幼儿园游戏课程融入茶文化的研究

杨 涛

（甘肃省武威市凉州区武南幼儿园，甘肃 武威 733000）

1 引言

随着科技及经济的不断发展，国家越来越重视幼儿园的科学教育，注重从幼儿小时候据开始培养爱国情感及爱乡情感，幼儿园应在充分尊重幼儿的年龄特点及心理特点，以幼儿园游戏形式的基础上，引入相关的本土资源文化，使幼儿从小就可以得到情感的熏陶，促进每个幼儿的生长发育全面发展。同时，上级教育部门下发的幼儿发展指导也要求将游戏化的教学方式渗透到艺术、生活等多领域的教学过程中，通过与幼儿的生活结合的方式，使幼儿在生活过程中得到游戏经验的积累，进而对幼儿进行全面教育的发展。因此，幼儿园课程游戏化问题与茶文化结合进入了研究阶段，因此，本文对现阶段幼儿园课程游戏化引入茶文化进行了相关的探究与表达。

2 幼儿园游戏化课程融入茶研究的根源分析

幼儿园课程应是游戏化的，具体原因主要在于幼儿的年龄及心理特点较小，幼儿生长发育及健全人格的养成有赖于游戏，幼儿在游戏过程中可以得到成长。游戏是幼儿开展课程的内容，也是幼儿课程实施的背景，在幼儿园中，游戏是课程建立的基础。因此，将茶文化融入进幼儿园游戏课程，可以潜移默化的对幼儿的生长发育起到作用。幼儿园教师通过将茶文化融入进幼儿游戏课程之中，可以逐步提升幼儿对茶文化的兴趣，利用游戏自发性这一特点，提高幼儿学习茶文化的积极性，有效增加幼儿茶文化游戏活动的参与兴趣，使幼儿真正的投入进游戏过程中。除此之外，游戏是幼儿课程教学的一种手段，幼儿游戏主要由幼儿教师进行引导，鼓励幼儿将教学活动中的经验运用到游戏过程中，从而丰富游戏的内容及氛围，进行有效的教学。

幼儿课程游戏化首先是利用其游戏性，幼儿通过游戏活动对幼儿教学活动加以关注，充分利用游戏元素，关注环境的创设及材料的提供，使茶文化这类文化类教育活动普及，让幼儿在玩中学习。其次是利用游戏的主体性，游戏是一种主体性活动，幼儿在游戏过程中使自身的自主能力及主体意识得到最大程度的张扬，通过在活动中进行充分的选择及决定，幼儿在游戏过程中得到了相关的经验及茶文化相关知识。游戏化幼儿园课程结合茶文化开展较有弹性，为幼儿及教师的自主选择提供了空间，教师及幼儿可以根据幼儿不同的年龄特点及性格特点生成茶文化相关的游戏活动内容。在活动过程中，幼儿成为活动的主体，改变了传统幼儿被动的接受教师知识的传授与熏陶，而且对于活动有自主的选择权与决定权。

传统幼儿课程存在一定的封闭性，将幼儿课程游戏化可以有效的使幼儿园游戏化课程进行迁移，重视幼儿在实践过程中的体验与操作，幼儿可以通过多种渠道及选择方式进行游戏课程的参与，利用游戏开放性这一特点，降低幼儿在教师普及茶文化相关的知识时产生的排斥感。游戏相对于传统的分科课程来说，与茶文化要素的结合与联系更加的直接便捷，因为游戏不需要人为的划分领域，而传统分科学科主要是以学科知识为中心进行的课程设计，因此，对课程的中心格外重视，幼儿在学习过程中容易由于丧失耐心而产生对学习的排斥感。因此，游戏课程是培养幼儿综合实践能力的有效途径，通过将茶文化融入至幼儿园游戏课程，可以用游戏的精神及方式进行茶文化的课程组织，幼儿教师可以在进行茶文化课程设计时从内容、资源、方式、手段等多个方面入手，进行全方位的整合，既能够吸引幼儿学习茶文化的兴趣，又可以让幼儿在学习茶文化的过程中体会到茶文化的内涵。

3 幼儿园游戏课程与茶文化普及教学的结合

游戏课程与传统课程教育是两种不同的活动。游戏课程是一种不受外力拘束的由幼儿进行自发自选的活动。而传统课堂教育主要是有目的、有计划的教学，以教师对幼儿进行的影响教育活动。因此，游戏课程主要是幼儿之间平等的自主活动，而传统课程教育是由教师引导进行的教育学双边互动活动。幼儿通过游戏可以以自己的需要、兴趣、能力出发进行活动的开展；而传统课程教育是在教学目标的基础上进行的任务内容组织活动。传统的普及茶文化的教育方式通常是由幼儿教师对茶文化的发展背景、发展时间、发展形式进行课程教学的形式，学生在学习过程中容易由于缺乏耐心而产生对茶文化学习的排斥心理。

将幼儿园课程游戏化，是针对于幼儿园教育日益趋于小学化提出的教育方式，目的是为了使心理机能尚未完全的幼儿，不至于过早的承受传统教育带来的强制拘束，压迫幼儿的性格特点及生长发育需要，而应使幼儿在游戏学习过程中发展个性。将茶文化融入幼儿园游戏课程，使幼儿在教育过程中谋求游戏的乐趣，使枯燥的说教形式变成了生动有趣的游戏课程活动形式，增加了幼儿对茶文化的深入了解。

4 幼儿园游戏课程融入茶文化的策略

4.1 通过多种方式营造茶文化教学氛围

对于幼儿来说，尚处在生长发育的基础阶段，幼儿的思维模式主要为形象思维模式。同时，由于幼儿的注意力容易受到外界影响得到偏移，所以幼儿教师可以通过构建与茶文化相关的生活体验平台，增加幼儿对茶文化的熟悉，从而开展茶文化相关教育。首先，幼儿教师要注重培养幼儿对茶文化的学习兴趣，在兴趣的引导下，幼儿的积极性会空前高涨，因此会主动的探求茶文化的相关知识，促进学生对茶文化的理解。

而让幼儿产生对茶文化的浓厚探索欲望，首先要让幼儿适应茶文化的学习氛围。幼儿教师可以通过张贴“茶文化”的相关历史材料及图片，让幼儿在游戏过程中，学习不同品类茶的颜色、形状；或者教师也可以进行茶文化相关剪纸画的收集，张贴在幼儿游戏区域的墙上，在用玩游戏活动过程中抓住幼儿的眼球，从而进行良好茶文化传播氛围的营造。其次，幼儿教师可以选择一些茶文化的相关器具，选择结实牢固的茶具模型供幼儿玩耍；教师也可以通过在游戏活动区域设计茶相关的器具体验，幼儿可以对教师冲泡茶的过程进行学习观察，幼儿教师可以冲泡一些适合幼儿喝的茶让幼儿进行品尝，使幼儿逐渐习惯茶的味道，教授给幼儿品茶的技巧与方法，使幼儿在潜移默化中逐渐熟悉茶的味道，体会到茶中所蕴含的清香。同时教师可以收集一些与茶艺相关的动画片及动漫，激发幼儿体验茶的兴趣，使幼儿在潜移默化中进行模仿学习。

教师在幼儿游戏课程中融入茶文化的过程，教师可以收集一些适合幼儿年龄特点及心理特点学习的茶文化相关书籍，提供给适合幼儿学习茶文化的契机。在充分的引起幼儿对茶文化学习的兴趣后，幼儿通过书本学习可以了解到茶的种类及泡茶方法，对茶文化进行了初步了解。其次，幼儿可以通过书籍了解到不同地区茶文化的特点及发展历程，辅佐书中的图画内容，帮助幼儿对茶文化有深入的了解。图片形式的茶文化书籍可以有效的提高幼儿阅读的兴趣，幼儿在自主阅读过程中会逐渐产生对茶文化的了解欲望。在学生更加深入地学习茶文化时，幼儿教师可以设计相关的课程PPT，帮助幼儿对一些难以理解的茶文化知识进行理解。教师可以通过收集的不同品类的茶，让幼儿体会到不同地区生产出茶的不同，教师可以在茶文化课程讲述过程中，对幼儿进行相关茶文化的提问，例如：碧螺春茶叶的颜色及形状?泡出茶汤的颜色特点?红茶茶叶的颜色及形状?红茶茶叶与绿茶茶叶泡出茶汤的不同?通过多种方式使幼儿更加全面的了解茶文化，同时激发幼儿的表达欲望，提升幼儿的口语表达能力及对茶文化的深度理解。

4.2 创新游戏教学模式，使茶文化融入游戏课程

幼儿在茶文化了解期间，基于幼儿对茶文化相关内容的初步了解，幼儿会对茶文化的实践产生浓厚的兴趣，在茶文化相关体验过程中，可以加深幼儿的茶文化的感知能力。因此，幼儿教师可以设计相关的茶文化体验活动，例如：带领幼儿走进茶园，让幼儿亲身感受到茶叶生长的环境及特点，使幼儿在亲身观看采茶、泡茶过程中产生对茶文化相关知识内容产生进一步探索欲望。幼儿教师可以构建相关的手工艺活动，鼓励幼儿利用橡皮泥捏制自己喜爱的茶文化器具，无论是茶杯、茶壶还是茶勺，都可以使幼儿在捏制过程中使自身的动手实践能力得到提高，加深幼儿对茶文化的深入了解。同时，由于游戏形式能够加深幼儿的学习理解能力，因此，教师可以设计一些相关的茶文化游戏活动，促进幼儿的游戏体验，在充分的考虑到幼儿的年龄特点及性格特点基础上，幼儿教师进行不同学生的游戏设计，加深幼儿对茶文化的理解。

例如幼儿教师可以让幼儿进行茶文化故事扮演，同时多设计相关的游戏角色供幼儿选择，例如，若故事中设定了一个卖茶的老板角色，幼儿则需要学习相关的茶艺特征、泡茶方法及所卖茶的历史，因此可以加深幼儿对茶文化的了解。但需幼儿教师注意的是，活动开展过程中，一定要注重突出茶文化普及活动的特点，防止无用的教学，浪费游戏课程的教学效率。

4.3 联合家长进行相关的亲子茶文化体验活动

幼儿教师可以组织相关的亲子体验茶文化活动，通过幼儿教师进行活动的集中规划，带领幼儿及家长深入的探索茶博馆，使幼儿与家长一起感受活动带来的乐趣。同时，幼儿教师也要考虑到时间的限制，提升茶文化游戏活动的有效性。幼儿教师可以让家长给幼儿讲解茶文化的发展历史，让家长与幼儿一起进行茶的泡制并进行品尝。亲子活动可以满足幼儿与家长之间的交流，满足幼儿实践活动的需求。家长通过带领幼儿进行茶文化的活动，让幼儿对茶文化形成了另类体验，从而帮助幼儿建立茶文化的基础认知。

5 结束语

综上所述，幼儿园游戏课程融入茶文化首先幼儿教师要进行茶文化游戏环境的创设，培养幼儿学习茶文化的兴趣，帮助幼儿建立对茶文化的初步了解。其次，幼儿教师要设计相关的茶文化游戏活动，增加幼儿的游戏体验，从而有效促进幼儿对茶文化的了解。最后，幼儿教师要与家长进行有效的协同教学，通过开展茶文化的亲子体验活动，满足幼儿的动手实践需求，帮助幼儿建立茶文化的基础认知，有利于幼儿对中国传统文化的深度认识。