可以保持健康的身体。

3.2 消极影响

很多人在运动时会引用茶饮品，但也有一部分人选择饮用功能性饮料，而功能性饮料因为可以快速补充人体水分和能量，受到很多年轻人的青睐。茶饮品与功能性饮料相比功效较弱，虽然茶叶可以提神醒脑，增强人体免疫力，但功能性饮料的效果会比茶饮品更强一些，可以将人调整到更好的状态，很多运动量大的体育活动，消耗的能量比较大，茶饮品的能量无法快速满足人体所需能量。因此，越来越多的人会选择功能性饮料作为补充能量的渠道。

功能性饮料的种类和功效很齐全，人们针对不同的需求研制了不同的功能性饮料。多糖的功能性饮料一般会含有较多的膳食纤维，可以调节人类肠道菌群，促进人体肠胃健康；运动型功能饮料，含有很多的蛋白质和氨基酸等物质，人类可以通过饮用降低自身能量的消耗；还有矿物质的功能性饮料，可以补充人体需要的矿物质，促进身体健康；菌群丰富的益生菌类饮料，可以促进消化，帮助人类改善肠道功能。这些功能性饮料品种全、效果广，那可以根据不同的需求挑选不同的产品。虽然茶饮品的种类也丰富多样，一些美容养颜、清热去火的茶饮品销量非常好。但调节运动状态的茶饮品种类相对较少，也没有具体的元素划分，人们在选择茶饮品的时候没有具体选择方向。所以，应该加强和增加茶饮品的种类和能量，专门设计可以增强人类运动体能的茶饮品，完善茶饮品的功能，增加人们对茶饮品的选择方向和选择种类。

4 “健康中国”大背景下茶功能性对体育运动的促进路径

随着社会的进步，我国开始倡导健康中国理念，在这种背景下，还有一部分群众未能使用正确的喝茶方式促进身体健康，导致茶饮品对身体产生不利影响，在运动过后，采取正常的喝茶方式，可以提升人类身体机能，促进人类身体健康发展。因此，人们需要在健康中国理念下掌握正确的喝茶方式，以此促进身体健康发展。人们需要掌握全民健身与全民健康的融合方法，从而寻求有效的健身方式促进身体健康发展。

4.1 合理掌握体育运动后的饮茶时间

4.1.1 体育运动的喝茶时间点

很多人在体育运动过程会消耗大量水分，因此停止运动的时候会立即喝茶，其实这种做法是错误的。因为运动使人类大量流汗，身体会流失大量的能量和糖分，所以在这时可以选择一些功能性饮品或者是盐水来补充人体水分。主要是茶叶中含有的咖啡碱会导致人类精神兴奋，这会给心脏带来很严重的负担，加重心脏的压力。因此，人们需要在运动后的几个小时后进行饮茶，这时茶叶可以帮助人体恢复肌肉能量，产生最大效应的同时减少茶叶对人体的副作用。同时饮茶不宜过量，正常人每天喝三杯茶就能够补足自身所需要的元素，人类在早饭后可以喝第一杯茶，这时，饮茶不但能提升精神，还能使人体机能达到最佳状态。

4.1.2 正常下午喝茶时间

下午茶的时间一般是在午饭过后，这个时候饮用一些相对浓一点的茶饮品，可以保护人类的心脑血管，并降低血液粘稠度。绿茶具有很好的抗氧化能力，可以帮助人们延缓衰老。但由于茶叶中含有多种微量元素，长时间冲泡或者是温度较高的水会破坏茶叶的微量元素，所以我们可以采用80℃左右的水冲泡绿茶，并且注意冲泡时间不要太长，一般1g绿茶使用50ml的温水进行冲泡。

4.1.3 正常晚上喝茶时间

晚茶时间通常是在晚饭后，这个时候饮茶可以降低血脂浓度，并且促进肠胃消化，而且晚间饮茶可以选择饮用红茶，因为红茶中含有非常低的咖啡因，不会使人们在饮茶过后影响睡眠，同时红茶可以缓解手脚发凉情况。因此，冲泡红茶时需要水温较高才能将红茶的味道冲泡出来，但注意饮用时间不要太晚。

4.2 体育运动后要注意选择茶饮品类别

人们在体育运动过后，可以饮用一些茶饮品，还可以选择一些中药茶饮进行饮用，中药茶可以起到一定的养生作用，保护人们的身体。同时在选择引用中药茶时，还需要注意饮用的数量和方法。一般情况下，人们会选择一味中药进行煮茶，主要是因为人体的机能需求不同，可以根据自身需求调配中药茶，过多的中药种类无法发挥煮茶的意义，多数情况下，人们饮用中药茶的时候不会超过四种中药。而且煮茶的用量需要根据中药的不同种类选择不同用量。一般选择新鲜中药的，用量会稍微大一些；而一些干品药用量需要小一些；并且要注意在养生时，不能在茶中放过多的中药；但如果是治疗，就需要加大中药剂量，只有这样，煮出来的茶品才会药效浓烈一些。同等而论，人们在运动后会消耗很多的身体能量，所以也可以适当增加一些中药用量。

4.3 由政府支持促进全民健身与全民健康融合

将全民健身与全民健康进行深度融合，可以有效推进健康中国发展，提升国民的身体素质和健康水平。相要实现全民健身，需要政府加大投入力度，开发一些社区和公园的体育运动场所，投入一些不同的运动设施以满足不同人群的需要，群众可以根据自身特点自主选择锻炼方式。同时还需要针对一些特殊的残疾人群建立专门的特殊人群健身场地，引入一些残疾人可以使用的健身器材，从而真正达到全民健身。并且体育运动可以培养人们健康的生理和心理，提升民众身体素质。政府部门可以引入一些公益体育运动，吸引更多民众参与到健身中来，促进民众的身体健康，使民众对全民健身和全民健康充满兴趣。锻炼身体是保持身体健康最有效的途径。

5 结语

在“健康中国”的大背景下，我国积极提倡通过全民健身促进全民健康，希望可以通过二者深度融合，为不同人群制定不同的健身方式，帮助人们脱离亚健康状态。通过研究发现，茶的功能性可以促进体育运动发展，而且茶文化作为传统文化，对人类具有深刻影响意义，希望茶叶中含有的丰富功能性物质可以帮助人们增强免疫力，改善人们的身体素质。同时，很多茶叶具有保健功能，长期饮茶对人们身体是有积极影响的，人们可以通过饮茶来恢复运动产生的疲劳感，达到护肝养胃的目的。