迁安市果品产业现状及发展对策

章 国

（迁安市农业农村局 河北 迁安 064400）

2019年根据迁安市委、市政府的部署要求，为加快迁安市果品产业发展，根据迁安市果品产业发展现状，提出了发展对策。

1 迁安市果品产业现状

1.1 果品产业。截至2019年底，全市果树栽植面积达到25万亩，干鲜果品总产量达到18万吨，比2018年增加3万吨；干鲜果品总产值达到6.9亿元。

1.2 果品基地建设

1.2.1 稳定板栗面积，嫁接优良品种。迁安是著名的京东板栗生产基地，栽培面积达到8.6万亩。没有盲目扩张栽植面积，而是嫁接优良品种，重点推广燕山早丰、燕山魁栗、大板红等优种，使板栗产量由2018年的4103吨增加到2019年的5128吨。

1.2.2 减少苹果面积，优化苹果栽培区域。把土壤条件差、不适宜苹果种植的地块种植核桃。苹果面积由2018年的8万亩调整为2019年的5.6万亩，苹果产量没有因面积减少而降低，反而略有增加。

1.2.3 稳定桃树面积，品种逐步优化。桃树面积稳定在1.6万亩，引进了春蜜、夏之梦、国庆红等一批早中晚熟桃新品种，淘汰了一批老化的桃园。

1.3 果树生产技术得到进一步提高。板栗重点推广了腹部插皮优种嫁接技术，嫁接成活率达到了95%，并对防风刮折能力大大提高。苹果重点推广了高树干少主枝垂帘结果技术，简化了管理技术，减少了用工，提高了果品品质。核桃重点推广了夏季芽接技术，嫁接成活率达到90%。桃树推广了中干形整形技术，实现早结果早丰产。果树管理中，始终以食品安全为中心，全面推行标准化管理，按照农业部制定的无公害管理规程严格管理，平衡施肥、高光效修剪、早防早治病虫害、果品套袋、加强水利设施建设等综合配套技术的应用，使果品产量、质量和效益明显提高。

1.4 龙头企业发展稳健。“乐丫”“乡香”等农业龙头企业发展势头良好，生产规模逐步扩大，每年收购核桃板栗苹果等干鲜果品5000多吨，对果品基地建设起到了带动作用。

1.5 观光采摘园建设成新亮点。近年来，果园建设内容由单纯栽植果树，改变为集餐馆、垂钓、观光、采摘、体验为一体的多功能园，提高了效益。目前已建成各类观光采摘园50多个，其中建成经省林业厅批准的省级观光采摘园5个。

1.6 政策推动力增强。迁安市政府制订了促进果品业发展的政策措施，发展果树每亩当年补助资金600元，以后连续4年每年补助400元，累计每亩补助资金达2200元。对丰产期果园，制定了精品园建设补助项目，达到经济指标者每亩补助500元。极大调动了果农管理好果树的积极性。

2 产业发展对策

2.1 进一步优化树种品种结构，发展高标准果品基地

2.1.1 核桃生产实现优种化。发展以清香为主的核桃基地达到10万亩。对原有实生核桃树进行嫁接改造，新发展核桃园一律栽植清香核桃。

2.1.2 桃树实现品种快速更新。桃树寿命短，优新品种层出不穷，必须加快新品种引进步伐，随时更新品种，采用中干形整形技术，快速成形快速结果，快速效益。使桃树产业保持旺盛的生命力，保证果农的效益稳中有升。到2020年桃基地面积达到1.8万亩。

2.1.3 梨品种分成鲜食品种和加工品种两大类。鲜食品种重点发展口感好品质优的黄金梨、丰水梨、秋黄梨、早蜜酸梨等品种，加工品种发展本地特色品种安梨。优质梨基地达到1.9万亩。

2.1.4 继续压缩苹果栽植面积，提高苹果园管理水平。到2020年，苹果面积压缩到3万亩，单位面积产量达到2000公斤，单位面积产值达到10000元。

2.1.5 板栗稳面积，提高管理水平。基地面积保持现有8.6万亩，加强优种嫁接改造步伐，到2020年，板栗全部实现优种化。

2.1.6 适当发展杂果，丰富果品市场。

2.2 改进果品业经营模式，丰富果品业内涵，实现多渠道增收。充分利用交通、水系、人文、古建筑等资源优势，把果园建成集观赏、品尝、采摘、购物、娱乐于一身的观光园。计划建成观光采摘园200个，其中建成省级观光采摘园20个。

2.3 培育精品园，提高全市果树管理水平。到2020年，全市培育精品果园100个8000亩。通过项目组装和组合向果产业倾斜，特别要围绕果产业链条的拉宽拉长，积极争取各类扶持项目。农业金融部门要全力推行小额信贷信用体系建设，加大对果农的贷款支持力度；要建立市乡两级财政果业发展专项资金，积极开展科技推广、技术培训、打造品牌和开拓市场等工作，为各乡镇因地制宜地制定促进果产业发展的土地流转政策，鼓励科技能人、致富强人承包经营果园，更大地发挥果园规模效益。