文冠果栽培管理技术探讨

郑福财

（临洮县上营林业管护站，甘肃 临洮 730500）

文冠果又名崖木瓜、木瓜，文冠果、文灯果也有叫文冠树的，无患子科、文冠果属落叶灌木或乔木，属阳性树种，文冠树高5m 左右；喜阳，耐干旱，适应性很强，春天开花，秋天结果；用于水库、山地周围的大面积绿化环境。在石砾地丘陵、粘土地、山坡及黄土地都能生长[1]。临洮境内在县城东山和西岩山有少量分布，长势茂盛，适应性强，栽植成本低，极易成活，适于北方干旱地区造林绿化，有良好的生态作用。近年来，临洮县通过亚行贷款项目在太石镇进行了大面积文冠果人工栽植，生态效益逐步显现。为了进一步加快临洮林果产业化发展，通过林果经济树种栽植增加农民收入，探析了临洮文冠果栽培管理技术。

1 文冠果资源分布概况

文冠果作为我国特有的药食两用油料植物，种子含油量达到60%，果实、根茎叶都可入药，具有十分重要经济价值。其原产于我国黄土高原，后因为推广栽植，在内蒙、山西、陕西、河北、辽宁、河南等地广泛种植。相关研究文献表明，中国文冠果的分布主要包括集中、次集中、零星分布和集中育苗区，集中发布区主要在河南省，次集中区为内蒙古、山西、陕西、甘肃、河北等地，在北方其他省份有零星分布，河北唐山是文冠果的幼苗育苗区，繁殖文冠果幼苗。随着栽植繁殖技术的不断发展，陕西、甘肃等地大量栽植文冠果，开展文冠果幼苗繁殖培育。文冠果具有耐寒、耐旱、耐贫瘠等特点，既是重要的经济树种，也是理想的生态绿化树种[2]。文冠果栽植2年后开花结果，7 年后产量得到迅速增加，其寿命可以达到200 年以上。据统计，我国目前文冠果的栽培面积达到13.333万hm2，种子每年产量可达100 万kg 以上，此外，文冠果对于防风固沙、保持水土具有十分明显的作用[3]。

2 文冠果生物学特性及使用价值

文冠果适应性强，耐旱、耐盐碱、抗旱，由于根系发达，病虫害少，不耐水涝，大多数地方可栽培。文冠果树的多生长于阳坡徒崖、耐旱性强。根部有很强的萌蘖能力，可用根蘖苗繁育或种子繁育。正常4 月份左右开花，蒴果呈黄缘色，8 月份果实采摘，种子球形暗褐色，种子对土壤要求不高，比较耐寒，可在-41℃的低温下生长。此外，盐碱抗性也比较强。文冠果作为我国北方传统的油料木本树种，不仅含油量高，而且油料品质也好，相关试验表明，文冠果种子含油率高达30%，蛋白质含量27.75%，另外还富含粗纤维、非氮物质、不饱和脂肪酸等，不仅食用价值高，而且还可作为保健品、家具、饲料和肥料的来源[4]。文冠果对于治疗高血压、高血脂和心脑血管疾病具有十分明显的效果。由于文冠果花期长，花色艳丽，可作为优良的观赏植物，适用于园林、河道和公路绿化和旅游观光。文冠果根为黄色，可以代替燃料来染布，而其嫩叶也可作为茶叶来饮用[5]。此外，文冠果木材纹理致密，是家具、农具等工艺品的上好原料，具有十分明显的经济价值。更重要的是通过科技创新，文冠果可以作为生物质能源代替日益枯竭的化石能源[6]。因此，文冠果具有十分重要的经济价值，值得积极推广栽植。

3 文冠果栽培管理技术探讨

3.1 文冠果育苗技术

3.1.1 种子繁殖。文冠果种子繁殖氛围春播和秋播2 种，春播为清明前后，秋播在地冻之前，但是秋播出苗相对整齐。种子繁育的流程是先将种子在清水中浸泡4d，种植垄距为55cm，开沟10cm 后进行单粒点播，株距控制在7cm 左右，播种完压实覆土，保证土层均匀，厚薄一致。

3.1.2 分株育苗。将壮树根系部的分离挖出后，分开移栽至土壤中，覆土、浇水、施肥，保证成活率。

3.1.3 埋根繁殖。文冠果具有较强的萌蘖能力，在春秋两季均可取健壮母树旁根若干部分，剪成2.5～3cm 的小段，晾晒1～2d，以行距32cm，深4～6cm，株距8cm 左右的标准，将根段顺犁沟水平放置，然后覆上土。文冠果的管理技术很简单，病虫害少[2]。一般春天开花前结合施肥浇水，花谢后适当灌水可以降低落果，封冻前进行冬灌，在雨季要进行适当排水，防止烂根[7]。对于密枝要适当修剪，使树冠通风透光，提高产果量。此方法简便易行、成活率极高。

3.2 文冠果栽植技术

临洮县属于温带大陆性气候，年平均气温8℃，年平均降雨量315～762mm，蒸发量1410mm 以上。平均日照时长2300h 以上，阳光十分充足。由于地处中纬度内陆地区，多数地方干旱适合栽植文冠果，文冠果对气候和土壤适应性强，具有易成活的特性。最好选择土壤肥沃，通气排水良好，地势平缓、向阳向光的土地作为育苗地，pH 值控制在7.0～8.0。播种前要对土壤进行深耕翻耕，翻耕深度保持在25cm。播种当年的春天，再浅耕1 次，深度在18 cm，同时施加农家肥2100～2400 kg/667m2，翻耕时将其翻入土内，整平圃地。一般在春、秋两季进行栽植，但以秋季为好。起苗后，最好将树根在阳光下晾晒1d 以上，把树根晒到失水有点蔫时，可进行栽植，这样有利于提高苗木成活率。文冠果苗木的根延伸力很强，影响生长发育和树形。因此，要结合中耕除草，随时除蘖。文冠果在幼树时，及时定干（放苗出土后），干高45cm 左右，肥地、水地适当高些。苗高不足40cm 的不定干[8]。

在夏季对文冠果进行整形修枝，一般保留1 个中央主干，3 个左右主枝，其余枝条截短，保留8cm 左右的丰产桩。要及时除去叉枝条，保证丰产枝条的营养供给。主枝的分布要分布均匀，空间保持一致，保证其开放生长。第2 年修剪时要及时调整树型，保证开花充分，夏季修剪时让中央主干放开生长，等2 次修剪时将直立枝剪出，促进其生长。文冠果一般3 年就可以挂果，这时修剪的原则是控制横向生长，留住2层主枝条，有利于培育优良树型，保障生产产量。一般1 层和2 层主枝之间保持距离为50cm，留选3～4 个，最好保证主干的分支能够围城1 圈，不利于围圈闭合的，要及时修剪去除。开花后，分支开花量较大的，要及时疏花；挂果过密的要在拇指大小时及时疏果，果量保持在50 片复叶1 个果的水平。文冠果在开花前要追施氮肥，果实生长期施钾肥和磷肥，开花期和挂果期要适当浇灌，促进文冠果生长发育，保证稳产高产[9]。

3.3 适时采收

对于鲜果的采收一定要及时，确保最大的经济价值。文冠果作为鲜果食用，在其果仁内含物成乳状时进行采摘，当果仁发涩后不宜采摘，这样才能保证食用鲜果的质量。而作为油料，文冠果必须要等到果皮变黄变黑后种子完全成熟时进行采摘。文冠果采摘后水分降低后收贮。种子洗净后晒干，防止污水、污泥污染，保障文冠果种子的生命活力[10]。

4 文冠果病虫害防治措施

文冠果虽然具有耐寒、耐旱、抗贫瘠的特点，对病虫害有一定的抗性，但是病虫害也会对其生长产生影响，尤其幼苗期、开花期和结果期。防治病虫害应采取预防措施，在平时中要注意观察，如果有病虫害撕咬的痕迹，马上采取一定的预防措施。常见病虫害有黑绒金龟子、黄花病等。对于黄化病要加强前期管理，及时进行松土，铲除病株，实行换茬轮作，林地实行翻耕晾土。黑绒金龟子一般用杀虫灯诱杀，也有人工捕捉，利用成虫的假死性，在傍晚8 点左右活动最盛期，震击树体，进行人工捕捉。后用50%左右辛硫磷乳油，3.7kg/hm2，用来毒杀幼虫，在早春越冬后成虫出土前，用40%二嗪农乳油9 kg/hm2在树冠下进行毒杀，成虫期用50%杀螟松乳油1100 倍液喷叶；成虫较多时用2.5%的溴氰菊酯2200 倍液进行喷洒，早晚2 次，成虫较多时可1 天3 次[11]。

5 结语

随着经济社会的不断发展，传统农业也逐渐向现代农业转变，种植结构也在不断优化，经济果树的栽植面积也在不断扩大。文冠果作为重要的经济树种，十分适宜在西北半干旱地区栽植，不仅可以作为鲜果直接使用，还可作为油料、木料、生物能源等，能显著提升经济附加值，增加农民收入，十分适宜推广种植。通过探讨文冠果的栽植技术，将对推动文冠果栽植技术推广，促进文冠果推广栽植提供积极的借鉴。